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第72页(第1页)

大黄也太聪明了吧,居然真的会自己开门。

看样子,大黄应该是被自己主人接回去了,毕竟之前苏素就在巡逻机器人那留下过自己的信息,可能是大黄的主人看到消息过来带大黄回去。

“大黄是和自己的主人回家啦。”苏素揉了揉词词的小脑袋。

听到大黄离开了,词词眼眶有些红红的。

“你不舍的大黄啊。”苏素也有些舍不得大黄,老实说,虽然大黄特别的傲娇,但是手感是真的好,“但是大黄是回自己原来主人身边了,我们也不能强行将大黄留下,这样吧,等过几天姐姐再陪你去买一只猫咪好不好?”

“嗯嗯。”词词点了点头,她喜欢猫咪。

因为黄豆还没有好,做不了豆腐,所以苏素就简单的做一道炒猪肉,还有一道番茄炒蛋,然后又炖了肉沫清汤。

都是相当简单的快手菜,瘦肉切成片简单的腌制用料酒生粉酱油腌制,料酒可以去除腥味,生粉可以让肉质变得更加嫩滑,酱油则是入味,腌制个十几分钟就可以热油下锅炒。

炒肉的时候油下多点,肉会更加美味,泛着滑滋滋的油光,又咸又香,非常适合用来下饭。

肉末清汤也很简单,只需要把瘦肉剁成沫,然后下锅去煮,撇去浮沫,炖个二十分钟,最后再加点盐调味就可以了,清肉末汤清甜不油腻,非常好喝。

吃完饭在家里休息一下,苏素和词词又回到了学校。

下午的课程更加简单,将今天的全部课程学完了,苏素又让机器人帮自己把之前的一些基础课程巩固一下。

很快,到了放学时间,苏素和词词回了家,回到家里,苏素习惯性的换一件干净的衣服,然后就去厨房看黄豆泡发的情况。

她仔细的看了一眼,此时已经完全浸泡好了,于是苏素打开了直播。

现在苏素的人气已经非常高了,开播的瞬间就涌进来十多万观众。

【哇,主播终于开播了,听说今天要做豆腐,我老早就来蹲着了】

【期待期待!】

【豆腐可从来没听说过,好奇到底是什么样子的】

直播间刚刚开始就来了一大波的留言和打赏。

叶星星回到家后就收到了主播开播的消息,顿时激动地点开,迫不及待的看了起来。

看着光屏上面主播的模样,还别说,这个主播真的和苏素长得很像,可惜苏素从来没有和她说过自己会做菜,所以叶星星根本没有往这方面想。

……

厨房里。

浸泡了一夜的黄豆已经褪去了身上的外皮,那一层薄薄的透明豆皮衣此时全部都浮在了水面上,苏素直接将这些黄豆皮捞起来扔到了垃圾桶里。

紧接着的苏素用一个筛盆将浸泡黄豆的水全部倒掉,然后把褪去外皮的黄豆放在水龙头下面用清水快速的冲洗一遍。

“接下来我们就把泡发好的黄豆加在搅拌机里。”星际时代的搅拌机功能相当强大,用来打豆浆根本没有问题,苏素一边将黄豆放在搅拌机里,一边对直播间里的观众说,“大家记得不要一次性放太多,然后水量也要把控好,一般来讲水和黄豆的比例是5:1。

【哇塞,原来泡好的黄豆是这个样子的】

【这是我第一次见泡过的黄豆,捏起来已经软软的了,和原来完全不一样】

【完全没想到黄豆居然还可以用来泡】

……

网友们真的越来越佩服苏素,让他们见识了那么多有趣新奇的东西,每一次都在刷新他们的认知观。

“把水和黄豆按比例放好,然后就可以启动机器了。”苏素直接按下了按钮。

搅拌机是静音的,但因为外面是透明的材质,所以大家都可以看到里面已经飞速的运作起来。

滴!

时间到了,搅拌机停止了工作,苏素打开了搅拌机,将生豆浆倒了出来,用过滤布将豆渣给过滤掉。

【主播,这个就是豆腐吗?】

【原来是一种新的饮料啊】

……

“这不是豆腐,在做豆腐之前,我先给大家做一种很好喝的东西,叫做豆浆,豆浆和豆腐的步骤差不多,都是黄豆泡发后制作而成的。”苏素一边说着,一边拿出了一个小锅,将过滤好的生豆浆放了进去,开火煮沸,“豆浆一定要煮沸,因为生的豆浆是有毒的,大概需要煮个十分钟。”

……

【有毒!!太可怕了,好的主播我记住了】

【主播,一定要先泡过黄豆才可以做豆浆吗?不可以直接用干豆子加水放在搅拌机里打出来吗?】

……

“也不是不可以,但是干豆子出浆率会少很多,而且口感没有泡发好的黄豆打出来的豆浆好。”。

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