肚包鸡
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“老头子,你有没有发现咱家女儿一夜之间竟然年轻了十岁?天啊,这也太神奇了!”苏吟雪老妈李梅怀里抱着小丫头苏思辰,低声惊喜的对着身边的老伴说道。
“是呀,我刚才还差点不敢认呢。要不是因为是自家的女儿,那一举一动我太过熟悉的话,我都以为是别人冒充她呢。也不知星辰给她买了什么化妆品,这效果竟然这么好。”苏仁也是一脸的惊喜。
“啥化妆品呀,你啥眼神呀,咱家女儿根本没有化妆,而且咱家女儿压根儿就不喜欢化妆。我估计是星辰的那个神仙女友仙儿,给咱家女儿吃了什么仙丹吧?丫头,你仙儿姐姐给你妈妈吃了什么呀?”李梅的八卦心大起。
“奶奶,仙儿姐姐没给妈妈吃什么呀,妈妈就是跟爸爸还有宝宝睡了一夜,就变得这么漂亮的呀!”
“咳咳,你说什么?妈妈跟爸爸睡觉了?”老两口瞬间激动的声音都颤抖了起来。
“爷爷奶奶,这有什么不对的吗?别人家的爸爸妈妈不都是睡在一起的吗?”小丫头歪着头天真的问道。
“哦哦,对,正常,很正常!”老两口相视一笑,那叫一个高兴!
“对了丫头,那你个仙儿姐姐呢?她没跟你爸爸睡在一起吧?”李梅有些小担心的问道。
“没有呀,仙儿姐姐最喜欢一个人呆在房间里了。对了奶奶,仙儿姐姐今天早上飞上天了。”
“咳咳!你、你说啥?你仙儿姐姐是飞上天的?好孩子可不许说谎,说谎大人是不喜欢的。”
“奶奶,宝宝没有说谎呀,妈妈和姚曦姐姐都一起看见的呀。仙儿姐姐跟爸爸不知说了什么,然后就慢慢的朝天上飞去。对了,她看见宝宝的时候,还在天空朝宝宝挥挥手呢!奶奶,宝宝长大了也要学飞。”
“老头子,你听到了吧?原来这个仙儿真的是神仙啊!我的个乖乖哟,咱家女婿是不要命了么?连天上的仙女都敢朝家里拐啊!自古凡人和神仙在一起有几个是好下场的?咱得一定要跟他说道说道。”李梅一脸的惊讶和惊恐,却没有什么惊喜。
“是呀是呀,这小子越来越没个正形了。你说你在外面占花惹草也就算了,竟然花到了天上去。万一惹怒了天神,来个洪水干旱什么的,大家都不是跟着倒霉受罪啊?”苏仁越想越担心,觉得等下就要好好的去敲打敲打这个花到骨子里的女婿。
台上
时间不长,只见王红手拿话筒,面带微笑,娉娉婷婷的走上了台。相比上一次的主持,这一次她镇定了许多,也放飞了许多。
她用着汉英两国语言说道,“两家评委老师好,各位朋友们好,今天是我们小神医和国宴大师薛王厨的巅峰对决。他俩将全部用薛王厨带过来的统一食材,为大家做二道家常菜。一道是肚包鸡,另一个野山椒炒大肠。”
“因众朋友们的要求,所以他俩每道菜都做三份,一份给上面的两位老师,另一份给各位记者和主播们分享。最后一份分给在场的众游客们。”
“当然了因为人数太多,肯定是分不过来的,还请没能分享到美食的朋友们见谅。现在让我们用热烈的掌声,请出位小神医和国厨大师!”
哗!台下是一片热烈到不行的掌声。
“小神医,在下薛王,人送外号薛王厨,曾做过三年的国宴,如今自己在燕京开了两家五星级酒店。”
“在下对于你的医术是如雷贯耳,至于你被人称为什么厨神,在下却不便多说些什么,一切等今天比赛过后就会自有分晓。那谁说的,是骡子是马,拉出来溜溜就知道了。”
薛王厨可不像别的厨师那样,肥头大耳挺着个大肚子。相反的,人还挺瘦。他对着杨星辰拱了拱手不阴不阳的说了这些,但杨星辰听得出来,人家说的很明白,对你的医术是认可的,但对你的厨师么,那就呵呵了。
“嗯对,溜溜就知道真假了,往往盛名之下都是虚名的居多。”杨星辰笑了笑,伸手做了一个请的姿势。
两人虽然表面上都是非常的客气,但话里的火药味已经很浓了。当下不在说话,等酒店的工作人员,将两人各自用的菜和刀具都推上来后,在王红的一声开始下,便动手做起了菜。
做过菜的人都知道,肚包鸡要用文火慢炖一两个小时的。所以两人当然都是先选择做肚包鸡了。
由于要做三份,所以给两人准备的各种锅也是三份。一开始的步骤都差不多,将鸡头鸡爪洗净,然后将鸡和猪肚各自放入冷水中煮几分钟。水开后捞出白沫,将鸡捞出来,最主要的一步开始了,那就是如何朝鸡肚子里加作料。
肚子鸡好不好吃,最主要一大部分看你加的作料搭配。作料加重了,就会盖去了鸡的鲜味和猪肚的肉香味。作料加少了的话,鸡的少许腥味和肚子的肉腥味就会出来,影响到食欲和味蕾。
因此薛王厨非常的聪明,他带来了两人的各自材料,也带来了各种用得到和用不到的几十种作料。反正你杨星辰自己看着加呗,别到时肚包鸡做成腊八鸡就让人笑死了。
特别是在加作料的时候,他把各种需要的作料放入料包里时,还特意背朝着杨星辰,生怕杨星辰给学了去。
杨星辰在心里笑了笑,小样,我还要学你的厨艺?在说如果我真的想学,你背过身就有用了?
杨星辰可没像薛王厨那样把作料放在料包里,也没有跟普通家庭做的那样,塞进鸡肚里,而是直接放在了水里,跟鸡和猪肚一起下了锅。
不过他在将鸡和每一样作料下锅的时候,都暗中用灵水把这些东西过了一遍。其实他也不想作假的,问题是他现在的灵气时有时无,万一在关键的时候,需要用灵气煮鸡的时候,灵气没了,那他还不得亏死啊。到时妥妥的输给人家一千万不说,还会使自己名声扫地的。
看到杨星辰直接把作料撒在了锅里,不光是转过头来的薛王厨脸上露出了嘲笑的神色,就是台上的两评委及台下会做饭的众人都是直摇头。每个人都在心里暗自想道,这一次小神医准输无疑!
“老头子,你有没有发现咱家女儿一夜之间竟然年轻了十岁?天啊,这也太神奇了!”苏吟雪老妈李梅怀里抱着小丫头苏思辰,低声惊喜的对着身边的老伴说道。
“是呀,我刚才还差点不敢认呢。要不是因为是自家的女儿,那一举一动我太过熟悉的话,我都以为是别人冒充她呢。也不知星辰给她买了什么化妆品,这效果竟然这么好。”苏仁也是一脸的惊喜。
“啥化妆品呀,你啥眼神呀,咱家女儿根本没有化妆,而且咱家女儿压根儿就不喜欢化妆。我估计是星辰的那个神仙女友仙儿,给咱家女儿吃了什么仙丹吧?丫头,你仙儿姐姐给你妈妈吃了什么呀?”李梅的八卦心大起。
“奶奶,仙儿姐姐没给妈妈吃什么呀,妈妈就是跟爸爸还有宝宝睡了一夜,就变得这么漂亮的呀!”
“咳咳,你说什么?妈妈跟爸爸睡觉了?”老两口瞬间激动的声音都颤抖了起来。
“爷爷奶奶,这有什么不对的吗?别人家的爸爸妈妈不都是睡在一起的吗?”小丫头歪着头天真的问道。
“哦哦,对,正常,很正常!”老两口相视一笑,那叫一个高兴!
“对了丫头,那你个仙儿姐姐呢?她没跟你爸爸睡在一起吧?”李梅有些小担心的问道。
“没有呀,仙儿姐姐最喜欢一个人呆在房间里了。对了奶奶,仙儿姐姐今天早上飞上天了。”
“咳咳!你、你说啥?你仙儿姐姐是飞上天的?好孩子可不许说谎,说谎大人是不喜欢的。”
“奶奶,宝宝没有说谎呀,妈妈和姚曦姐姐都一起看见的呀。仙儿姐姐跟爸爸不知说了什么,然后就慢慢的朝天上飞去。对了,她看见宝宝的时候,还在天空朝宝宝挥挥手呢!奶奶,宝宝长大了也要学飞。”
“老头子,你听到了吧?原来这个仙儿真的是神仙啊!我的个乖乖哟,咱家女婿是不要命了么?连天上的仙女都敢朝家里拐啊!自古凡人和神仙在一起有几个是好下场的?咱得一定要跟他说道说道。”李梅一脸的惊讶和惊恐,却没有什么惊喜。
“是呀是呀,这小子越来越没个正形了。你说你在外面占花惹草也就算了,竟然花到了天上去。万一惹怒了天神,来个洪水干旱什么的,大家都不是跟着倒霉受罪啊?”苏仁越想越担心,觉得等下就要好好的去敲打敲打这个花到骨子里的女婿。
台上
时间不长,只见王红手拿话筒,面带微笑,娉娉婷婷的走上了台。相比上一次的主持,这一次她镇定了许多,也放飞了许多。
她用着汉英两国语言说道,“两家评委老师好,各位朋友们好,今天是我们小神医和国宴大师薛王厨的巅峰对决。他俩将全部用薛王厨带过来的统一食材,为大家做二道家常菜。一道是肚包鸡,另一个野山椒炒大肠。”
“因众朋友们的要求,所以他俩每道菜都做三份,一份给上面的两位老师,另一份给各位记者和主播们分享。最后一份分给在场的众游客们。”
“当然了因为人数太多,肯定是分不过来的,还请没能分享到美食的朋友们见谅。现在让我们用热烈的掌声,请出位小神医和国厨大师!”
哗!台下是一片热烈到不行的掌声。
“小神医,在下薛王,人送外号薛王厨,曾做过三年的国宴,如今自己在燕京开了两家五星级酒店。”
“在下对于你的医术是如雷贯耳,至于你被人称为什么厨神,在下却不便多说些什么,一切等今天比赛过后就会自有分晓。那谁说的,是骡子是马,拉出来溜溜就知道了。”
薛王厨可不像别的厨师那样,肥头大耳挺着个大肚子。相反的,人还挺瘦。他对着杨星辰拱了拱手不阴不阳的说了这些,但杨星辰听得出来,人家说的很明白,对你的医术是认可的,但对你的厨师么,那就呵呵了。
“嗯对,溜溜就知道真假了,往往盛名之下都是虚名的居多。”杨星辰笑了笑,伸手做了一个请的姿势。
两人虽然表面上都是非常的客气,但话里的火药味已经很浓了。当下不在说话,等酒店的工作人员,将两人各自用的菜和刀具都推上来后,在王红的一声开始下,便动手做起了菜。
做过菜的人都知道,肚包鸡要用文火慢炖一两个小时的。所以两人当然都是先选择做肚包鸡了。
由于要做三份,所以给两人准备的各种锅也是三份。一开始的步骤都差不多,将鸡头鸡爪洗净,然后将鸡和猪肚各自放入冷水中煮几分钟。水开后捞出白沫,将鸡捞出来,最主要的一步开始了,那就是如何朝鸡肚子里加作料。
肚子鸡好不好吃,最主要一大部分看你加的作料搭配。作料加重了,就会盖去了鸡的鲜味和猪肚的肉香味。作料加少了的话,鸡的少许腥味和肚子的肉腥味就会出来,影响到食欲和味蕾。
因此薛王厨非常的聪明,他带来了两人的各自材料,也带来了各种用得到和用不到的几十种作料。反正你杨星辰自己看着加呗,别到时肚包鸡做成腊八鸡就让人笑死了。
特别是在加作料的时候,他把各种需要的作料放入料包里时,还特意背朝着杨星辰,生怕杨星辰给学了去。
杨星辰在心里笑了笑,小样,我还要学你的厨艺?在说如果我真的想学,你背过身就有用了?
杨星辰可没像薛王厨那样把作料放在料包里,也没有跟普通家庭做的那样,塞进鸡肚里,而是直接放在了水里,跟鸡和猪肚一起下了锅。
不过他在将鸡和每一样作料下锅的时候,都暗中用灵水把这些东西过了一遍。其实他也不想作假的,问题是他现在的灵气时有时无,万一在关键的时候,需要用灵气煮鸡的时候,灵气没了,那他还不得亏死啊。到时妥妥的输给人家一千万不说,还会使自己名声扫地的。
看到杨星辰直接把作料撒在了锅里,不光是转过头来的薛王厨脸上露出了嘲笑的神色,就是台上的两评委及台下会做饭的众人都是直摇头。每个人都在心里暗自想道,这一次小神医准输无疑!