六百四十九章 估算新茶价格
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“那当然，我还有个提议，如果咱们三个合作开茶社，名字就叫‘三人行’茶社可好？”蔷薇看着夏雨儿还有些郁闷，就岔开了话题，有些事还是需要她自己想开，也需要时间去磨平一些伤痕。
时间这把杀猪刀，刀刀催人老！人都老了，还想那些有的没的做什么？
第二天，蔷薇就带着丫头招呼着文辉文涛两兄弟出门了。从哥俩来到上京到及笄礼之间，蔷薇都没怎么出门。现在终于消停了，她也刚好去看看这次带来的春茶，不管品质如何，目前上京城从巴蜀购进的春茶想要过来，也需要再等两三个月才行。
来到雅阁的后院，蔷薇把所有的春茶都拿出来看看，老茶树和新茶树是分开装的。一眼就能区分出来。她家新种植的茶树树龄太小，能出产的茶量不是太多，但是从条索和颜色还有味道也是能分辨出来的。如果想要细致的说出多大树龄的茶叶，就需要泡开之后品茶汤观茶底，也就是茶渣了。
“把三个山峰的茶都带来了，宋非都没有要，因为是明前茶，芽头细小，出产量不多，勉强二百斤干茶。”文辉笑着解释了一句，“这几个山峰所有的茶树一直都养的很精细，长得也比较快，这个量哥哥认为已经到了极限。不过后期还有一批谷雨茶出来，产量比明前茶要高一些，毕竟天气暖和了，茶树长得也相对快一些。”
刚打开罐子时，蔷薇就闻到了一股清香扑鼻的味道，看来爹爹的手法已经很成熟了，力道的掌握和火候都很精准，出来的茶香才会这么清冽。对此，蔷薇很满意。
“只看茶叶就知道，吴林很尽心，看护的很精心。”查看过之后，蔷薇才问文辉，“出来的干茶成本多少？哥哥知道吗？”有成本好算账，才能预算出来卖多少银子才有赚头。“
“村民的劳务费是每天四十文钱，为了赶时间，请了一百人，用了八天时间。除了村里的一些老实本分，就是庄子上的佃户，都是自备干粮的。花了将近四十两银子，厂房里有十个工人，加上爹爹庆叔二叔和吴松都是赶着时间将当天的茶青赶制出来的。总共花费是将近五十两银子。然后就是运过来的花费······”文辉把大概的情况都说了一遍。
“嗯，这样我就可以做预算了。从家里运到上京，如果要是按照平时的时间的大概需要二十天，人吃马喂下来的花费也需要五十两银子，我算的还都是最基础的。还有茶叶生长时的养护，施肥，之类，成本已经很高了。春茶的头批茶也是最嫩最好的，价格就是定的稍微高一些，也在情理之中，反正也是要卖给那些有钱人，不挣白不挣。”
听着蔷薇的预算，文辉都很平静，早就知道薇儿是个经商，“呵呵，至于定多少高，的价格，都是薇儿说的算。在这点上，我不参与。”
“嗯，反正明前茶不多，每年也就这一次，就定在一百两银子一两茶吧。其实我还可以再高些的，但是为了先打开雅阁的名声，今年就算了，等到明年再说。”只要雅阁的名声在外，她就可以接受预定了。谁想要喝好茶，没问题，提前拿银子过来。
在前世，自己想要喝好茶的时候，提前一星期或者半个月就去茶山等候了，等着茶农采摘下来，制成干茶，自己再亲自带回来。这就是每年她最高兴做的事情。如果在这里也能实行订货制，那会让她减轻很多的麻烦，而且赚银子只会更快更多。
“好，都依你。”听着蔷薇的定价，文辉眼中闪过笑意，就知道这丫头不会太便宜。不过，这确实是好茶，特别是那两棵古树茶，更是难得。
就在这时，文涛从旁边的仓库里拿出几个茶宠和和一把紫砂壶就跑了过来，“薇儿，这是什么，仓库里好多这些小玩意。”
“呵呵，这就是我接下来要跟你们说的小玩意，走，我开好的有新壶，演示给你们看。”说着，蔷薇就带着他们往前面的大堂里面走，“过几天就可以开业了，等服务生到了，咱们这里肯定能火起来的。”
到了大堂的展示区，这里早就已经摆好了展示茶道的各种道具，因为时间原因，她加急做了一套竹制的茶台，边缘摆放着各种有趣的小茶宠，旁边立着一个竹筒形状的六君子，陶瓷的茶叶罐，紫砂壶，盖碗，什么都有。为了跟哥俩展示紫砂壶的妙用，蔷薇一边操作一边解说。
“紫砂壶可以泡各种茶叶，但是在泡绿茶和清茶的时候就不要盖壶盖了，而且水温不要太高。免得把茶芽给烫熟了。越是娇嫩的绿茶，冲泡的时间越短，特别是紫砂壶，更要把握好时间，别太久。”说着蔷薇手下动静就没停，“不过话说回来了，紫砂壶泡红茶和普洱茶效果最好。绿茶用白瓷的盖碗颜色最好看。”
“后期我还让师傅制作的紫砂茶台，各种各样的，只要运作得当，光是这些器皿，也是可以一炮打响雅阁的名声的。”等她出汤，分杯，再示意哥俩品尝，才发现这俩少年还在盯着她发呆中。“怎么了，是太惊讶了，还是不好看？”
“不是，薇儿真聪明，竟然能想到这么多有意思的东西，虽然这些看着都没什么用，但是排在茶台上还真是好看。”文涛惊讶的端起一杯茶，眯着眼享受的抿了一口，好长时间都没有喝到蔷薇亲手泡的茶了，如今一尝，可真是香。
“呵呵，这本来就是增添茶趣用的，喝茶是种享受，是一种静心的休闲，如果能在身心愉悦的情况下在锦上添花不是更好吗？”蔷薇把茶汤淋在茶宠上一些，上面立刻冒起一股热气，顺便带着一股茶香飘散在周围，让人心旷神怡。
“薇儿在大堂弄这么打一个展示台，听说派人专门在次表演茶艺，供进店的客人参观，品尝，顺便销售茶叶？”如果是这样，在选购茶叶之前，能品一品，真是再好不过了。
“那当然，我还有个提议，如果咱们三个合作开茶社，名字就叫‘三人行’茶社可好？”蔷薇看着夏雨儿还有些郁闷，就岔开了话题，有些事还是需要她自己想开，也需要时间去磨平一些伤痕。
时间这把杀猪刀，刀刀催人老！人都老了，还想那些有的没的做什么？
第二天，蔷薇就带着丫头招呼着文辉文涛两兄弟出门了。从哥俩来到上京到及笄礼之间，蔷薇都没怎么出门。现在终于消停了，她也刚好去看看这次带来的春茶，不管品质如何，目前上京城从巴蜀购进的春茶想要过来，也需要再等两三个月才行。
来到雅阁的后院，蔷薇把所有的春茶都拿出来看看，老茶树和新茶树是分开装的。一眼就能区分出来。她家新种植的茶树树龄太小，能出产的茶量不是太多，但是从条索和颜色还有味道也是能分辨出来的。如果想要细致的说出多大树龄的茶叶，就需要泡开之后品茶汤观茶底，也就是茶渣了。
“把三个山峰的茶都带来了，宋非都没有要，因为是明前茶，芽头细小，出产量不多，勉强二百斤干茶。”文辉笑着解释了一句，“这几个山峰所有的茶树一直都养的很精细，长得也比较快，这个量哥哥认为已经到了极限。不过后期还有一批谷雨茶出来，产量比明前茶要高一些，毕竟天气暖和了，茶树长得也相对快一些。”
刚打开罐子时，蔷薇就闻到了一股清香扑鼻的味道，看来爹爹的手法已经很成熟了，力道的掌握和火候都很精准，出来的茶香才会这么清冽。对此，蔷薇很满意。
“只看茶叶就知道，吴林很尽心，看护的很精心。”查看过之后，蔷薇才问文辉，“出来的干茶成本多少？哥哥知道吗？”有成本好算账，才能预算出来卖多少银子才有赚头。“
“村民的劳务费是每天四十文钱，为了赶时间，请了一百人，用了八天时间。除了村里的一些老实本分，就是庄子上的佃户，都是自备干粮的。花了将近四十两银子，厂房里有十个工人，加上爹爹庆叔二叔和吴松都是赶着时间将当天的茶青赶制出来的。总共花费是将近五十两银子。然后就是运过来的花费······”文辉把大概的情况都说了一遍。
“嗯，这样我就可以做预算了。从家里运到上京，如果要是按照平时的时间的大概需要二十天，人吃马喂下来的花费也需要五十两银子，我算的还都是最基础的。还有茶叶生长时的养护，施肥，之类，成本已经很高了。春茶的头批茶也是最嫩最好的，价格就是定的稍微高一些，也在情理之中，反正也是要卖给那些有钱人，不挣白不挣。”
听着蔷薇的预算，文辉都很平静，早就知道薇儿是个经商，“呵呵，至于定多少高，的价格，都是薇儿说的算。在这点上，我不参与。”
“嗯，反正明前茶不多，每年也就这一次，就定在一百两银子一两茶吧。其实我还可以再高些的，但是为了先打开雅阁的名声，今年就算了，等到明年再说。”只要雅阁的名声在外，她就可以接受预定了。谁想要喝好茶，没问题，提前拿银子过来。
在前世，自己想要喝好茶的时候，提前一星期或者半个月就去茶山等候了，等着茶农采摘下来，制成干茶，自己再亲自带回来。这就是每年她最高兴做的事情。如果在这里也能实行订货制，那会让她减轻很多的麻烦，而且赚银子只会更快更多。
“好，都依你。”听着蔷薇的定价，文辉眼中闪过笑意，就知道这丫头不会太便宜。不过，这确实是好茶，特别是那两棵古树茶，更是难得。
就在这时，文涛从旁边的仓库里拿出几个茶宠和和一把紫砂壶就跑了过来，“薇儿，这是什么，仓库里好多这些小玩意。”
“呵呵，这就是我接下来要跟你们说的小玩意，走，我开好的有新壶，演示给你们看。”说着，蔷薇就带着他们往前面的大堂里面走，“过几天就可以开业了，等服务生到了，咱们这里肯定能火起来的。”
到了大堂的展示区，这里早就已经摆好了展示茶道的各种道具，因为时间原因，她加急做了一套竹制的茶台，边缘摆放着各种有趣的小茶宠，旁边立着一个竹筒形状的六君子，陶瓷的茶叶罐，紫砂壶，盖碗，什么都有。为了跟哥俩展示紫砂壶的妙用，蔷薇一边操作一边解说。
“紫砂壶可以泡各种茶叶，但是在泡绿茶和清茶的时候就不要盖壶盖了，而且水温不要太高。免得把茶芽给烫熟了。越是娇嫩的绿茶，冲泡的时间越短，特别是紫砂壶，更要把握好时间，别太久。”说着蔷薇手下动静就没停，“不过话说回来了，紫砂壶泡红茶和普洱茶效果最好。绿茶用白瓷的盖碗颜色最好看。”
“后期我还让师傅制作的紫砂茶台，各种各样的，只要运作得当，光是这些器皿，也是可以一炮打响雅阁的名声的。”等她出汤，分杯，再示意哥俩品尝，才发现这俩少年还在盯着她发呆中。“怎么了，是太惊讶了，还是不好看？”
“不是，薇儿真聪明，竟然能想到这么多有意思的东西，虽然这些看着都没什么用，但是排在茶台上还真是好看。”文涛惊讶的端起一杯茶，眯着眼享受的抿了一口，好长时间都没有喝到蔷薇亲手泡的茶了，如今一尝，可真是香。
“呵呵，这本来就是增添茶趣用的，喝茶是种享受，是一种静心的休闲，如果能在身心愉悦的情况下在锦上添花不是更好吗？”蔷薇把茶汤淋在茶宠上一些，上面立刻冒起一股热气，顺便带着一股茶香飘散在周围，让人心旷神怡。
“薇儿在大堂弄这么打一个展示台，听说派人专门在次表演茶艺，供进店的客人参观，品尝，顺便销售茶叶？”如果是这样，在选购茶叶之前，能品一品，真是再好不过了。