第178章 充实
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<div class="kongwei"></div><div class="ad250left"><script>ads_yuedu_txt();</script></div> 村民们不是没看到清苓见天地往山上跑，不禁好奇山上是不是有什么好东西。等到看到二老家晒着的草药，疑惑不问即解——人可是老大夫的徒弟，学中医哪有不认识草药的。哦，下工不采，难不成等上工时再采啊？
所以，除了个别饶舌的妇人碰到张奶奶总想打听点什么，大多数人都没当回事。
清苓这几天过得那叫充实。
期间还问向二婶匀了五斤糯米，偷偷给二婶钱她不肯收，只说下一季糯米分下来再还，清苓只好送了她一些山里淘的野果，毛木果、橘子、山楂都给了一些。
糯米到手，酿菊花酒的材料凑齐乎了。
得知徒弟要酿长寿酒，张有康专程送来了一小包枸杞、当归、生地黄，说和菊花一起酿酒，补身的效果更好。
清苓这才知晓师傅师娘也会酿菊花酒。只不过近几年各种限制太多，前两年的收成也不像今年这么好，就没有浪费粮食酿酒。今年收成好，徒弟又有这个心，二老乐得支持。
菊花酒的酿法并不难，和高粱、糯米酒比起来，那这个简单多了。
将蒸好晾凉的菊花瓣和枸杞等药材搁水里煎，煎得的浓汁，取五分之一用来浸泡淘洗干净的糯米，浸泡完了将糯米沥干，上锅蒸熟，放凉后，拌入捏碎的酒曲和剩下的药汁，然后放进坛子发酵。
直到逸出米酒的香甜，说明酒熟了，拿纱布过滤掉酒糟，酒液仍旧封进坛子，放在阴凉处待来年重阳节拿出来饮用，便是一道淡雅清香的菊花酒了。
酿好菊花酒，接着处理酒糟。
这可是好东西，家家都舍不得丢，拿来家禽，据说长得特别快。不过听师娘说，喂之前，得摊开来晾一段时间，把酒味儿消散掉。
晾了几天，等到近距离不怎么闻得到酒味儿了，才添到鸡的饭盆里。
忙过这茬，又到礼拜天了。
清苓背上答应李四婶的山鸡和鸡蛋，当然，也没忘给送她发簪的老大爷装了十斤小米，末了挑了几斤软硬合适、这会儿吃口感正好、多放两天也不会坏的毛木果，兴冲冲地往县城赶。
在矮墩桥头碰到二狗子一帮孩子，你推我搡地把二狗子推出来当发问代表：“芳芳姐，刚子哥家的柿子到摘的时候了吗？”
清苓闻言，踮脚看河对岸的向家——两棵高大的柿子树，结了不少红彤彤的果子，看着很喜人。
这几天一收工就往山上跑，采草药、摘毛木果、还间或打了些栗子、核桃。毛木果据观察放不久，因此还和师娘一起，在晚饭后，将成熟的不能多放的毛木果，去皮捣碎做成果酱。为此还贡献了小半罐蜂蜜。
做成的毛木果果酱，味道好极了。留下一罐供他们三人蘸馒头吃，其余的打算这趟去县城给师兄和向刚寄去。
至于那些表皮还很硬朗的毛木果，张奶奶摩拳擦掌着想要晒成果干。她年轻时跟着祖奶奶学晒过杏干，都是水果晒成干嘛，万变不离其宗！
其实，晒果干比做酱费时费力，熬酱一次搞定，晒干却要搬进搬出好几周天。但好歹不需要添别的材料，砂糖或是代替砂糖的蜂蜜多精贵啊，再麻烦她老人家也愿意尝试。
这么一忙活，加上山上的野柿成熟得要迟一些，以至于忘了向刚家的后院还有两棵挂果的柿树等着她采收。
正好，李苍竹抱着俩母鸡也来找她，清苓干脆给他们卸了锁，让几个孩子自个进向家：“狗子你年纪最大，一定要看好他们哦，别吓坏了鸡群，也别折断枝丫。当然，安全最重要，不然下回不敢找你们咯。柿子先挑熟的摘，摘了你们几个娃分分带家去。等我从县城回来，再一起摘余下的柿子。”相当于把劳务费先结给他们了。
二狗子胸脯一挺，拍得邦邦响：“放心吧芳芳姐，我会看好他们的！就是那啥，摘下来的熟柿子真的都给咱们分啊？”
他们蹲在后对岸，瞅着向家院子看好久了，成熟的柿子绝对不少了，都给他们分，每人少说能分到七、八个。
“是真的没错，人人都有份！别忘了小苍竹，照顾好他哦。”清苓摸了摸苍竹的头，让他抱着俩母鸡跟二狗子一道去向家。
孩子们开心地嗷嗷叫，蹦啊跳啊，还朝清苓挥挥手，让她放心。
清苓等他们都进了向家院子，顺手带上院门，才急匆匆地去码头赶第一班船。
好在没错过首班船的发船时间，在一船乘客集体唠水电站的兴奋声中，精神奕奕地到了对岸。
入秋后，邮局的开门时间延到了七点半，清苓便先去了老大爷家。
来应门的是老大爷的小儿媳，系着洗得发白的围裙在院子里晒衣裳，听到敲门声，马上就来开了，疑惑地问清苓找谁。
“我不找谁，就是跟大爷有缘，这趟来城里，顺道给他捎点东西。”清苓把小米袋子递给她，笑着道，“米袋子劳烦婶子帮我收着，下回来拿。”
完了又给了对方七八个毛木果：“这是我家附近的山上摘的野果，酸酸甜甜口感还不错，老人孩子都能吃。”
小儿媳会过意，兜着怀里的毛木果、望着脚边的米袋子束手无策，连说几遍“这怎么好意思”。
清苓笑着摆摆手，帮忙带上院门，往邮局去了。
“姑娘！”小儿媳来不及回禀二老，只好探头对清苓喊，“得空来家里坐坐啊，来城里有啥需要帮忙的，也尽管来找我们。”
“好。婶子您进去吧，我还要去别的地方，下回再来看你们。”
小儿媳目送清苓走出弄堂，才揣着果子、提着米袋难掩兴奋地进屋。
“刚才是不是有人敲门啊？”老俩口正在里屋召集儿子们商量几个孩子入托儿所的事，大孙子过年六岁了，再不送，要被人说“野孩子”了。见小儿媳进来，顺嘴问了句。
“哦，爹，这是一个姑娘送来的，说是跟您认识。听她口吻，好似江对岸上来的。爹！是小米呢，估摸着有十来斤。”小儿媳说着，献宝地呈上米袋。
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所以，除了个别饶舌的妇人碰到张奶奶总想打听点什么，大多数人都没当回事。
清苓这几天过得那叫充实。
期间还问向二婶匀了五斤糯米，偷偷给二婶钱她不肯收，只说下一季糯米分下来再还，清苓只好送了她一些山里淘的野果，毛木果、橘子、山楂都给了一些。
糯米到手，酿菊花酒的材料凑齐乎了。
得知徒弟要酿长寿酒，张有康专程送来了一小包枸杞、当归、生地黄，说和菊花一起酿酒，补身的效果更好。
清苓这才知晓师傅师娘也会酿菊花酒。只不过近几年各种限制太多，前两年的收成也不像今年这么好，就没有浪费粮食酿酒。今年收成好，徒弟又有这个心，二老乐得支持。
菊花酒的酿法并不难，和高粱、糯米酒比起来，那这个简单多了。
将蒸好晾凉的菊花瓣和枸杞等药材搁水里煎，煎得的浓汁，取五分之一用来浸泡淘洗干净的糯米，浸泡完了将糯米沥干，上锅蒸熟，放凉后，拌入捏碎的酒曲和剩下的药汁，然后放进坛子发酵。
直到逸出米酒的香甜，说明酒熟了，拿纱布过滤掉酒糟，酒液仍旧封进坛子，放在阴凉处待来年重阳节拿出来饮用，便是一道淡雅清香的菊花酒了。
酿好菊花酒，接着处理酒糟。
这可是好东西，家家都舍不得丢，拿来家禽，据说长得特别快。不过听师娘说，喂之前，得摊开来晾一段时间，把酒味儿消散掉。
晾了几天，等到近距离不怎么闻得到酒味儿了，才添到鸡的饭盆里。
忙过这茬，又到礼拜天了。
清苓背上答应李四婶的山鸡和鸡蛋，当然，也没忘给送她发簪的老大爷装了十斤小米，末了挑了几斤软硬合适、这会儿吃口感正好、多放两天也不会坏的毛木果，兴冲冲地往县城赶。
在矮墩桥头碰到二狗子一帮孩子，你推我搡地把二狗子推出来当发问代表：“芳芳姐，刚子哥家的柿子到摘的时候了吗？”
清苓闻言，踮脚看河对岸的向家——两棵高大的柿子树，结了不少红彤彤的果子，看着很喜人。
这几天一收工就往山上跑，采草药、摘毛木果、还间或打了些栗子、核桃。毛木果据观察放不久，因此还和师娘一起，在晚饭后，将成熟的不能多放的毛木果，去皮捣碎做成果酱。为此还贡献了小半罐蜂蜜。
做成的毛木果果酱，味道好极了。留下一罐供他们三人蘸馒头吃，其余的打算这趟去县城给师兄和向刚寄去。
至于那些表皮还很硬朗的毛木果，张奶奶摩拳擦掌着想要晒成果干。她年轻时跟着祖奶奶学晒过杏干，都是水果晒成干嘛，万变不离其宗！
其实，晒果干比做酱费时费力，熬酱一次搞定，晒干却要搬进搬出好几周天。但好歹不需要添别的材料，砂糖或是代替砂糖的蜂蜜多精贵啊，再麻烦她老人家也愿意尝试。
这么一忙活，加上山上的野柿成熟得要迟一些，以至于忘了向刚家的后院还有两棵挂果的柿树等着她采收。
正好，李苍竹抱着俩母鸡也来找她，清苓干脆给他们卸了锁，让几个孩子自个进向家：“狗子你年纪最大，一定要看好他们哦，别吓坏了鸡群，也别折断枝丫。当然，安全最重要，不然下回不敢找你们咯。柿子先挑熟的摘，摘了你们几个娃分分带家去。等我从县城回来，再一起摘余下的柿子。”相当于把劳务费先结给他们了。
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“我不找谁，就是跟大爷有缘，这趟来城里，顺道给他捎点东西。”清苓把小米袋子递给她，笑着道，“米袋子劳烦婶子帮我收着，下回来拿。”
完了又给了对方七八个毛木果：“这是我家附近的山上摘的野果，酸酸甜甜口感还不错，老人孩子都能吃。”
小儿媳会过意，兜着怀里的毛木果、望着脚边的米袋子束手无策，连说几遍“这怎么好意思”。
清苓笑着摆摆手，帮忙带上院门，往邮局去了。
“姑娘！”小儿媳来不及回禀二老，只好探头对清苓喊，“得空来家里坐坐啊，来城里有啥需要帮忙的，也尽管来找我们。”
“好。婶子您进去吧，我还要去别的地方，下回再来看你们。”
小儿媳目送清苓走出弄堂，才揣着果子、提着米袋难掩兴奋地进屋。
“刚才是不是有人敲门啊？”老俩口正在里屋召集儿子们商量几个孩子入托儿所的事，大孙子过年六岁了，再不送，要被人说“野孩子”了。见小儿媳进来，顺嘴问了句。
“哦，爹，这是一个姑娘送来的，说是跟您认识。听她口吻，好似江对岸上来的。爹！是小米呢，估摸着有十来斤。”小儿媳说着，献宝地呈上米袋。
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