第173章 四大富女商27
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掌柜没什么好办法，提议推出新酒新菜，酒叫英雄酒，肉叫豪杰肉。
喝英雄酒，吃豪杰肉。
听上去像模像样，其实就是学了对面忘忧阁的皮毛，香芷心里很清楚，可如今整条街几乎都被感染了英雄回归故里的氛围，喜客来若是不这么做，便显得好似落后了一般。
对，她不是刻意去学忘忧阁，她只是随大流罢了。
香芷在心里如此对自己说。
…………
李伶静自从蹭上一回热点，就像练武功打通任督二脉，突然开了窍，每日研究热点，并且对时羡鱼所说的营销技巧，产生了浓厚的兴趣。
时羡鱼的书，她看不懂，但她可以让时羡鱼讲给自己听。
晚上她要照看店里的生意，白天一有时间，李伶静就迫不及待的往山上跑，找时羡鱼听课。
“道长，这两天我和姚娘在琢磨你之前说的那个会员制度，你能再跟我说说吗？”李伶静充满了求知欲，“您之前说会员需要办会员卡，卡是什么？贺卡？会不会不太方便保存？”
“贺卡不方便随身携带，不如用定制的玉佩？玉石的费用若是太高，木刻好像也可以……这方面，姚娘的品位比咱们俩好。”时羡鱼笑。
“也是，这部分就让姚娘定吧！”李伶静点点头，认真说道，“我们先把一批老客户升级成为会员，以消费一百两为标准如何？会员可以提供提前预约订座的服务，然后酒水费打八折……”
“又要打折吗？”时羡鱼问，“如果会员遇到以后的打折活动，折扣会重叠吗？怎么计算？”
李伶静愣了愣，“这个我还没想好，道长觉得呢？”
时羡鱼思索片刻，道：“我觉得，我们要尽量做加法，而不要做减法，姚娘给忘忧阁做的定位，是高消费群体，来这里消费的熟客，出手阔绰，一两银子和十两银子，对他们而言没有多大区别。如果想要让会员感受到尊荣，可以从别的方面着手。”
李伶静歪了下头，跟着时羡鱼一起思考：“别的方面……我们能提供的，除了酒菜就是姑娘的表演，还能有什么？”
“比如，特定的一种酒，只提供给会员，会员不一定会喝，但这件商品的存在就能够显出会员客人与普通客人的区别，又或者免费送果盘，送点心，送小菜，总之是要做加法，让客人感受到眼睛能看得见的实惠，如果只是打折，只是金额数字的变化，印象不够深刻。”时羡鱼说，“再比如，逢年过节时，给每位会员送去忘忧阁定制的礼品，也是稳固客人的一种方法。”
李伶静若有所思，“……我好像有些明白了。”
时羡鱼笑了笑，“我也只知道理论，具体效果如何，就只能等我们以后在实践中慢慢摸索了。会员制度本身也是有利有弊，优势是可以培养客人对品牌的忠诚度，劣势是回报率可能不会很快，而且维持老客户需要成本，效果也难以保证，不过一旦用户忠诚度培养出来，后期的效果将会是非常可观的。”
李伶静听得一脸精神奕奕，干劲十足，“好，那我们就从第一批会员客人开始培养！”
时羡鱼笑眯眯的点头，“好呀，回去后好好加油吧。”
李伶静用力点了下头，“嗯！”
时羡鱼继续笑着看她。
李伶静坐在她面前一脸笑意。
时羡鱼：“…………”
忍不住瞄了眼窗外，以往这个时候，李伶静就该回忘忧阁了，酉时就会开门营业，老板娘可不能不在场。
但是今天完全没有要走的意思。
“道长，上次你还说了一个什么消费者心理学，你也跟我说说呗。”李伶静的眼睛亮晶晶的看着时羡鱼，眼神里充满期待，“我想试试，是不是会跟蹭热点一样管用？”
“啊这……”时羡鱼迟疑道，“这个分得比较细，因为每个人的性格不同，所以消费者的心理也会有许多种不同的外在表现，具体要利用哪一种，还需要你自己去细细观察。比如攀比心理、稀缺心理、沉锚效应、从众心理、权威心理……”
李伶静拿起小本本开始记，“可以具体举例说明一下吗？”
“最直观的就是从众心理，你看这几天在忘忧阁外面排队的人，他们难道全都是准备来店里消费的客户吗？其实并不是，至少有一半人都是出于从众心理，瞧见别人在这儿排队，于是也兴冲冲的凑个热闹。”
李伶静一边记，一边点头，“对，大家看见外面排队的人多，便会先入为主的认为忘忧阁是个很不错的地方，所以愿意花时间跟在后面排队，队伍也就越来越长，队伍越长，吸引的人也就越多……”
李伶静眼睛突然一亮，直直看着时羡鱼，“啊我知道了！道长，你说的权威心理也是类似的道理对不对？如果有某个大人物光顾我们忘忧阁，其他人就会慕名而来！”
时羡鱼捂嘴乐了，“对，你都学会举一反三啦~”
“嘿嘿……”李伶静不好意思的笑笑，“我喜欢研究这些，道长，还有哪些心理，也跟我讲一讲吧。”
李伶静爱学，时羡鱼自然是倾囊相授，尽可能把现代词汇解释得通俗易懂。
不知不觉落日西垂，天色渐暗，时羡鱼提醒李伶静该走了，要不然店里管事的只有姚娘一个，怕是忙不过来。
李伶静依依不舍，“道长，如今我们已经赚到钱了，不如在山下给您租一处屋子吧，不仅我来回方便，您去忘忧阁的时候也能轻快些。”
时羡鱼笑着摇了摇头，“不了，住城里我反而会不方便呢。”
她每日还要去隔壁书生那儿窜门的。
李伶静有些失落，但还是尊重时羡鱼的意愿，叹了口气道：“这倒也是，道长是方外之人，住在这里是要比城里清净许多，我过两日再来看您吧，道长有什么需要我带的吗？”
时羡鱼当真认真的想了想，“好酒好菜……芙蓉阁的糕点，还有黄记的烧鸡。”
李伶静听得一愣，“道长不是辟谷了吗？”
“偶尔也解个馋嘛。”时羡鱼笑得一脸坦然。
……
掌柜没什么好办法，提议推出新酒新菜，酒叫英雄酒，肉叫豪杰肉。
喝英雄酒，吃豪杰肉。
听上去像模像样，其实就是学了对面忘忧阁的皮毛，香芷心里很清楚，可如今整条街几乎都被感染了英雄回归故里的氛围，喜客来若是不这么做，便显得好似落后了一般。
对，她不是刻意去学忘忧阁，她只是随大流罢了。
香芷在心里如此对自己说。
…………
李伶静自从蹭上一回热点，就像练武功打通任督二脉，突然开了窍，每日研究热点，并且对时羡鱼所说的营销技巧，产生了浓厚的兴趣。
时羡鱼的书，她看不懂，但她可以让时羡鱼讲给自己听。
晚上她要照看店里的生意，白天一有时间，李伶静就迫不及待的往山上跑，找时羡鱼听课。
“道长，这两天我和姚娘在琢磨你之前说的那个会员制度，你能再跟我说说吗？”李伶静充满了求知欲，“您之前说会员需要办会员卡，卡是什么？贺卡？会不会不太方便保存？”
“贺卡不方便随身携带，不如用定制的玉佩？玉石的费用若是太高，木刻好像也可以……这方面，姚娘的品位比咱们俩好。”时羡鱼笑。
“也是，这部分就让姚娘定吧！”李伶静点点头，认真说道，“我们先把一批老客户升级成为会员，以消费一百两为标准如何？会员可以提供提前预约订座的服务，然后酒水费打八折……”
“又要打折吗？”时羡鱼问，“如果会员遇到以后的打折活动，折扣会重叠吗？怎么计算？”
李伶静愣了愣，“这个我还没想好，道长觉得呢？”
时羡鱼思索片刻，道：“我觉得，我们要尽量做加法，而不要做减法，姚娘给忘忧阁做的定位，是高消费群体，来这里消费的熟客，出手阔绰，一两银子和十两银子，对他们而言没有多大区别。如果想要让会员感受到尊荣，可以从别的方面着手。”
李伶静歪了下头，跟着时羡鱼一起思考：“别的方面……我们能提供的，除了酒菜就是姑娘的表演，还能有什么？”
“比如，特定的一种酒，只提供给会员，会员不一定会喝，但这件商品的存在就能够显出会员客人与普通客人的区别，又或者免费送果盘，送点心，送小菜，总之是要做加法，让客人感受到眼睛能看得见的实惠，如果只是打折，只是金额数字的变化，印象不够深刻。”时羡鱼说，“再比如，逢年过节时，给每位会员送去忘忧阁定制的礼品，也是稳固客人的一种方法。”
李伶静若有所思，“……我好像有些明白了。”
时羡鱼笑了笑，“我也只知道理论，具体效果如何，就只能等我们以后在实践中慢慢摸索了。会员制度本身也是有利有弊，优势是可以培养客人对品牌的忠诚度，劣势是回报率可能不会很快，而且维持老客户需要成本，效果也难以保证，不过一旦用户忠诚度培养出来，后期的效果将会是非常可观的。”
李伶静听得一脸精神奕奕，干劲十足，“好，那我们就从第一批会员客人开始培养！”
时羡鱼笑眯眯的点头，“好呀，回去后好好加油吧。”
李伶静用力点了下头，“嗯！”
时羡鱼继续笑着看她。
李伶静坐在她面前一脸笑意。
时羡鱼：“…………”
忍不住瞄了眼窗外，以往这个时候，李伶静就该回忘忧阁了，酉时就会开门营业，老板娘可不能不在场。
但是今天完全没有要走的意思。
“道长，上次你还说了一个什么消费者心理学，你也跟我说说呗。”李伶静的眼睛亮晶晶的看着时羡鱼，眼神里充满期待，“我想试试，是不是会跟蹭热点一样管用？”
“啊这……”时羡鱼迟疑道，“这个分得比较细，因为每个人的性格不同，所以消费者的心理也会有许多种不同的外在表现，具体要利用哪一种，还需要你自己去细细观察。比如攀比心理、稀缺心理、沉锚效应、从众心理、权威心理……”
李伶静拿起小本本开始记，“可以具体举例说明一下吗？”
“最直观的就是从众心理，你看这几天在忘忧阁外面排队的人，他们难道全都是准备来店里消费的客户吗？其实并不是，至少有一半人都是出于从众心理，瞧见别人在这儿排队，于是也兴冲冲的凑个热闹。”
李伶静一边记，一边点头，“对，大家看见外面排队的人多，便会先入为主的认为忘忧阁是个很不错的地方，所以愿意花时间跟在后面排队，队伍也就越来越长，队伍越长，吸引的人也就越多……”
李伶静眼睛突然一亮，直直看着时羡鱼，“啊我知道了！道长，你说的权威心理也是类似的道理对不对？如果有某个大人物光顾我们忘忧阁，其他人就会慕名而来！”
时羡鱼捂嘴乐了，“对，你都学会举一反三啦~”
“嘿嘿……”李伶静不好意思的笑笑，“我喜欢研究这些，道长，还有哪些心理，也跟我讲一讲吧。”
李伶静爱学，时羡鱼自然是倾囊相授，尽可能把现代词汇解释得通俗易懂。
不知不觉落日西垂，天色渐暗，时羡鱼提醒李伶静该走了，要不然店里管事的只有姚娘一个，怕是忙不过来。
李伶静依依不舍，“道长，如今我们已经赚到钱了，不如在山下给您租一处屋子吧，不仅我来回方便，您去忘忧阁的时候也能轻快些。”
时羡鱼笑着摇了摇头，“不了，住城里我反而会不方便呢。”
她每日还要去隔壁书生那儿窜门的。
李伶静有些失落，但还是尊重时羡鱼的意愿，叹了口气道：“这倒也是，道长是方外之人，住在这里是要比城里清净许多，我过两日再来看您吧，道长有什么需要我带的吗？”
时羡鱼当真认真的想了想，“好酒好菜……芙蓉阁的糕点，还有黄记的烧鸡。”
李伶静听得一愣，“道长不是辟谷了吗？”
“偶尔也解个馋嘛。”时羡鱼笑得一脸坦然。
……