第八十二章 合作
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醉仙楼临南越河边的雅间中,上官凌捧着上好敬亭绿雪轻啜了一口。方才他花了一刻钟的时间听了云清欢关于合作计划的叙述。
“九姑娘的意思是,要占用醉仙楼临街的一小间地方开一个临街的店面,专卖九姑娘你自己特制的甜品?”
云清欢点头,“是!”
“不付租金,不出人工,连材料都要醉仙楼备,你只提供食谱,还要醉仙楼对此完全保密?”上官凌修长的手指轻轻摩挲着青花瓷的杯子,俊逸的眉毛因为格外有兴致而挑高了几分。
云清欢依然点头,“是!”
上官凌轻声笑了出来,“这么听来醉仙楼是半点好处都没讨到啊。九姑娘你这么生意做的未免有点不留余地了。我只怕是不能答应的。若我今日连这确定只会赔本的生意也接下了,那这里的老板回来了岂不是要跟我拼命啊!”
云清欢撇了撇嘴道:“我不是说了吗,撇去所有的成本费用,剩下的部分我与醉仙楼平分。我觉得这样很公平,哪有不留余地?”
上官凌似乎很能理解她的话一般,点了点头,接道:“照九姑娘说的那样确实算公平。只是一个小小的店面又能盈利多少呢?五五分成之后,只怕更少的端不上台面了。想来九姑娘对醉仙楼也是有些了解的,大约这里的老板是不会愿意为了那点小钱大费周章的。”
云清欢也不着急,随手捡起了桌子上的枣泥杏仁酥在手中把玩,悠悠的接道:“上官公子为什么就笃定生意一定不好呢?像这枣泥杏仁酥味道是极好,可是做工却很繁复,而且一两银子一个对寻常人家来说根本就是天文数字。因而只能在醉仙楼这种高雅的地方卖。而我要卖的这种甜点,味道不会比这枣泥杏仁酥差,做工也简单的很,最重要的是价格很亲民。我图的是薄利多销。醉仙楼的名头很是响亮,可是真的能出入这种地方的左不过都是一个有钱人家,寻常老百姓最多只能在门口看看,想要进来经济能力却不允许。如今你们若在临街的地方开一家甜品店,买一些价格亲民的点心,这样那些寻常百姓便可以光顾了。虽然不能堂而皇之的进来这里吃喝,可是到底也尝到了醉仙楼的东西的味道,于他们来说也是一种满足。而我相信最求这种最低廉的满足心的人,一定不在少数。所以我相信,生意绝对不会差。”
上官凌的脸上渐渐露出了一丝赞赏的笑意,“九姑娘分析的有道理,只是你确定你做出来的东西真的不会砸了醉仙楼的招牌?”
云清欢耸耸肩道:“口说无凭,若是可以的话,能否借厨房一用,我现在就做给上官公子尝尝。”
虽然醉仙楼的厨房闲人免进,可是有了上官凌开口,成玉到底还是松口让云清欢进去了。
约莫一个时辰之后,云清欢从厨房出来了,手上端着一个托盘,上面放着的竟是新出炉的小蛋糕,一个个金黄油亮,上面还欠着红红绿绿的各色水果,搭配的颜色格外好看,让人一眼看了就食指大动。
上官凌原就做好了心理准备,知道云清欢既然能提出这样的条件来,定然是真的有一手才是。只是却没想到她做出的东西竟然真的色香味俱全,真真不会辱没醉仙楼的名声。
“这叫什么?”上官凌的眼中闪烁着掩饰不住的赞赏。
“嗯……”云清欢被他这一问却犹豫起来了,半晌才道:“你可以叫它小蛋糕,可是我觉得这名字不好听。再说这东西有很多种做法,每种做法做出来的名字都不一样,我一时也没想好。等好想好了,再来帮它们命名好了。倒是上官公子尝了我的东西了,觉得怎样?能不能比得上醉仙楼的点心?”
上官凌毫不掩饰的赞许道:“如此色香味俱全,自然是比得上的。好,这个主我就先做了,就照九姑娘说的那样,在醉仙楼开一家临街的甜品店。只是我却想不明白,九姑娘一个女儿家不想着早日找个夫家,怎么对做生意这种事情也感兴趣?”
得了上官凌的准信儿,云清欢自然开心,便也与上官凌熟络的聊了起来,“女儿家又怎样了?就算找了夫家,哪日他看我不顺眼了,还不照样能休了我,所以靠别人还不如靠自己。我对做生意倒没什么兴趣,可是对银子却不讨厌。我这么做不过就是为了存点私房钱而已,说不定哪天就能用得上呢。谁跟钱过不去啊,你说是吧?”
上官凌倒也不觉得她的话说的太直白,反倒笑着点头道:“说的有道理,我也这么觉得,世间的东西再好,总好不过自己口袋的银子。九姑娘这一点到与我不谋而合。瞧着时间也不早了,我正好要出门,不如送送九姑娘吧。”
经他这么已提醒,云清欢这才发现原来已经出来大半日了,天也渐渐暗下来了。因而便跟着上官凌往外走。
正巧是晚饭十分,醉仙楼的前厅里客满为患。云清欢心道,这个时代的人真有钱啊。毕竟这醉仙楼可是高档酒楼啊,一顿饭少说也得百八十两银子呢。哪就有这么多人这么大方的?
她正胡思乱想着,却险些撞到了一个急急忙忙端着茶水的小二,那小二也是机灵人,看到他们几个人衣着不凡,开口就是:“二位爷,小的没长眼撞到您了,对不住了。您用过没?没用过里间还有几个雅间空着,今儿我们店有优惠,用餐过五十两银子送一碟咱醉仙楼楼特制的水晶糕,过八十两呢,一笼蟹肉烧卖。要不要尝尝?”连珠炮似的一串,又快又流利叫人反应不及。
上官凌笑笑,回头问云清欢:“要试试吗?”
云清欢摇头:“不饿!”
于是上官凌对一脸期待的小二说:“不了,拿瓶松花酒给我,帐记在天字七号房上。”
醉仙楼临南越河边的雅间中,上官凌捧着上好敬亭绿雪轻啜了一口。方才他花了一刻钟的时间听了云清欢关于合作计划的叙述。
“九姑娘的意思是,要占用醉仙楼临街的一小间地方开一个临街的店面,专卖九姑娘你自己特制的甜品?”
云清欢点头,“是!”
“不付租金,不出人工,连材料都要醉仙楼备,你只提供食谱,还要醉仙楼对此完全保密?”上官凌修长的手指轻轻摩挲着青花瓷的杯子,俊逸的眉毛因为格外有兴致而挑高了几分。
云清欢依然点头,“是!”
上官凌轻声笑了出来,“这么听来醉仙楼是半点好处都没讨到啊。九姑娘你这么生意做的未免有点不留余地了。我只怕是不能答应的。若我今日连这确定只会赔本的生意也接下了,那这里的老板回来了岂不是要跟我拼命啊!”
云清欢撇了撇嘴道:“我不是说了吗,撇去所有的成本费用,剩下的部分我与醉仙楼平分。我觉得这样很公平,哪有不留余地?”
上官凌似乎很能理解她的话一般,点了点头,接道:“照九姑娘说的那样确实算公平。只是一个小小的店面又能盈利多少呢?五五分成之后,只怕更少的端不上台面了。想来九姑娘对醉仙楼也是有些了解的,大约这里的老板是不会愿意为了那点小钱大费周章的。”
云清欢也不着急,随手捡起了桌子上的枣泥杏仁酥在手中把玩,悠悠的接道:“上官公子为什么就笃定生意一定不好呢?像这枣泥杏仁酥味道是极好,可是做工却很繁复,而且一两银子一个对寻常人家来说根本就是天文数字。因而只能在醉仙楼这种高雅的地方卖。而我要卖的这种甜点,味道不会比这枣泥杏仁酥差,做工也简单的很,最重要的是价格很亲民。我图的是薄利多销。醉仙楼的名头很是响亮,可是真的能出入这种地方的左不过都是一个有钱人家,寻常老百姓最多只能在门口看看,想要进来经济能力却不允许。如今你们若在临街的地方开一家甜品店,买一些价格亲民的点心,这样那些寻常百姓便可以光顾了。虽然不能堂而皇之的进来这里吃喝,可是到底也尝到了醉仙楼的东西的味道,于他们来说也是一种满足。而我相信最求这种最低廉的满足心的人,一定不在少数。所以我相信,生意绝对不会差。”
上官凌的脸上渐渐露出了一丝赞赏的笑意,“九姑娘分析的有道理,只是你确定你做出来的东西真的不会砸了醉仙楼的招牌?”
云清欢耸耸肩道:“口说无凭,若是可以的话,能否借厨房一用,我现在就做给上官公子尝尝。”
虽然醉仙楼的厨房闲人免进,可是有了上官凌开口,成玉到底还是松口让云清欢进去了。
约莫一个时辰之后,云清欢从厨房出来了,手上端着一个托盘,上面放着的竟是新出炉的小蛋糕,一个个金黄油亮,上面还欠着红红绿绿的各色水果,搭配的颜色格外好看,让人一眼看了就食指大动。
上官凌原就做好了心理准备,知道云清欢既然能提出这样的条件来,定然是真的有一手才是。只是却没想到她做出的东西竟然真的色香味俱全,真真不会辱没醉仙楼的名声。
“这叫什么?”上官凌的眼中闪烁着掩饰不住的赞赏。
“嗯……”云清欢被他这一问却犹豫起来了,半晌才道:“你可以叫它小蛋糕,可是我觉得这名字不好听。再说这东西有很多种做法,每种做法做出来的名字都不一样,我一时也没想好。等好想好了,再来帮它们命名好了。倒是上官公子尝了我的东西了,觉得怎样?能不能比得上醉仙楼的点心?”
上官凌毫不掩饰的赞许道:“如此色香味俱全,自然是比得上的。好,这个主我就先做了,就照九姑娘说的那样,在醉仙楼开一家临街的甜品店。只是我却想不明白,九姑娘一个女儿家不想着早日找个夫家,怎么对做生意这种事情也感兴趣?”
得了上官凌的准信儿,云清欢自然开心,便也与上官凌熟络的聊了起来,“女儿家又怎样了?就算找了夫家,哪日他看我不顺眼了,还不照样能休了我,所以靠别人还不如靠自己。我对做生意倒没什么兴趣,可是对银子却不讨厌。我这么做不过就是为了存点私房钱而已,说不定哪天就能用得上呢。谁跟钱过不去啊,你说是吧?”
上官凌倒也不觉得她的话说的太直白,反倒笑着点头道:“说的有道理,我也这么觉得,世间的东西再好,总好不过自己口袋的银子。九姑娘这一点到与我不谋而合。瞧着时间也不早了,我正好要出门,不如送送九姑娘吧。”
经他这么已提醒,云清欢这才发现原来已经出来大半日了,天也渐渐暗下来了。因而便跟着上官凌往外走。
正巧是晚饭十分,醉仙楼的前厅里客满为患。云清欢心道,这个时代的人真有钱啊。毕竟这醉仙楼可是高档酒楼啊,一顿饭少说也得百八十两银子呢。哪就有这么多人这么大方的?
她正胡思乱想着,却险些撞到了一个急急忙忙端着茶水的小二,那小二也是机灵人,看到他们几个人衣着不凡,开口就是:“二位爷,小的没长眼撞到您了,对不住了。您用过没?没用过里间还有几个雅间空着,今儿我们店有优惠,用餐过五十两银子送一碟咱醉仙楼楼特制的水晶糕,过八十两呢,一笼蟹肉烧卖。要不要尝尝?”连珠炮似的一串,又快又流利叫人反应不及。
上官凌笑笑,回头问云清欢:“要试试吗?”
云清欢摇头:“不饿!”
于是上官凌对一脸期待的小二说:“不了,拿瓶松花酒给我,帐记在天字七号房上。”