第588章 郁闷的吕掌柜
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林家红茶铺子的铺面不算很大,虽然是新开业,但是在西市并没有引起多少波澜。
这几年,由于茶叶的畅销,东西两市售卖茶叶的铺子比往年多了不少。
像是林家红茶铺子这种规模的茶叶铺子,不说每天都有一堆开业,每月都有几家开业,那是一点都没有夸张。
“吕掌柜,您回来啦。”
临近中午,太阳高高照耀着大地。
吕强满脸汗水的从外面回到了铺子里。
之前跟在他身边帮忙收购茶叶的伙计周建赶紧殷勤的迎了上去。
这一上午,林家红茶铺子是一两茶叶都没有卖出去,周建心中可别提有多大的压力了。
“嗯,今天还是跟昨天一样,没有一个人买吗?”
吕强虽然心中着急,但是并没有在周建面前表现出来。
“进来看的客人倒是有不少,毕竟我们铺子是新开的,很多人以为我们会不会有什么优惠。但是他们看到我们的红茶的卖相的时候,一个个话都愿意多说两句就走了。”
周建有点郁闷的回答。
这林家红茶,他也是试喝过的。
虽然他觉得红茶没有西湖龙井来的香味扑鼻,但是也别具特色,怎么就一个买的都没有呢?
这不大符合常理啊。
“你就没有让他们尝一尝我们泡好的红茶?”
贩卖新的东西,刚开始不好卖,吕强是有心理准备的。
但是像是现在这样如此冷清,开店到现在是一斤红茶也没有卖出去,这个情况就有点夸张了。
算起来,这两天自己送就送出去几十斤茶叶,再加上前期投入的资金,这笔生意到现在为止已经帖进去了不少钱了。
莫非是自己太贪心了?
“掌柜的,不是我不让他们尝试,而是他们看到这红茶黑乎乎的,又有点发黄的模样,就直接走了,根本就没给我机会啊。”
周建觉得好委屈。
天地良心,他对铺子可谓是尽心尽力。
虽然一斤茶叶都没有卖出去,但是每一个进店的客人,他都非常殷勤的招待着。
奈何自家铺子的红茶实在是太过特别了。
“这样下去不行啊,西市里头,新铺子开张,往往都是最热闹,生意最好的时候。一旦开局不利,就会给大家一个映像,这家铺子的东西不行,要不然为什么没有人买呢?”
吕强半是自言自语的说道。
作为从商二十多年的老商家,他对顾客的心思还是把握的比较准确的。
如果没有一个合适的契机,铺子里的林家红茶,指不定要凉。
“掌柜的,我看西市里头有不少商家都在报纸上打广告,特别是我听说当初那个金太铁锅,就靠着《大唐日报》上面的广告火起来的,你说我们要不要也去打广告呢?让大家知道我们林家红茶是一种跟其他铺子售卖的都不同的茶叶?”
周建也不是那种傻乎乎只知道干活的伙计,要不要吕强也不会把它当做亲信来培养。
自从金太铁锅开了头,长安城有不少商家都已经开始在报纸上打广告了。
甚至一些眼光独到的商家,已经把主意打到了大街上越来越多的四轮马车和人力车上面去了。
花一笔钱打广告,让大家知道自家的铺子和产品,这个方法已经有了许多的成功案例在前面。
“打广告?你看过那龙井香茶打广告的不?再说了,你不是说了吗,今天进铺子的人其实不少,但是基本上转了一圈就走了。如果我们花钱去打广告,十有八九就是让进铺子的客人变得多一些,但是没人买的话,一点意义的都没有啊。”
吕强也不是没有想过打广告的事情。
他虽然不算家大业大,但是打几天广告还是没问题的。
可他一想到西市有好些商家花费了巨额的广告费,却是没有收到什么效果,结果导致铺子关闭的事情。
这让他对打广告之事心有余悸。
“那不一样啊,如果我们在广告商把红茶的好处和特色说明清楚,也把它的外观提前说明清楚,到时候来的客人应该还是能够理解我们的吧?”
周建可不是那种那么容易死心的人。
很显然,只要林家红茶多让一些人知道,就有机会多带来一些订单。
“难!真要是那么容易,今天进了我们铺子的客人,他们怎么就不听你解释呢?他们怎么就不愿意尝一口免费的红茶呢?”
“掌柜的,要不我们干脆多泡几壶红茶,就摆在铺子门口,免费倒出来给路人品尝。这大热天的,肯定有不少人口干舌燥,但是又没有时间或者不想花钱去买些解渴的东西。一旦他们发现我们这红茶的味道很好,说不定慢慢的就有人来买了。要是运气好,直接碰到一个识货的,我们的被动局面就完全改变了。”
周建越说越激动。
他觉得自己今天还是太保守了。
“可以试一试,但是效果不见得有你想的那么好。一般会贪图这一杯茶水的路人,都不会是我们红茶的贩卖对象,他们哪怕是觉得我们的红茶好喝,也不会花钱去买。而我们的潜在客户,他们又不是那种愿意随便品尝路边不明来源的免费茶水的人。”
吕强的头脑倒是很清晰。
按照目前红茶的售价,那是直接对标龙井香茶去的。
虽然只是跟龙井香茶的入门级的价格一致,没敢直接对标最顶级的龙井香茶。
但是,这个售价也已经不是普通百姓能够享受的了。
至少在红茶的产量没有爆发性的增加,红茶的生产方法还没有大规模的外传的情况下,价格是不会大幅下降的。
所以周建的这种方法,注定了是一种鸡肋的做法。
要是铺子里买的是面向普通百姓的茶叶,那这么做的效果也许会非常不错。
后世到了超市门口,经常会有一堆兼职的妹子端着各种小杯的酸奶之类的供路人品尝,促销的效果往往很不错。
这是因为商品的定位和推销的客户相吻合。
如今这红茶,在吕强看来最主要的客户是勋贵富人家的女眷,完全不是那种愿意来自家铺子门前品尝一下免费茶水的人。
“对了,掌柜的,今天您去松了一批红茶给人家试用,您觉得什么时候会有效果呢?”
周建颇为期待的看着吕强。
“哎!谁知道有没有效果呢!要不是这红茶是免费的,很多铺子压根就连收都不愿意收。在他们看来,我们这送上门的红茶,算是来路不明的东西,怎么会随便给客人食用?特别是那天香阁,我把想法说出来之后,他们直接连茶叶都没有看,直接就把我给轰出来了。”
在周建面前,吕强倒也没有什么好隐瞒的。
“平康坊中的各个青楼都是以龙井香茶来招待客人,对我们的红茶不感兴趣也是正常的。但是其他的酒肆客栈也一定兴趣都没有吗?”
“我没有看出来有谁有兴趣。”吕强忍不住叹了一口气,“哎,看来还是我想的太乐观,我原本以为这是我吕强的人生转折点,有了红茶,从此就能成为长安城最上层的那一批商家了。”
吕强说完之后,便向后院走去。
此时此刻,他想静静。
不过,他刚刚回到后院没有一刻钟,周建就激动的跑了过来。
“掌柜的,快!快!有贵客来了!”
林家红茶铺子的铺面不算很大,虽然是新开业,但是在西市并没有引起多少波澜。
这几年,由于茶叶的畅销,东西两市售卖茶叶的铺子比往年多了不少。
像是林家红茶铺子这种规模的茶叶铺子,不说每天都有一堆开业,每月都有几家开业,那是一点都没有夸张。
“吕掌柜,您回来啦。”
临近中午,太阳高高照耀着大地。
吕强满脸汗水的从外面回到了铺子里。
之前跟在他身边帮忙收购茶叶的伙计周建赶紧殷勤的迎了上去。
这一上午,林家红茶铺子是一两茶叶都没有卖出去,周建心中可别提有多大的压力了。
“嗯,今天还是跟昨天一样,没有一个人买吗?”
吕强虽然心中着急,但是并没有在周建面前表现出来。
“进来看的客人倒是有不少,毕竟我们铺子是新开的,很多人以为我们会不会有什么优惠。但是他们看到我们的红茶的卖相的时候,一个个话都愿意多说两句就走了。”
周建有点郁闷的回答。
这林家红茶,他也是试喝过的。
虽然他觉得红茶没有西湖龙井来的香味扑鼻,但是也别具特色,怎么就一个买的都没有呢?
这不大符合常理啊。
“你就没有让他们尝一尝我们泡好的红茶?”
贩卖新的东西,刚开始不好卖,吕强是有心理准备的。
但是像是现在这样如此冷清,开店到现在是一斤红茶也没有卖出去,这个情况就有点夸张了。
算起来,这两天自己送就送出去几十斤茶叶,再加上前期投入的资金,这笔生意到现在为止已经帖进去了不少钱了。
莫非是自己太贪心了?
“掌柜的,不是我不让他们尝试,而是他们看到这红茶黑乎乎的,又有点发黄的模样,就直接走了,根本就没给我机会啊。”
周建觉得好委屈。
天地良心,他对铺子可谓是尽心尽力。
虽然一斤茶叶都没有卖出去,但是每一个进店的客人,他都非常殷勤的招待着。
奈何自家铺子的红茶实在是太过特别了。
“这样下去不行啊,西市里头,新铺子开张,往往都是最热闹,生意最好的时候。一旦开局不利,就会给大家一个映像,这家铺子的东西不行,要不然为什么没有人买呢?”
吕强半是自言自语的说道。
作为从商二十多年的老商家,他对顾客的心思还是把握的比较准确的。
如果没有一个合适的契机,铺子里的林家红茶,指不定要凉。
“掌柜的,我看西市里头有不少商家都在报纸上打广告,特别是我听说当初那个金太铁锅,就靠着《大唐日报》上面的广告火起来的,你说我们要不要也去打广告呢?让大家知道我们林家红茶是一种跟其他铺子售卖的都不同的茶叶?”
周建也不是那种傻乎乎只知道干活的伙计,要不要吕强也不会把它当做亲信来培养。
自从金太铁锅开了头,长安城有不少商家都已经开始在报纸上打广告了。
甚至一些眼光独到的商家,已经把主意打到了大街上越来越多的四轮马车和人力车上面去了。
花一笔钱打广告,让大家知道自家的铺子和产品,这个方法已经有了许多的成功案例在前面。
“打广告?你看过那龙井香茶打广告的不?再说了,你不是说了吗,今天进铺子的人其实不少,但是基本上转了一圈就走了。如果我们花钱去打广告,十有八九就是让进铺子的客人变得多一些,但是没人买的话,一点意义的都没有啊。”
吕强也不是没有想过打广告的事情。
他虽然不算家大业大,但是打几天广告还是没问题的。
可他一想到西市有好些商家花费了巨额的广告费,却是没有收到什么效果,结果导致铺子关闭的事情。
这让他对打广告之事心有余悸。
“那不一样啊,如果我们在广告商把红茶的好处和特色说明清楚,也把它的外观提前说明清楚,到时候来的客人应该还是能够理解我们的吧?”
周建可不是那种那么容易死心的人。
很显然,只要林家红茶多让一些人知道,就有机会多带来一些订单。
“难!真要是那么容易,今天进了我们铺子的客人,他们怎么就不听你解释呢?他们怎么就不愿意尝一口免费的红茶呢?”
“掌柜的,要不我们干脆多泡几壶红茶,就摆在铺子门口,免费倒出来给路人品尝。这大热天的,肯定有不少人口干舌燥,但是又没有时间或者不想花钱去买些解渴的东西。一旦他们发现我们这红茶的味道很好,说不定慢慢的就有人来买了。要是运气好,直接碰到一个识货的,我们的被动局面就完全改变了。”
周建越说越激动。
他觉得自己今天还是太保守了。
“可以试一试,但是效果不见得有你想的那么好。一般会贪图这一杯茶水的路人,都不会是我们红茶的贩卖对象,他们哪怕是觉得我们的红茶好喝,也不会花钱去买。而我们的潜在客户,他们又不是那种愿意随便品尝路边不明来源的免费茶水的人。”
吕强的头脑倒是很清晰。
按照目前红茶的售价,那是直接对标龙井香茶去的。
虽然只是跟龙井香茶的入门级的价格一致,没敢直接对标最顶级的龙井香茶。
但是,这个售价也已经不是普通百姓能够享受的了。
至少在红茶的产量没有爆发性的增加,红茶的生产方法还没有大规模的外传的情况下,价格是不会大幅下降的。
所以周建的这种方法,注定了是一种鸡肋的做法。
要是铺子里买的是面向普通百姓的茶叶,那这么做的效果也许会非常不错。
后世到了超市门口,经常会有一堆兼职的妹子端着各种小杯的酸奶之类的供路人品尝,促销的效果往往很不错。
这是因为商品的定位和推销的客户相吻合。
如今这红茶,在吕强看来最主要的客户是勋贵富人家的女眷,完全不是那种愿意来自家铺子门前品尝一下免费茶水的人。
“对了,掌柜的,今天您去松了一批红茶给人家试用,您觉得什么时候会有效果呢?”
周建颇为期待的看着吕强。
“哎!谁知道有没有效果呢!要不是这红茶是免费的,很多铺子压根就连收都不愿意收。在他们看来,我们这送上门的红茶,算是来路不明的东西,怎么会随便给客人食用?特别是那天香阁,我把想法说出来之后,他们直接连茶叶都没有看,直接就把我给轰出来了。”
在周建面前,吕强倒也没有什么好隐瞒的。
“平康坊中的各个青楼都是以龙井香茶来招待客人,对我们的红茶不感兴趣也是正常的。但是其他的酒肆客栈也一定兴趣都没有吗?”
“我没有看出来有谁有兴趣。”吕强忍不住叹了一口气,“哎,看来还是我想的太乐观,我原本以为这是我吕强的人生转折点,有了红茶,从此就能成为长安城最上层的那一批商家了。”
吕强说完之后,便向后院走去。
此时此刻,他想静静。
不过,他刚刚回到后院没有一刻钟,周建就激动的跑了过来。
“掌柜的,快!快!有贵客来了!”