第280章 对策有的是
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“这样呀!”霍七七摸着下巴思索。
“吃饭的时候,谈那些乱七八糟的事干什么?”老爷子发脾气,“没看到七七都瘦成什么样呢?你这小子不安好心,一点儿也不心疼七七。不想吃饭,滚回你那破楼去。”
霍易行……
他根本就没说什么好吗?
“祖父,是我先问的。”霍七七赔着笑脸解释。
“他小子太啰嗦,咱不理他。来,乖孙子,吃肉。”老爷子亲自给霍七七夹了一块火烧肉。
“七叔,吃丸子。”就连霍无忧都向着霍七七。
霍易行……
这个家没法待了,他不过才说两句话,就成了坏人。
他到底是不是护国公府的嫡系?他表示深深地怀疑。
“吃饭。”霍七七冲着霍易行龇牙一笑,然后拿起筷子,分别给老爷子和霍无忧也夹了菜,“来来,今日的鱼可都是从江中带回来的,十分新鲜。”
众人看满桌的鱼,个个都忍不住笑起来。霍七七做了六七道鱼,每一道鱼的做法都不同,清蒸、红烧、烤、炖、煎鱼、炸,口味也很多,麻辣、糖醋、清淡、椒盐、剁椒,她几乎也考虑到了。
江中的鱼,肉质实,味道而鲜美。
众人吃得不亦乐乎,两桌的鱼居然都被消灭了。
“我得考虑一下,以后可以从江中调集一些鱼过来。”霍易行三句话不离本行。
“江中的鱼就算了。”霍七七笑嘻嘻地说,“如果想一招制敌的话,我劝三哥不如从沿海运一些海货过来,各类海藻以及鱼虾,特别是那种软体光滑的鱼,以后都可以成为咱们酒楼的另一大特色。”
“海中鱼虾味道比淡水的要腥得多,一般食客不会喜欢。”霍易行摇着头回答。
“那是因为他们处理方法不当。”霍七七笑眯眯地回答,“在餐饮界,有这样的话。吃四条腿的不如吃两条腿,吃两条腿不如吃无腿。宁吃飞禽二两肉,不吃地上肉千金。海鲜的烹饪方法千万种,最吸引人的就是原汁原味。”
“海鲜最难保存,离开海水,天气稍微有些热,味道就会变得很臭。”霍易宁皱着眉说。
“二哥,别忘记了。咱们手里掌握着独一无二的制冰方法。拉货的时候,只要咱们手里有足够的冰块,不,哪怕冰块不够,只要沿途添上足够的冰块,海鲜运到酒楼之中,保证依旧很新鲜。虽然因为运输的成本高,推出的菜肴也会很高。但京城里最不缺的就是有钱人,还怕赚不到银子吗?”
“既然七七说可以一试,我想就可以试试。”霍易行眼睛亮起来。
“赵贤昆手里也推出点心,这点儿倒不用担心。咱们点心铺子里的点心,谁家也取代不了。至于胭脂水粉,呵呵,本来我还不想那么快就推出来。但这家伙惹怒我了。”霍七七冷笑起来。
“七七,你还想推出化妆品?”王少杰眼睛一亮。
“后天就立秋,秋高气爽,天高云淡,空气会变得干燥起来。正是卖化妆品地好时机,只不过,我们可不推什么积分制,就在快餐店附近直接开一处铺子就是。”霍七七淡淡地说。
“他们还联合了茶商。”王少杰愤恨不平地说。
“一口吃不了胖子,一下涉及太多,反而手忙脚乱。茶是吧?醉仙楼虽然也为食客提供茶,但毕竟不是专攻茶道,你们真的气不过,那么明年我们现在就可以找合作的伙伴,等明年春季的时候,再给对方一个措手不及。”霍七七慢悠悠地说。
“也成。”霍易行笑起来。“喝茶的客人虽然很多,但不会为了一点儿茶叶就一定要去美食斋。再说茶商也不是一家,赵贤昆再有能耐,也不能将所有的茶商全都拉拢过去。退一步来讲,就算他们能拉拢到所有的茶商,也影响不到我们醉仙楼。”
“没用的兔崽子,你不会连一点儿茶叶都弄不到吧?”老爷子不懂生意,不过他不高兴自己居然连茶叶都买不到。
“祖父,你甭生气。三哥不是买不来茶叶,以咱们护国公府的名气,要是连一点儿茶叶都买不到,那简直才是笑话了。这是因为咱们护国公府压根就没想着要做茶叶生意,你老人家要是不服气,明年春季,最多明年春季,我保证让咱们霍家的茶叶在京城里独树一帜。当然,你老人家要是爱喝茶,我现在也可以给你提供一些好茶,保管你拿出去让所有人都羡慕不已。”霍七七笑呵呵地说。
“爱喝。”老爷子笑眯眯地说,哼,他要拿着茶壶上朝,让赵太师那混蛋羡慕去。
“行,等会儿就给你。不过,你得省着一些喝。我手里总共也没有多少。”霍七七笑着提醒他,“甭被别人三言两句哄了去。”
“谁也别想哄去。”老爷子牛气地说。
自从七七给他准备了药酒之后,朝廷不知道多少官员盯着他羡慕他,就是皇上也在背后找了他好几次,他对付那些老油条,有的是经验。
几个人说得随意,真正要做起来,琐事却很多。
霍七七回来的消息,在第一时间传到了赵贤昆等人的耳朵里。
赵贤昆立刻召集了所有商会人员,连夜开了一次会,大家纷纷献计献策,想要给霍七七一次下马威。当然其中也有一部分商客是被迫加进来,他们都没有说话,只等着赵贤昆吩咐。
“霍七七回来,以霍七七的性子,她知道咱们商户联手,必然会做出反击。明日开始,大伙全都打起精神。我倒是要看看,霍七七到底能有多少本事。”赵贤昆咬牙说。
“赵公子,你可有好的对策?”有马屁精问。
“明日开始,凡是在各家购买商品,达到五百两者,即可得到购买胭脂水粉一份的机会。”赵贤昆得意洋洋地回答,“万家已经送了一批货过来,各位尽管放手去做。霍七七的庄子里又不是什么东西都有,我们将市场上的鸡鸭鱼肉提前买光,各位瞧好了,没有食材他们要做什么?”
“赵公子,再降低价格,我们可承受不起呀。”有人喊。
“不降价了。只要我们同仇敌忾,霍七七和霍易行也拿我们没辙。”赵贤昆得意地笑起来。
“这样呀!”霍七七摸着下巴思索。
“吃饭的时候,谈那些乱七八糟的事干什么?”老爷子发脾气,“没看到七七都瘦成什么样呢?你这小子不安好心,一点儿也不心疼七七。不想吃饭,滚回你那破楼去。”
霍易行……
他根本就没说什么好吗?
“祖父,是我先问的。”霍七七赔着笑脸解释。
“他小子太啰嗦,咱不理他。来,乖孙子,吃肉。”老爷子亲自给霍七七夹了一块火烧肉。
“七叔,吃丸子。”就连霍无忧都向着霍七七。
霍易行……
这个家没法待了,他不过才说两句话,就成了坏人。
他到底是不是护国公府的嫡系?他表示深深地怀疑。
“吃饭。”霍七七冲着霍易行龇牙一笑,然后拿起筷子,分别给老爷子和霍无忧也夹了菜,“来来,今日的鱼可都是从江中带回来的,十分新鲜。”
众人看满桌的鱼,个个都忍不住笑起来。霍七七做了六七道鱼,每一道鱼的做法都不同,清蒸、红烧、烤、炖、煎鱼、炸,口味也很多,麻辣、糖醋、清淡、椒盐、剁椒,她几乎也考虑到了。
江中的鱼,肉质实,味道而鲜美。
众人吃得不亦乐乎,两桌的鱼居然都被消灭了。
“我得考虑一下,以后可以从江中调集一些鱼过来。”霍易行三句话不离本行。
“江中的鱼就算了。”霍七七笑嘻嘻地说,“如果想一招制敌的话,我劝三哥不如从沿海运一些海货过来,各类海藻以及鱼虾,特别是那种软体光滑的鱼,以后都可以成为咱们酒楼的另一大特色。”
“海中鱼虾味道比淡水的要腥得多,一般食客不会喜欢。”霍易行摇着头回答。
“那是因为他们处理方法不当。”霍七七笑眯眯地回答,“在餐饮界,有这样的话。吃四条腿的不如吃两条腿,吃两条腿不如吃无腿。宁吃飞禽二两肉,不吃地上肉千金。海鲜的烹饪方法千万种,最吸引人的就是原汁原味。”
“海鲜最难保存,离开海水,天气稍微有些热,味道就会变得很臭。”霍易宁皱着眉说。
“二哥,别忘记了。咱们手里掌握着独一无二的制冰方法。拉货的时候,只要咱们手里有足够的冰块,不,哪怕冰块不够,只要沿途添上足够的冰块,海鲜运到酒楼之中,保证依旧很新鲜。虽然因为运输的成本高,推出的菜肴也会很高。但京城里最不缺的就是有钱人,还怕赚不到银子吗?”
“既然七七说可以一试,我想就可以试试。”霍易行眼睛亮起来。
“赵贤昆手里也推出点心,这点儿倒不用担心。咱们点心铺子里的点心,谁家也取代不了。至于胭脂水粉,呵呵,本来我还不想那么快就推出来。但这家伙惹怒我了。”霍七七冷笑起来。
“七七,你还想推出化妆品?”王少杰眼睛一亮。
“后天就立秋,秋高气爽,天高云淡,空气会变得干燥起来。正是卖化妆品地好时机,只不过,我们可不推什么积分制,就在快餐店附近直接开一处铺子就是。”霍七七淡淡地说。
“他们还联合了茶商。”王少杰愤恨不平地说。
“一口吃不了胖子,一下涉及太多,反而手忙脚乱。茶是吧?醉仙楼虽然也为食客提供茶,但毕竟不是专攻茶道,你们真的气不过,那么明年我们现在就可以找合作的伙伴,等明年春季的时候,再给对方一个措手不及。”霍七七慢悠悠地说。
“也成。”霍易行笑起来。“喝茶的客人虽然很多,但不会为了一点儿茶叶就一定要去美食斋。再说茶商也不是一家,赵贤昆再有能耐,也不能将所有的茶商全都拉拢过去。退一步来讲,就算他们能拉拢到所有的茶商,也影响不到我们醉仙楼。”
“没用的兔崽子,你不会连一点儿茶叶都弄不到吧?”老爷子不懂生意,不过他不高兴自己居然连茶叶都买不到。
“祖父,你甭生气。三哥不是买不来茶叶,以咱们护国公府的名气,要是连一点儿茶叶都买不到,那简直才是笑话了。这是因为咱们护国公府压根就没想着要做茶叶生意,你老人家要是不服气,明年春季,最多明年春季,我保证让咱们霍家的茶叶在京城里独树一帜。当然,你老人家要是爱喝茶,我现在也可以给你提供一些好茶,保管你拿出去让所有人都羡慕不已。”霍七七笑呵呵地说。
“爱喝。”老爷子笑眯眯地说,哼,他要拿着茶壶上朝,让赵太师那混蛋羡慕去。
“行,等会儿就给你。不过,你得省着一些喝。我手里总共也没有多少。”霍七七笑着提醒他,“甭被别人三言两句哄了去。”
“谁也别想哄去。”老爷子牛气地说。
自从七七给他准备了药酒之后,朝廷不知道多少官员盯着他羡慕他,就是皇上也在背后找了他好几次,他对付那些老油条,有的是经验。
几个人说得随意,真正要做起来,琐事却很多。
霍七七回来的消息,在第一时间传到了赵贤昆等人的耳朵里。
赵贤昆立刻召集了所有商会人员,连夜开了一次会,大家纷纷献计献策,想要给霍七七一次下马威。当然其中也有一部分商客是被迫加进来,他们都没有说话,只等着赵贤昆吩咐。
“霍七七回来,以霍七七的性子,她知道咱们商户联手,必然会做出反击。明日开始,大伙全都打起精神。我倒是要看看,霍七七到底能有多少本事。”赵贤昆咬牙说。
“赵公子,你可有好的对策?”有马屁精问。
“明日开始,凡是在各家购买商品,达到五百两者,即可得到购买胭脂水粉一份的机会。”赵贤昆得意洋洋地回答,“万家已经送了一批货过来,各位尽管放手去做。霍七七的庄子里又不是什么东西都有,我们将市场上的鸡鸭鱼肉提前买光,各位瞧好了,没有食材他们要做什么?”
“赵公子,再降低价格,我们可承受不起呀。”有人喊。
“不降价了。只要我们同仇敌忾,霍七七和霍易行也拿我们没辙。”赵贤昆得意地笑起来。