第七十六章 经营 上
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第二天朱司其就到一个公司的老客户那里上门时，请他帮忙作一个招牌，用的是当时用热门的铜字，选的是隶书，只是稍微加强了一下效果，三天后就能做好，价格老板也给他打了个七折。
现在就剩电脑的事了，电脑好办，自己装一台就行了，饭店管理软件在市面上找了一上好像没有，dos下用的倒是有一套，但他觉得不适合，最后决定还是自己动手编一套。
其实这套软件要求并不高，只要求输入菜单编号，然后显示菜名和价格，再打印机来就行了，但朱司其还是加了其它功能，如菜名和价格可以通过管理员身份改更和增加删除，而真正的收银员只有输入输出权限；另外增加了收入统计功能，因为收钱都必须得凭单收费，按照这个规定第天的收入在电脑里就能看的很清楚，自己或李洁每天只要一看电脑的收入总数再对比现金就知道有没有差别了。
另外把所有员工都编了号，也保留管理员的增加删除更改功能，同时在顾客的点菜章上增加了服务人员和炒菜的厨师的编号，这样所有人的工作量一目了然，在月底发工资和奖金时也能做到多劳多得。
全部搞定已是三天后，正好是星期天，赶紧到银行把前天转过来的几万块钱取了出来，到电脑市场组装了台电脑加上票据打印机还几件三联打印纸，租了个车就赶到了饭店。
下车就看到有人正在换招牌，李洁正在那里指挥。
“那个‘之’字再上去一点，对，对，好了，那个‘味’字再往右边一点，好。”
王宇看到朱司其正在卸货，马上走过来帮忙：
“朱司其，你怎么来了？这是什么东西？”
朱司其回头一看，道：
“噢，这是你们店里定的电脑，我给你们送过来。”
“电脑？我们饭店我电脑干嘛？”王宇有疑问。
“到时候你就知道了。”朱司其一笑。
把车钱付掉，朱司其搬起台显示器就往里走，王宇见到也只好拿起二箱纸跟在后面，到李洁身边时，她才发现是朱司其来了。
“你再不出现，我就要撒手不管了。”李洁悄声道。
“怎么回事？”朱司其感到莫明其妙，店子都交给她了，还要自己出干什么？
“怎么回事？你不知道下面有这么多人要吃饭，还得请人试做药膳，一天的开支要多少你知道吗？你上次给我预发的三千块工资已经用的差不多了，今天换招牌，我问了你一分钱没付，如果你不出现招牌钱我可是出不起了！”李洁小声道。
朱司其可没考虑这种情况，幸好自己今天赶来了，否则还真说不定李洁一怒之下挥袖而去，自己一个人可玩不转这个饭店。
“我今天不是来了吗？放心，我给你带了钱过来。”朱司其陪笑道。
“你…………”李洁刚想说，看到王宇已跟了过来，想起朱司其不想被人知道他的身份，才停了嘴。
把东西放到收银台，朱司其很麻利得把电脑连接好，把自己搞的饭店管理系统装进去，连上打印机测试一下，没有任何问题。现在只要把菜名和价格输入电脑，再把员工姓名输进就可以了。
李洁看到他打印出来的纸，上面随便写了几个菜名和价格，对这套软件也很感兴趣，朱司其马上教她操作，李洁在学校时也学过电脑，只是工作后一直没有机会使用，倒现在基本忘的差不多了，幸好widnows系统里不要再输dos命令，只是用鼠标配合数字键盘就可以了，甚至就只使用键盘也可以操作。
“这套软件很实用，而且还很容易上手，不错！到时候收银员只要稍微培训一下就很快能学会了。”李洁道。
看到李洁心情转好，朱司其又趁边上没人，就交给她五万块钱。
“这是给你的流动资金，你看够不够，如果不够我明天再给你带点过来，对了，你垫的三千块先从这里拿出来吧。”
“那当然了，我还能帮你白干啊。”李洁甩给他一个卫生眼。
朱司其知道李洁是和他开玩笑，又想起一事。
“你爸的腿怎么样了？”
说到这个，李洁马上笑逐颜开，“我爸现在已经可以拄着拐杖慢慢行走了，腿部已有了知觉，到医院检查了，医生说这是个奇迹呢！”
“这就好，对了，我今天是我再给他做一次针灸，以后就只要慢慢调理再加上你们的按摩就可以渐渐恢复了，千万不能急，一开始不要多走路，免得太累。”朱司其道。
“好，我会提醒我爸的，他十几年都没走过路了，这几天太兴奋天天要在地上走几小时的。”李洁道。
“那先这样，电脑也装好了，你也会使用了，剩下的事就交给你了。
另外我准备了一份授权书和一个合同，晚上你看一下，如果可以就签一来，下面的人的合同你就以饭店的名义和他们签一份就行了，我也准备了样稿，晚上一并给你。”朱司其道。
“这方面你倒是考虑得很全面！”李洁道。
“我这是为了充分发挥你的才能，不想干扰你。”朱司其道。
“你哪是为我好，你根本就想做甩手掌柜，不行，你每天得来一次，否则有事我找不到你的人，你这么有钱也不配个手机！”李洁嗔怪道。
“好吧，我以后每天过来吃晚饭，行了吧，至于手机我不想配，太招摇了。”朱司其道。
“那我以后有事怎么找你，不行，最低要求也配个bb机。”李洁可不想以后再碰到今天这种情况。
“好吧，我有时间就去配个，对了，店里出钱你也配个吧，有事也好找你，到时饭店赚了钱再给你配个手机。”朱司其道。
这个李洁也认同，她如果不在店里时怕有事，店里找她不到就麻烦了。
晚上朱司其再给李保华做再最后一次针灸后，把一些注意事项告诉他，就和李洁一起来到上次的茶楼。
明天终于可以回家了!
第二天朱司其就到一个公司的老客户那里上门时，请他帮忙作一个招牌，用的是当时用热门的铜字，选的是隶书，只是稍微加强了一下效果，三天后就能做好，价格老板也给他打了个七折。
现在就剩电脑的事了，电脑好办，自己装一台就行了，饭店管理软件在市面上找了一上好像没有，dos下用的倒是有一套，但他觉得不适合，最后决定还是自己动手编一套。
其实这套软件要求并不高，只要求输入菜单编号，然后显示菜名和价格，再打印机来就行了，但朱司其还是加了其它功能，如菜名和价格可以通过管理员身份改更和增加删除，而真正的收银员只有输入输出权限；另外增加了收入统计功能，因为收钱都必须得凭单收费，按照这个规定第天的收入在电脑里就能看的很清楚，自己或李洁每天只要一看电脑的收入总数再对比现金就知道有没有差别了。
另外把所有员工都编了号，也保留管理员的增加删除更改功能，同时在顾客的点菜章上增加了服务人员和炒菜的厨师的编号，这样所有人的工作量一目了然，在月底发工资和奖金时也能做到多劳多得。
全部搞定已是三天后，正好是星期天，赶紧到银行把前天转过来的几万块钱取了出来，到电脑市场组装了台电脑加上票据打印机还几件三联打印纸，租了个车就赶到了饭店。
下车就看到有人正在换招牌，李洁正在那里指挥。
“那个‘之’字再上去一点，对，对，好了，那个‘味’字再往右边一点，好。”
王宇看到朱司其正在卸货，马上走过来帮忙：
“朱司其，你怎么来了？这是什么东西？”
朱司其回头一看，道：
“噢，这是你们店里定的电脑，我给你们送过来。”
“电脑？我们饭店我电脑干嘛？”王宇有疑问。
“到时候你就知道了。”朱司其一笑。
把车钱付掉，朱司其搬起台显示器就往里走，王宇见到也只好拿起二箱纸跟在后面，到李洁身边时，她才发现是朱司其来了。
“你再不出现，我就要撒手不管了。”李洁悄声道。
“怎么回事？”朱司其感到莫明其妙，店子都交给她了，还要自己出干什么？
“怎么回事？你不知道下面有这么多人要吃饭，还得请人试做药膳，一天的开支要多少你知道吗？你上次给我预发的三千块工资已经用的差不多了，今天换招牌，我问了你一分钱没付，如果你不出现招牌钱我可是出不起了！”李洁小声道。
朱司其可没考虑这种情况，幸好自己今天赶来了，否则还真说不定李洁一怒之下挥袖而去，自己一个人可玩不转这个饭店。
“我今天不是来了吗？放心，我给你带了钱过来。”朱司其陪笑道。
“你…………”李洁刚想说，看到王宇已跟了过来，想起朱司其不想被人知道他的身份，才停了嘴。
把东西放到收银台，朱司其很麻利得把电脑连接好，把自己搞的饭店管理系统装进去，连上打印机测试一下，没有任何问题。现在只要把菜名和价格输入电脑，再把员工姓名输进就可以了。
李洁看到他打印出来的纸，上面随便写了几个菜名和价格，对这套软件也很感兴趣，朱司其马上教她操作，李洁在学校时也学过电脑，只是工作后一直没有机会使用，倒现在基本忘的差不多了，幸好widnows系统里不要再输dos命令，只是用鼠标配合数字键盘就可以了，甚至就只使用键盘也可以操作。
“这套软件很实用，而且还很容易上手，不错！到时候收银员只要稍微培训一下就很快能学会了。”李洁道。
看到李洁心情转好，朱司其又趁边上没人，就交给她五万块钱。
“这是给你的流动资金，你看够不够，如果不够我明天再给你带点过来，对了，你垫的三千块先从这里拿出来吧。”
“那当然了，我还能帮你白干啊。”李洁甩给他一个卫生眼。
朱司其知道李洁是和他开玩笑，又想起一事。
“你爸的腿怎么样了？”
说到这个，李洁马上笑逐颜开，“我爸现在已经可以拄着拐杖慢慢行走了，腿部已有了知觉，到医院检查了，医生说这是个奇迹呢！”
“这就好，对了，我今天是我再给他做一次针灸，以后就只要慢慢调理再加上你们的按摩就可以渐渐恢复了，千万不能急，一开始不要多走路，免得太累。”朱司其道。
“好，我会提醒我爸的，他十几年都没走过路了，这几天太兴奋天天要在地上走几小时的。”李洁道。
“那先这样，电脑也装好了，你也会使用了，剩下的事就交给你了。
另外我准备了一份授权书和一个合同，晚上你看一下，如果可以就签一来，下面的人的合同你就以饭店的名义和他们签一份就行了，我也准备了样稿，晚上一并给你。”朱司其道。
“这方面你倒是考虑得很全面！”李洁道。
“我这是为了充分发挥你的才能，不想干扰你。”朱司其道。
“你哪是为我好，你根本就想做甩手掌柜，不行，你每天得来一次，否则有事我找不到你的人，你这么有钱也不配个手机！”李洁嗔怪道。
“好吧，我以后每天过来吃晚饭，行了吧，至于手机我不想配，太招摇了。”朱司其道。
“那我以后有事怎么找你，不行，最低要求也配个bb机。”李洁可不想以后再碰到今天这种情况。
“好吧，我有时间就去配个，对了，店里出钱你也配个吧，有事也好找你，到时饭店赚了钱再给你配个手机。”朱司其道。
这个李洁也认同，她如果不在店里时怕有事，店里找她不到就麻烦了。
晚上朱司其再给李保华做再最后一次针灸后，把一些注意事项告诉他，就和李洁一起来到上次的茶楼。
明天终于可以回家了!