第三百四十五章 酒楼故人
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带路的小二也算的是程曦跟许三郎的老熟人，只如今却是身份地位不同，早已不似之前相处那般自在，虽殷勤招呼着他们，却是多了一分小心翼翼。
等到许三郎程曦他们跟着去了包间，倒是果然如许文宇所说，一切已经准备妥当，刚坐下没多久，小二就陆陆续续开始上菜了，而且饭菜丰盛，大多都是如意酒楼的招牌好菜。
程曦看着这一桌子的菜，便感概的说道，“看来这许文宇动作倒是迅速的很，也不清楚这人怎么就知道我们会来如意酒楼？难道是咱们身边有许文宇的人？”
众人听得程曦的话，也都觉得有些不对劲，许三郎也微微皱起了眉头，阿奕已经开口应道，“咱们身边怎么可能有许文宇的人呢？咱们的那些人，属下可以保证，绝对不会跟许文宇扯上关系。”
许三郎接话道，“那便是余兄家宅里的人了，咱们来着如意酒楼的事情，也就只有余兄家宅里的人这么快知道，没想到许文宇居然将手伸到了余兄的家宅，这手还真是伸的够长的。”
程曦应道，“看来得让余招财好好清理一下他宅子里的下人才行了。”
许三郎赞同的点了点头。
饭菜已经差不多都上齐了，只是大家都没有急着动筷子，而是等着徐管事跟赵主厨过来。
程曦看着桌上的饭菜倒是有些饿了，主要一路上赶路，也没能好好的吃上一顿这样丰盛的饭菜，便馋的不停往门口张望。
许三郎看着好笑，便催促道，“你若是饿了就先吃吧。”
程曦却是拒绝道，“可不能，要等徐管事跟我师傅过来呢。”
她可是特意过来请人帮忙的，可不能这般没诚意，人还没来，她就先吃上了。
许三郎看程曦那般坚持的样子，很是无奈，只得由着她。
好在徐管事跟赵主厨很快就过来了，两人一进来，看着桌上一桌子饭菜都没动，坐在桌边的几个人都齐刷刷的看向他们，倒是看的他们有些不自在。
都还来不及寒暄打招呼，赵主厨便略显尴尬的开口询问，“大家怎么都没动筷子，难道是今天的饭菜有什么问题？”
程曦笑着应道，“怎么会？咱们在等您们过来呢，徐叔，师傅，快过来坐。”
徐管事听得程曦的话，便跟着赵主厨过去空位上坐下并开口说道，“咋还等咱们呢？真是，把你们饿着怎么办？赶紧的动筷吧。”
等到徐管事跟赵主厨坐下，众人这才动了筷，边吃边聊，聊着这段时间各自的境况。
程欣如今已经不再带面纱，当然徐管事跟赵主厨见到跟程曦有七八分相像的面容，也是好奇询问了一番，听说是程曦失散的姐姐，如今还跟阿奕已经成亲，又是一番恭喜。
因为程曦跟许三郎在如意酒楼时，跟徐管事赵主厨最是熟悉，如今即便是身份有所变化，徐管事跟赵主厨两人也不似其他人那般，跟他们变的生疏，还是跟以前一样热络，气氛倒是异常的好。
等到聊得差不多了，吃吃喝喝的也差不多了，程曦这才提起自己的正事儿，“徐叔跟师傅可还记得曦儿曾说过的话呢？以后曦儿开了酒楼，就请徐叔和师傅过去。”
徐管事一脸兴味的看着程曦，“你上次倒是跟咱们提过了，怎么？这酒楼是开起来了？咱们早就答应过你，若真是开起来了，咱们肯定不会食言。”
程曦笑着抓了抓自己的脑袋，应道，“呀，我给您们说过么？瞧我这记性。”
随即程曦便继续介绍着如今酒楼的情况，“这开起来可没那么容易，不过倒是已经开始张罗了，在怀安那边呢，但是厨房的事情，怕是要麻烦您们了。”
赵主厨略显吃惊的道，“啊？这是要去怀安？”
程曦不好意思的笑着应道，“刚开始怕是要二位过去跑一趟了，等到那边上了正轨，咱们便在这安阳县开一家吧，您们在这边也方便。”
徐管事听得程曦的话，便开口询问道，“看来曦儿是有自己的计划呢，不如给咱们说说看？”
程曦应道，“原本开酒楼，主厨就是很关键的一点，外面去找虽然也不是找不到，但是我却是不太放心，还是觉得师傅的厨艺最好，厨房的事情也还是比较信任师傅跟徐叔，所以这事儿只能麻烦您二位了。”
被夸厨艺好的赵主厨听得程曦的话，便开口说道，“你这丫头，嘴巴到时甜的很，不过若论厨艺，师傅可比不过你了，就你那小脑袋瓜子，稀奇古怪的菜式层出不穷，我这师傅可想不出来。”
程曦嘿嘿一笑应道，“这不是师傅教的好么？这叫名师出高徒。”
夸完了师傅又顺带夸了夸自己，程曦这才继续说起正事，“其实这酒楼咱们都已经有现成的了，还是各地都有的连锁，是姐姐的产业，但是因为多年没好好打理，基本上已经垮了，之前似乎还有些出名，叫醉清风，不知道徐叔跟师傅听过没有？”
徐管事应道，“醉清风？当年那个红极一时的醉清风酒楼？居然是你们的产业？”
程曦笑着应道，“应该是那个醉清风了，那产业是姐姐之后买下来的，我便想着将酒楼改革一番，再将醉清风开起来。”
徐管事询问道，“那你们打算怎么做？”
程曦应道，“想要酒楼火起来，当然就是需要足够吸引人的新意了，怀安城就是咱们最先试验的地方，我已经安排那边的人按照我的要求去装修，等到准备妥当，就打算先开业试试，所以到时候还是要请徐叔跟师傅过去一趟，张罗厨房李的事情，到时候多安排几个学徒，师傅从里面挑出来教导，等到出师你们再回来。”
赵主厨听得却是微微皱眉，有些不放心的道，“这随便招收学徒么，这要是把手艺学到手之后，跑去别家酒楼了怎么办？”
都说教会徒弟饿死师傅，这个时代的人，大多手艺人都是不愿意随便收学徒的，即便是收学徒，那也是一定要收足够的学徒费，才舍得将手艺传给学徒，赵主厨也是一样有这个担忧。
程曦却是早就想到了这个问题，开口说道，“师傅放心，所有的厨子厨娘，我都打算直接去牙行里找，有卖身契在手，还怕人跑了不成。”
赵主厨听得程曦的话，倒是放下了心，却又开口说道，“这得花多少银子呢，你倒是舍得。”
程曦笑着应道，“为了省这点银子，要是让人偷学了手艺，出去了跟咱们作对，那可是多了都去了。”
赵主厨应道，“倒也是。”
程曦开口继续说道，“怀安那边，刚开始还是要麻烦师傅跟徐叔跑一趟了，顺便看看那边的效果如何，有没有什么需要改进的地方，若是上了正轨，您二位就还是回来这安阳县城，您们便专门负责培训酒楼厨子，往其它地方输送即可。”
徐管事赞同点头应道，“这倒是个好办法，虽然咱们也不是不能去其它地方，但到底还是在这安阳县住惯了，真要搬去其它地方，还真是不习惯。”
赵主厨也点头赞同应道，“嗯，是个不错的主意。”
这时候程曦转过头，对一旁的一直保持沉默的许三郎说道，“你把写好的菜谱拿出来。”
许三郎听得程曦的话，便从怀里掏出来几张纸，放到了徐管事跟赵主厨的面前，这菜谱，还是程曦口述他代笔的。
他跟着程曦在如意酒楼的后厨呆了那么久，对于各种菜式也算是有一点了解的，但是程曦所口述的有些菜式，许三郎却是觉得新奇的很，想着程曦做菜的手艺，和那偶尔做出来的新奇菜式，那口感味道，想必这些做出来也不会太差。
而且还有好些奇特的菜名，许三郎也觉得很是新奇，也不知道程曦那小脑袋瓜子怎么想出来的。
听得是菜谱，徐管事虽然没掌勺，但是在酒楼后厨做管事这么些年，对于各种菜式也是了解的通透，便率先拿起来，打开折好的宣纸，细细看了起来。
越看就越是觉得有意思，对于那些个从来没见过的做法，更是觉得新奇，甚至有一种拉着赵主厨马上去厨房试验一番的冲动。
不过这里是如意酒楼，徐管事最终还是忍了下来，略显激动的将菜谱交给赵主厨，开口说道，“你看看。”
赵主厨也是个识字的，看到徐管事的表情，便拿起菜谱开始翻看，越看是越心惊，并一边开口询问，“这红薯还可以这么做么？这个做出来是什么味道？……”
边看边问的赵主厨，似乎没完没了的打算一直看一直问下去，最后还是徐管事阻止，开口说道，“以后你自己试试不就知道了嘛。”
赵主厨到底没有徐管事这般心思细腻，站起身就打算去后厨，迫不及待的说道，“我去厨房试试。”
却是被徐管事一把拉住开口说道，“这可是曦儿给新酒楼弄的新菜谱，你现在做什么做？”
被徐管事这么一提醒，赵主厨头脑总算是稍稍清醒，想起他们如今可还是如意酒楼的人，便打消了念头。
带路的小二也算的是程曦跟许三郎的老熟人，只如今却是身份地位不同，早已不似之前相处那般自在，虽殷勤招呼着他们，却是多了一分小心翼翼。
等到许三郎程曦他们跟着去了包间，倒是果然如许文宇所说，一切已经准备妥当，刚坐下没多久，小二就陆陆续续开始上菜了，而且饭菜丰盛，大多都是如意酒楼的招牌好菜。
程曦看着这一桌子的菜，便感概的说道，“看来这许文宇动作倒是迅速的很，也不清楚这人怎么就知道我们会来如意酒楼？难道是咱们身边有许文宇的人？”
众人听得程曦的话，也都觉得有些不对劲，许三郎也微微皱起了眉头，阿奕已经开口应道，“咱们身边怎么可能有许文宇的人呢？咱们的那些人，属下可以保证，绝对不会跟许文宇扯上关系。”
许三郎接话道，“那便是余兄家宅里的人了，咱们来着如意酒楼的事情，也就只有余兄家宅里的人这么快知道，没想到许文宇居然将手伸到了余兄的家宅，这手还真是伸的够长的。”
程曦应道，“看来得让余招财好好清理一下他宅子里的下人才行了。”
许三郎赞同的点了点头。
饭菜已经差不多都上齐了，只是大家都没有急着动筷子，而是等着徐管事跟赵主厨过来。
程曦看着桌上的饭菜倒是有些饿了，主要一路上赶路，也没能好好的吃上一顿这样丰盛的饭菜，便馋的不停往门口张望。
许三郎看着好笑，便催促道，“你若是饿了就先吃吧。”
程曦却是拒绝道，“可不能，要等徐管事跟我师傅过来呢。”
她可是特意过来请人帮忙的，可不能这般没诚意，人还没来，她就先吃上了。
许三郎看程曦那般坚持的样子，很是无奈，只得由着她。
好在徐管事跟赵主厨很快就过来了，两人一进来，看着桌上一桌子饭菜都没动，坐在桌边的几个人都齐刷刷的看向他们，倒是看的他们有些不自在。
都还来不及寒暄打招呼，赵主厨便略显尴尬的开口询问，“大家怎么都没动筷子，难道是今天的饭菜有什么问题？”
程曦笑着应道，“怎么会？咱们在等您们过来呢，徐叔，师傅，快过来坐。”
徐管事听得程曦的话，便跟着赵主厨过去空位上坐下并开口说道，“咋还等咱们呢？真是，把你们饿着怎么办？赶紧的动筷吧。”
等到徐管事跟赵主厨坐下，众人这才动了筷，边吃边聊，聊着这段时间各自的境况。
程欣如今已经不再带面纱，当然徐管事跟赵主厨见到跟程曦有七八分相像的面容，也是好奇询问了一番，听说是程曦失散的姐姐，如今还跟阿奕已经成亲，又是一番恭喜。
因为程曦跟许三郎在如意酒楼时，跟徐管事赵主厨最是熟悉，如今即便是身份有所变化，徐管事跟赵主厨两人也不似其他人那般，跟他们变的生疏，还是跟以前一样热络，气氛倒是异常的好。
等到聊得差不多了，吃吃喝喝的也差不多了，程曦这才提起自己的正事儿，“徐叔跟师傅可还记得曦儿曾说过的话呢？以后曦儿开了酒楼，就请徐叔和师傅过去。”
徐管事一脸兴味的看着程曦，“你上次倒是跟咱们提过了，怎么？这酒楼是开起来了？咱们早就答应过你，若真是开起来了，咱们肯定不会食言。”
程曦笑着抓了抓自己的脑袋，应道，“呀，我给您们说过么？瞧我这记性。”
随即程曦便继续介绍着如今酒楼的情况，“这开起来可没那么容易，不过倒是已经开始张罗了，在怀安那边呢，但是厨房的事情，怕是要麻烦您们了。”
赵主厨略显吃惊的道，“啊？这是要去怀安？”
程曦不好意思的笑着应道，“刚开始怕是要二位过去跑一趟了，等到那边上了正轨，咱们便在这安阳县开一家吧，您们在这边也方便。”
徐管事听得程曦的话，便开口询问道，“看来曦儿是有自己的计划呢，不如给咱们说说看？”
程曦应道，“原本开酒楼，主厨就是很关键的一点，外面去找虽然也不是找不到，但是我却是不太放心，还是觉得师傅的厨艺最好，厨房的事情也还是比较信任师傅跟徐叔，所以这事儿只能麻烦您二位了。”
被夸厨艺好的赵主厨听得程曦的话，便开口说道，“你这丫头，嘴巴到时甜的很，不过若论厨艺，师傅可比不过你了，就你那小脑袋瓜子，稀奇古怪的菜式层出不穷，我这师傅可想不出来。”
程曦嘿嘿一笑应道，“这不是师傅教的好么？这叫名师出高徒。”
夸完了师傅又顺带夸了夸自己，程曦这才继续说起正事，“其实这酒楼咱们都已经有现成的了，还是各地都有的连锁，是姐姐的产业，但是因为多年没好好打理，基本上已经垮了，之前似乎还有些出名，叫醉清风，不知道徐叔跟师傅听过没有？”
徐管事应道，“醉清风？当年那个红极一时的醉清风酒楼？居然是你们的产业？”
程曦笑着应道，“应该是那个醉清风了，那产业是姐姐之后买下来的，我便想着将酒楼改革一番，再将醉清风开起来。”
徐管事询问道，“那你们打算怎么做？”
程曦应道，“想要酒楼火起来，当然就是需要足够吸引人的新意了，怀安城就是咱们最先试验的地方，我已经安排那边的人按照我的要求去装修，等到准备妥当，就打算先开业试试，所以到时候还是要请徐叔跟师傅过去一趟，张罗厨房李的事情，到时候多安排几个学徒，师傅从里面挑出来教导，等到出师你们再回来。”
赵主厨听得却是微微皱眉，有些不放心的道，“这随便招收学徒么，这要是把手艺学到手之后，跑去别家酒楼了怎么办？”
都说教会徒弟饿死师傅，这个时代的人，大多手艺人都是不愿意随便收学徒的，即便是收学徒，那也是一定要收足够的学徒费，才舍得将手艺传给学徒，赵主厨也是一样有这个担忧。
程曦却是早就想到了这个问题，开口说道，“师傅放心，所有的厨子厨娘，我都打算直接去牙行里找，有卖身契在手，还怕人跑了不成。”
赵主厨听得程曦的话，倒是放下了心，却又开口说道，“这得花多少银子呢，你倒是舍得。”
程曦笑着应道，“为了省这点银子，要是让人偷学了手艺，出去了跟咱们作对，那可是多了都去了。”
赵主厨应道，“倒也是。”
程曦开口继续说道，“怀安那边，刚开始还是要麻烦师傅跟徐叔跑一趟了，顺便看看那边的效果如何，有没有什么需要改进的地方，若是上了正轨，您二位就还是回来这安阳县城，您们便专门负责培训酒楼厨子，往其它地方输送即可。”
徐管事赞同点头应道，“这倒是个好办法，虽然咱们也不是不能去其它地方，但到底还是在这安阳县住惯了，真要搬去其它地方，还真是不习惯。”
赵主厨也点头赞同应道，“嗯，是个不错的主意。”
这时候程曦转过头，对一旁的一直保持沉默的许三郎说道，“你把写好的菜谱拿出来。”
许三郎听得程曦的话，便从怀里掏出来几张纸，放到了徐管事跟赵主厨的面前，这菜谱，还是程曦口述他代笔的。
他跟着程曦在如意酒楼的后厨呆了那么久，对于各种菜式也算是有一点了解的，但是程曦所口述的有些菜式，许三郎却是觉得新奇的很，想着程曦做菜的手艺，和那偶尔做出来的新奇菜式，那口感味道，想必这些做出来也不会太差。
而且还有好些奇特的菜名，许三郎也觉得很是新奇，也不知道程曦那小脑袋瓜子怎么想出来的。
听得是菜谱，徐管事虽然没掌勺，但是在酒楼后厨做管事这么些年，对于各种菜式也是了解的通透，便率先拿起来，打开折好的宣纸，细细看了起来。
越看就越是觉得有意思，对于那些个从来没见过的做法，更是觉得新奇，甚至有一种拉着赵主厨马上去厨房试验一番的冲动。
不过这里是如意酒楼，徐管事最终还是忍了下来，略显激动的将菜谱交给赵主厨，开口说道，“你看看。”
赵主厨也是个识字的，看到徐管事的表情，便拿起菜谱开始翻看，越看是越心惊，并一边开口询问，“这红薯还可以这么做么？这个做出来是什么味道？……”
边看边问的赵主厨，似乎没完没了的打算一直看一直问下去，最后还是徐管事阻止，开口说道，“以后你自己试试不就知道了嘛。”
赵主厨到底没有徐管事这般心思细腻，站起身就打算去后厨，迫不及待的说道，“我去厨房试试。”
却是被徐管事一把拉住开口说道，“这可是曦儿给新酒楼弄的新菜谱，你现在做什么做？”
被徐管事这么一提醒，赵主厨头脑总算是稍稍清醒，想起他们如今可还是如意酒楼的人，便打消了念头。