99.第 99 章
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苏浩大喜过望，他们在外面市场上只卖五毛，而且剩下的要是卖不出去就会坏掉。现在他们要一块钱收购，那真是太好了。
相比苏浩的喜出望外, 苏雅却很是平静，微微笑道：“大叔要一块钱收我们的虾，有什么条件吗？”
大厨淡淡的笑了笑：“小姑娘很机灵啊, 这虾呐我一块钱一斤收了, 但是你要告诉我这虾是怎么做的。”
苏雅思索了一下就点头答应了：“我可以把麻辣龙虾的做法告诉你, 但是我也有一个条件。”
旁边的二厨有些生气：“小姑娘, 一块钱收购这些虾，不便宜了，你还要讨价还价啊。”
大厨却是微微含笑：“你说，要什么条件。”
苏雅不好意思的挠着头道：“我们姐弟两个早上没有吃饭，一直饿到现在, 我们没钱，也没有粮票, 大叔, 你能不能管我们一顿饭啊。”
大厨有些意外, 愣了一下便失声笑道：“行。”
厨师们也被苏雅小小年纪，就淡定自如的和他们谈价钱, 谈条件很是惊奇。等苏雅进来, 熟练的操作着厨具, 给他们讲解麻辣海虾的做法，就更加的惊讶。
苏雅把做法一一解说清楚，还把需要的香料也写了下来交给了他们，那些厨师也很讲信用。等学会了麻辣海虾的做法，把他们带来的海虾称了，结算了钱，还给他们做了两碗刀削面。
做面的厨师把做好的面团按实在一块木板上，然后把木板卡在肩头，双手拿着两柄小刀，左右开弓。那削下来的面条粗细均匀，跟长了眼似的，都很准确的落进了锅里。
苏浩看着厨师那神乎其技的模样，目瞪口呆，等面端上来了，他还痴痴呆呆的。
刀削面筋斗，有嚼劲，里面还放了几块牛肉，还有一些青菜。白亮亮的面条，酱红色的牛肉，还有翠绿的青菜，看起来就很有食欲，味道也浓香可口。
苏浩吃的满头大汗，走出饭店还有些意犹未尽，惹得苏雅失笑：“以后，咱们挣了钱，天天带你来吃刀削面。”苏浩闻言傻笑着挠头。
以前中午就回去了，可是天气很热，中午的时候更是太阳最热烈的时候，他们现在就拖到了太阳下山才回去。
天气热，苏雅也不想再逛街，就带苏浩找了一个凉快的地方，依靠在大树下乘凉。她还给苏浩买了一瓶汽水，还买了两根奶油冰棍。
那奶油冰棍是黄色的，形状跟香蕉一样，口味更像，虽然没有后世冰淇淋那么好吃，但是在炎热的天气吃一口，也很凉爽。
苏雅吃完就依靠在树干上睡着了，等她醒来，太阳已经西斜。而她不知不觉间从树干滑到，依靠在苏浩身上，苏浩的手臂都被她枕麻了，都没有发出一点声音，也不敢动一下。
等苏雅醒了，他半边身子都木了，真的不能动了。惹得苏雅心疼的给他揉捏手臂，半天才缓过劲来。
“你这个傻小子，就不知道把我叫醒啊，我再睡了一会，你的手臂都废了。”
苏浩站起了身，活动着手臂道：“没事，三姐这么多天很累，应该好好休息一会。”
姐弟两个说笑着赶到坐车地点的时候，村里的人已回来大半了，等回到家。苏浩姐弟两个也没休息，就直接去了娘娘庙村。
可是今天村民们没有出海，没有抓到海虾，苏雅正有些失望，有一家试探着说，家里有很多田螺，可以便宜一点卖给他们。
苏浩见到堆在地上黑漆漆，貌不惊人的田螺有点嫌弃，苏雅却很高兴，和人说好的价钱，就全买了。用编织袋装好，姐弟两个就抬着上路了。
只是田螺带着壳，很是沉重，没走多远，苏雅就累的不行，两人就停下休息。苏浩整天下地干活，还是男孩子，比较有力气。
可是苏雅却是身单力薄的，望着那袋子田螺发愁，正为难的时候，却听见远处有拖拉机突突突的声音传来，不一会就到了面前，拖拉机头上有很大几个字，东方红拖拉机。
拖拉机，苏浩很少见过，苏雅也没见过，两人都盯着看。眼看拖拉机到了面前，苏浩不由自主地向后退了两步，苏雅却伸出手臂拦住了拖拉机，大声叫道：“大哥，你这是要到哪里去啊，能不能捎我们一段。”
拖拉机上的司机大约二十七八岁，见苏雅伸手拦车，便缓缓地停了下来。但没有熄火，发动机还一直突突的响着，他怕两人听不见就大声喊道：“我去县城，你们要去哪里啊。”
苏雅近前两步，也加大了声音叫道：“大哥，我们是圣井村的，麻烦你捎我们一段路。”
听闻是顺路，那人便摆手示意他们上车，苏浩大喜，连忙和苏雅把装满田螺的袋子放到拖拉机的车斗里，然后两人才一起爬了上去。
圣井村地处偏僻，而苏浩自小就跟着刘秀珍下地干活，没见过什么世面，也从来没有见过拖拉机。坐到车上很是稀奇的东看西看，兴高采烈的，苏雅前世什么豪车没有见过，但是见苏浩这么开心，也被他感染的跟着高兴。
到了村口，拖拉机停下，那司机还下来帮忙，把田螺搬下来。苏浩姐弟两个道谢，邀请他去家里喝杯茶，但那人急着赶路，便挥挥手启动拖拉机走了。
回到家，两人便把田螺倒进大盆里，反复清洗了二三遍，洗干净了就放入一点油和盐，让田螺吐沙。时间晚了，现在做也赶不上了，苏雅便让苏浩明天早点起来做。
第二天天还没亮，一家子便起床了，苏娥烧火，刘秀珍帮着苏浩又清洗了二遍，苏雅准备好调料。
田螺需要的调料少，只放了辣椒，八角，花椒，另外放了油盐，还放了少量的白糖，把清洗好的田螺放进去一半。先开始大火煸炒，入味后再倒入少量的水焖煮，因为田螺的量大，苏雅就焖了半小时才起锅。
卤肉香味浓郁，自然可以吸引到客人购买，麻辣海虾红鲜鲜的也很有卖相，可田螺黑漆漆的，看起来其貌不扬。第一次卖，苏雅心里也没数，对于香辣田螺的味道，她是自信的，但不知现在的人，对于这些新生的食物能不能接受。
事实证明苏雅的担心不是多余的，因为天气太热，他们原来固定的地点太阳直射着，根本呆不住人，他们就选了一个树荫。
可是香料田螺本身没什么气味，卖相还不好，乏人问津，苏雅姐弟两个使尽了浑身解数，请大家试吃。
刘秀珍和苏娥闲暇的时候，苏雅让她们多采集胡叶，回家清洗后煮熟备用，还用竹子削了很多牙签出来。
此时苏雅就给围上来的客人讲解怎么吃，用牙签把田螺前面的掩盖剔除，然后扎住里面的螺肉，轻轻一带就出来，把末端的杂物去掉，只吃前端的一点肉。
因为早上刚刚做好的，田螺很是鲜嫩，而且焖煮的时间长，汤汁入味，田螺香辣味浓，肉质紧实，韧劲十足有嚼劲。开始吃只是感觉鲜香，后劲却有点辣，可是却上瘾了似的，根本停不下来，不一会苏雅他们的摊子前就多了一堆的田螺壳。
田螺便宜，苏雅就只要三毛钱一斤，五毛钱可以给两斤，尝过的都是赞不绝口，大多都买了两斤。
大肉很贵，而且还要肉票，自由市场上的大肉不要粮票，可价格更加昂贵，很多人根本吃不起。但苏雅姐弟两个带来的东西，味道新鲜，而且价格也便宜，还是很受人欢迎的。
那个工人现在已经是他们的常客了，不仅自己来买，还带来了两个工友。今天他们过来，见苏雅姐弟又开始买新的东西，好奇的尝过后，都买了两斤。苏雅给过秤的时候，多给了他们一点，让他们回去帮着宣传。
第一次卖田螺，苏雅不敢做的太多，也就四十多斤，可是到中午的时候，还是剩了三四斤。
苏娥走过去，在她身边坐下：“你摸的啥呀？”
苏雅把友谊雪花膏拿出来，打开瓶盖，让她用手指沾了一点，然后均匀的摸在脸上。不仅闻起来味道很香，脸上的皮肤也柔润，不像平时洗完脸那么紧绷难受。
苏娥不舍得，只挖了一点点，苏雅就又挖了一点，又给她摸了一遍，一边摸一边说道：“你都要说婆家了，以后要好好的呵护这张脸，可不能偷懒，晚上也要洗一遍。”
苏娥闻言有些泄气，刚见到雪花膏的兴奋劲也有些淡去，她快二十了，别人家的姑娘，这会早就有媒人上门来说媒了。
可是家里穷，父亲又没了，好多人家怕带着这样大的累赘，会被拖累，都不愿和苏家结亲。因此，苏晨和苏娥都到了成婚的年纪，却无人问津。
苏雅也看出了她的心事，就笑着搂住她的肩膀道：“二姐，你别担心，以后咱们家的日子会越过越好的，还怕找不到好人家。何况我姐这么漂亮，到时候，咱家的门槛都被踏破了。”
苏娥伸出食指点她的额头：“就你这个丫头嘴甜。”说完，起身准备去睡觉，一边嘱咐苏雅也赶紧睡，不要浪费油灯，不要蹬烂了被子。
惹得苏雅嫌弃的大叫：“我知道了，管家婆，你赶紧回去睡觉。”
第二天，苏雅和苏浩来两人继续去县城卖卤肉，十几天下来，净挣了几十块钱，换的面也快有一百斤了。有了粮食有了钱，一家子都感觉有了底气，再不用拉饥荒了，再不用饿肚子了。
只是连轴转这么多天，苏雅真的很累，只是为了一家人，她也不敢松懈。天气越来越热，卤肉的生意做不了多久，夏天这些肉如果隔夜，就不行了，只能趁现在还没有进入夏季，赶紧多赚些钱。
但十几天下来，苏雅也觉得很累，晚上睡的很沉，外面吵吵嚷嚷的大半天，她才惊醒，还迷迷糊糊的癔症了一会才清醒过来，家里是遭了贼。
苏雅慌忙起身，穿好衣服出去，就见刘秀珍和苏浩都在，连苏广志，苏明武，甚至曹玲都在。
几个人在夜色中围追堵截两个贼，他们家厨房的门大开，里面的东西翻落了一地。
那两个贼被发现，惊慌失措的想要逃窜，却被众人围住，两人便左冲右突的和几人周旋。
苏雅家的院墙是石头垒的，虽然结实，但很低，很容易攀爬，其中一个眼见从门口逃脱无望，就想要翻到了隔壁王桂枝家里，从他们家逃走。
苏广志他们只顾着守正门，倒是给了他可乘之机，那人正要翻墙，却被眼尖的曹玲发现了，她大步跑了过来，抓住他的脚踝就拽了下来。
曹玲别的不行，但吵嘴打架却是行家里手，把人拽下来后手脚并用，脚不停的往那人身上踢，手也朝那人脸上挠去。
那人忍不住惨叫了一声，正如狼似虎殴打小偷的曹玲，闻声顿时惊的呆住了，脱口而出道：“曹志，怎么是你，你……”
那人却不敢答话，趁曹玲愣怔的功夫就翻到了王桂枝的家，等苏明武跑过来的时候，那人已经跑到了王桂枝家的院墙上。王桂枝和她的丈夫赵春生，匆匆忙忙从屋子里出来的时候，那贼已经跳下他家的墙头跑了。
苏明武气急败坏，怒斥道：“你傻站着干嘛，把贼都放跑了。”
被丈夫怒叱，曹玲才清新过来，惊恐的看着才从屋里出来的苏雅。她听到那人的惨叫，脱口而出说话的时候，刚好苏雅听见动静跑了出来，她说的话，苏雅一定听见了。
曹玲惊恐万状，正在拼命思索要是苏雅透漏自己刚才说的话，自己该怎么圆场。她刚刚从娘家回来，可不想这么快又被赶回去。
可苏雅却恍若未闻一般，轻声说道：“四叔，贼跑了没事，只要我们一家人没伤着就行。”
此时苏广志和苏浩刘秀珍一起，已经抓住了那个贼，不用审都知道。他们肯定是想要吃卤肉，可是又舍不得拿粮食换，就半夜三更来偷。
苏广志和苏明武要把那贼，扭送到村长家里去，那贼却抱紧了苏广志的腿，拼命的哀求：“广志叔，求求你了，我没干别的，就是想来偷口肉吃，你就放了我这一马吧。”
虽然贼抓住了，但刘秀珍也吓的不轻，让苏浩把苏雅姐妹两个都送进屋里，不让她们出来。
苏雅实在太困，而且第二天一大早还要去县城，也没有等出来一个结果，就又睡着了。
早上起来的时候，见刘秀珍挂着两个黑眼圈，不过精神还好，脸色也很平静。苏浩询问昨天晚上那个小偷怎么处理了，刘秀珍没有告诉他，反而把一向懂事听话的苏浩训了一顿。
苏浩和苏娥都不敢再追问，苏雅却心中明白，跑掉的那个贼肯定是曹家的人，要是苏广志他们想要追究，会把自己的亲家也牵扯进来，跟着一起丢人，为了两家的面子，事情最后肯定是不了了之。
十几天下来，村子里的人基本上都吃过卤肉，有的家里舍不得，也拿面换了半斤回家解馋。
村子里只有曹家没有来换过肉，因为曹玲的关系，曹家早些年可没少欺凌刘秀珍一家。而且曹玲去寡嫂家里抢吃食的事，还没有过去，曹家哪里好意思来换卤肉吃。
所以曹玲的小侄子曹志，就伙同自己的狐朋狗友，来刘秀珍家里偷，结果却被发现了。肉没偷着，却险些被抓住，虽然曹志逃脱了，可是他的同伙却落网了，而且他自己也被曹玲抓伤了脸。
刘秀珍没说什么，却塞给了苏雅十块钱，显然是曹家赔偿的。厨房里的卤肉没有被偷走，却被两人糟蹋了些，这些钱应该就是赔偿了。
苏雅冷笑：“妈，把钱退给我四婶，这钱咱们不能要。”
刘秀珍不解：“为啥，这些卤肉是你辛辛苦苦做的，糟蹋了那么多，他们应该赔偿。”
“妈，糟蹋点卤肉那是小事，但他们到咱家偷东西，那是大事。赔十块钱就想要蒙混过关，他们也想的太轻巧了，把钱还给他们，让老曹家永远都欠着咱们，捏着他们的把柄，看他们以后还敢欺负咱们。”
刘秀珍也明白过来，拿着钱就要去东院，苏雅却又叫住了她：“妈，给钱的时候，要当着我四叔和爷爷的面，省得我四婶再暗中吞了。”
刘秀珍答应着就去了，苏雅却不敢再耽搁，和苏浩一起提着篮子就去路边坐车。只是这天苏雅姐弟买完了卤肉，再去肉联厂的时候，却被告知内脏都卖完了。
县城不大，苏雅姐弟两个卖的卤肉鲜香好吃，那名气早就传出去了，知道这些平时看不上眼的东西也能这么好吃，就有人抢先一步买走了。
苏雅姐弟两也没办法，只得离开，从肉联厂出来，苏浩垂头丧气的，苏雅却还是面不改色。她知道卤肉的生意是做不长的，天气越来越热，卤汤放不住，而且这些内脏放久了，味道也不新鲜。
只是这么快就断了这条挣钱的门路，心里也有些不开心，回去的时候，刘大驴子见他们没有买到原料，也很替他们惋惜。便开口劝道：“其实除了肉联厂，现在集市上也有人偷偷卖猪肉，不要肉票，只是价格高了些，但那些人都是东躲西藏的，不太好找。”
苏雅却微微笑道：“刘大叔，没事，东面不亮西面亮，明天我们卖别的东西，早上你还要等着我们啊。”
苏浩灰败的脸上又燃起了希望：“姐，我们都没买到原料，明天卖什么？”
“虾。”
回去的时候，刘秀珍见他们没买到原料，只是带回来了一篮子的辣椒，也有些担心。
苏雅却还是笑的没心没肺的：“妈，别担心，卤肉都吃腻了，今天晚上我们换个口味，吃麻辣海虾。”
圣井村距离海边远，离海边最近的是娘娘庙，他们村里的人很多都在农闲的季节出海打鱼。
鱼的价格贵，他们买不起，但虾却很便宜，出海的时候，渔船一边打鱼，也会在海里下笼子抓虾。每次打鱼回来再起笼子，里面就能网住很多海虾，这些卖到市场也不贵，所以苏雅姐弟两个要买，他们自然愿意。
带着吃食来饭店吃饭，那人以为苏雅他们是来捣乱的，便开口撵人。这边的动静惊动了作饭的大厨，他把锅端到一边，走了过来。看见苏雅带来的虾，便拿起一个剥开吃了，他吃虾的手法很娴熟，不用苏雅解说就把虾仁完整的剥了出来。
海虾个大，带壳一般很难入味，可这个虾肉质却香辣爽口，鲜嫩无比，那大师傅放下手中的虾壳问道：“小姑娘这海虾做的不错，你是要……”
“大叔，你好，这麻辣海虾是我自己做的，我们在市场上卖五毛钱一斤，还剩了几斤，就算三毛钱一斤卖给你们行吗？”
那大厨沉吟了一会开口道：“这些虾，我算你一块钱一斤，我们饭店收了。”
苏浩大喜过望，他们在外面市场上只卖五毛，而且剩下的要是卖不出去就会坏掉。现在他们要一块钱收购，那真是太好了。
相比苏浩的喜出望外，苏雅却很是平静，微微笑道：“大叔要一块钱收我们的虾，有什么条件吗？”
大厨淡淡的笑了笑：“小姑娘很机灵啊，这虾呐我一块钱一斤收了，但是你要告诉我这虾是怎么做的。”
苏雅思索了一下就点头答应了：“我可以把麻辣龙虾的做法告诉你，但是我也有一个条件。”
旁边的二厨有些生气：“小姑娘，一块钱收购这些虾，不便宜了，你还要讨价还价啊。”
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苏浩大喜过望，他们在外面市场上只卖五毛，而且剩下的要是卖不出去就会坏掉。现在他们要一块钱收购，那真是太好了。
相比苏浩的喜出望外, 苏雅却很是平静，微微笑道：“大叔要一块钱收我们的虾，有什么条件吗？”
大厨淡淡的笑了笑：“小姑娘很机灵啊, 这虾呐我一块钱一斤收了, 但是你要告诉我这虾是怎么做的。”
苏雅思索了一下就点头答应了：“我可以把麻辣龙虾的做法告诉你, 但是我也有一个条件。”
旁边的二厨有些生气：“小姑娘, 一块钱收购这些虾，不便宜了，你还要讨价还价啊。”
大厨却是微微含笑：“你说，要什么条件。”
苏雅不好意思的挠着头道：“我们姐弟两个早上没有吃饭，一直饿到现在, 我们没钱，也没有粮票, 大叔, 你能不能管我们一顿饭啊。”
大厨有些意外, 愣了一下便失声笑道：“行。”
厨师们也被苏雅小小年纪，就淡定自如的和他们谈价钱, 谈条件很是惊奇。等苏雅进来, 熟练的操作着厨具, 给他们讲解麻辣海虾的做法，就更加的惊讶。
苏雅把做法一一解说清楚，还把需要的香料也写了下来交给了他们，那些厨师也很讲信用。等学会了麻辣海虾的做法，把他们带来的海虾称了，结算了钱，还给他们做了两碗刀削面。
做面的厨师把做好的面团按实在一块木板上，然后把木板卡在肩头，双手拿着两柄小刀，左右开弓。那削下来的面条粗细均匀，跟长了眼似的，都很准确的落进了锅里。
苏浩看着厨师那神乎其技的模样，目瞪口呆，等面端上来了，他还痴痴呆呆的。
刀削面筋斗，有嚼劲，里面还放了几块牛肉，还有一些青菜。白亮亮的面条，酱红色的牛肉，还有翠绿的青菜，看起来就很有食欲，味道也浓香可口。
苏浩吃的满头大汗，走出饭店还有些意犹未尽，惹得苏雅失笑：“以后，咱们挣了钱，天天带你来吃刀削面。”苏浩闻言傻笑着挠头。
以前中午就回去了，可是天气很热，中午的时候更是太阳最热烈的时候，他们现在就拖到了太阳下山才回去。
天气热，苏雅也不想再逛街，就带苏浩找了一个凉快的地方，依靠在大树下乘凉。她还给苏浩买了一瓶汽水，还买了两根奶油冰棍。
那奶油冰棍是黄色的，形状跟香蕉一样，口味更像，虽然没有后世冰淇淋那么好吃，但是在炎热的天气吃一口，也很凉爽。
苏雅吃完就依靠在树干上睡着了，等她醒来，太阳已经西斜。而她不知不觉间从树干滑到，依靠在苏浩身上，苏浩的手臂都被她枕麻了，都没有发出一点声音，也不敢动一下。
等苏雅醒了，他半边身子都木了，真的不能动了。惹得苏雅心疼的给他揉捏手臂，半天才缓过劲来。
“你这个傻小子，就不知道把我叫醒啊，我再睡了一会，你的手臂都废了。”
苏浩站起了身，活动着手臂道：“没事，三姐这么多天很累，应该好好休息一会。”
姐弟两个说笑着赶到坐车地点的时候，村里的人已回来大半了，等回到家。苏浩姐弟两个也没休息，就直接去了娘娘庙村。
可是今天村民们没有出海，没有抓到海虾，苏雅正有些失望，有一家试探着说，家里有很多田螺，可以便宜一点卖给他们。
苏浩见到堆在地上黑漆漆，貌不惊人的田螺有点嫌弃，苏雅却很高兴，和人说好的价钱，就全买了。用编织袋装好，姐弟两个就抬着上路了。
只是田螺带着壳，很是沉重，没走多远，苏雅就累的不行，两人就停下休息。苏浩整天下地干活，还是男孩子，比较有力气。
可是苏雅却是身单力薄的，望着那袋子田螺发愁，正为难的时候，却听见远处有拖拉机突突突的声音传来，不一会就到了面前，拖拉机头上有很大几个字，东方红拖拉机。
拖拉机，苏浩很少见过，苏雅也没见过，两人都盯着看。眼看拖拉机到了面前，苏浩不由自主地向后退了两步，苏雅却伸出手臂拦住了拖拉机，大声叫道：“大哥，你这是要到哪里去啊，能不能捎我们一段。”
拖拉机上的司机大约二十七八岁，见苏雅伸手拦车，便缓缓地停了下来。但没有熄火，发动机还一直突突的响着，他怕两人听不见就大声喊道：“我去县城，你们要去哪里啊。”
苏雅近前两步，也加大了声音叫道：“大哥，我们是圣井村的，麻烦你捎我们一段路。”
听闻是顺路，那人便摆手示意他们上车，苏浩大喜，连忙和苏雅把装满田螺的袋子放到拖拉机的车斗里，然后两人才一起爬了上去。
圣井村地处偏僻，而苏浩自小就跟着刘秀珍下地干活，没见过什么世面，也从来没有见过拖拉机。坐到车上很是稀奇的东看西看，兴高采烈的，苏雅前世什么豪车没有见过，但是见苏浩这么开心，也被他感染的跟着高兴。
到了村口，拖拉机停下，那司机还下来帮忙，把田螺搬下来。苏浩姐弟两个道谢，邀请他去家里喝杯茶，但那人急着赶路，便挥挥手启动拖拉机走了。
回到家，两人便把田螺倒进大盆里，反复清洗了二三遍，洗干净了就放入一点油和盐，让田螺吐沙。时间晚了，现在做也赶不上了，苏雅便让苏浩明天早点起来做。
第二天天还没亮，一家子便起床了，苏娥烧火，刘秀珍帮着苏浩又清洗了二遍，苏雅准备好调料。
田螺需要的调料少，只放了辣椒，八角，花椒，另外放了油盐，还放了少量的白糖，把清洗好的田螺放进去一半。先开始大火煸炒，入味后再倒入少量的水焖煮，因为田螺的量大，苏雅就焖了半小时才起锅。
卤肉香味浓郁，自然可以吸引到客人购买，麻辣海虾红鲜鲜的也很有卖相，可田螺黑漆漆的，看起来其貌不扬。第一次卖，苏雅心里也没数，对于香辣田螺的味道，她是自信的，但不知现在的人，对于这些新生的食物能不能接受。
事实证明苏雅的担心不是多余的，因为天气太热，他们原来固定的地点太阳直射着，根本呆不住人，他们就选了一个树荫。
可是香料田螺本身没什么气味，卖相还不好，乏人问津，苏雅姐弟两个使尽了浑身解数，请大家试吃。
刘秀珍和苏娥闲暇的时候，苏雅让她们多采集胡叶，回家清洗后煮熟备用，还用竹子削了很多牙签出来。
此时苏雅就给围上来的客人讲解怎么吃，用牙签把田螺前面的掩盖剔除，然后扎住里面的螺肉，轻轻一带就出来，把末端的杂物去掉，只吃前端的一点肉。
因为早上刚刚做好的，田螺很是鲜嫩，而且焖煮的时间长，汤汁入味，田螺香辣味浓，肉质紧实，韧劲十足有嚼劲。开始吃只是感觉鲜香，后劲却有点辣，可是却上瘾了似的，根本停不下来，不一会苏雅他们的摊子前就多了一堆的田螺壳。
田螺便宜，苏雅就只要三毛钱一斤，五毛钱可以给两斤，尝过的都是赞不绝口，大多都买了两斤。
大肉很贵，而且还要肉票，自由市场上的大肉不要粮票，可价格更加昂贵，很多人根本吃不起。但苏雅姐弟两个带来的东西，味道新鲜，而且价格也便宜，还是很受人欢迎的。
那个工人现在已经是他们的常客了，不仅自己来买，还带来了两个工友。今天他们过来，见苏雅姐弟又开始买新的东西，好奇的尝过后，都买了两斤。苏雅给过秤的时候，多给了他们一点，让他们回去帮着宣传。
第一次卖田螺，苏雅不敢做的太多，也就四十多斤，可是到中午的时候，还是剩了三四斤。
苏娥走过去，在她身边坐下：“你摸的啥呀？”
苏雅把友谊雪花膏拿出来，打开瓶盖，让她用手指沾了一点，然后均匀的摸在脸上。不仅闻起来味道很香，脸上的皮肤也柔润，不像平时洗完脸那么紧绷难受。
苏娥不舍得，只挖了一点点，苏雅就又挖了一点，又给她摸了一遍，一边摸一边说道：“你都要说婆家了，以后要好好的呵护这张脸，可不能偷懒，晚上也要洗一遍。”
苏娥闻言有些泄气，刚见到雪花膏的兴奋劲也有些淡去，她快二十了，别人家的姑娘，这会早就有媒人上门来说媒了。
可是家里穷，父亲又没了，好多人家怕带着这样大的累赘，会被拖累，都不愿和苏家结亲。因此，苏晨和苏娥都到了成婚的年纪，却无人问津。
苏雅也看出了她的心事，就笑着搂住她的肩膀道：“二姐，你别担心，以后咱们家的日子会越过越好的，还怕找不到好人家。何况我姐这么漂亮，到时候，咱家的门槛都被踏破了。”
苏娥伸出食指点她的额头：“就你这个丫头嘴甜。”说完，起身准备去睡觉，一边嘱咐苏雅也赶紧睡，不要浪费油灯，不要蹬烂了被子。
惹得苏雅嫌弃的大叫：“我知道了，管家婆，你赶紧回去睡觉。”
第二天，苏雅和苏浩来两人继续去县城卖卤肉，十几天下来，净挣了几十块钱，换的面也快有一百斤了。有了粮食有了钱，一家子都感觉有了底气，再不用拉饥荒了，再不用饿肚子了。
只是连轴转这么多天，苏雅真的很累，只是为了一家人，她也不敢松懈。天气越来越热，卤肉的生意做不了多久，夏天这些肉如果隔夜，就不行了，只能趁现在还没有进入夏季，赶紧多赚些钱。
但十几天下来，苏雅也觉得很累，晚上睡的很沉，外面吵吵嚷嚷的大半天，她才惊醒，还迷迷糊糊的癔症了一会才清醒过来，家里是遭了贼。
苏雅慌忙起身，穿好衣服出去，就见刘秀珍和苏浩都在，连苏广志，苏明武，甚至曹玲都在。
几个人在夜色中围追堵截两个贼，他们家厨房的门大开，里面的东西翻落了一地。
那两个贼被发现，惊慌失措的想要逃窜，却被众人围住，两人便左冲右突的和几人周旋。
苏雅家的院墙是石头垒的，虽然结实，但很低，很容易攀爬，其中一个眼见从门口逃脱无望，就想要翻到了隔壁王桂枝家里，从他们家逃走。
苏广志他们只顾着守正门，倒是给了他可乘之机，那人正要翻墙，却被眼尖的曹玲发现了，她大步跑了过来，抓住他的脚踝就拽了下来。
曹玲别的不行，但吵嘴打架却是行家里手，把人拽下来后手脚并用，脚不停的往那人身上踢，手也朝那人脸上挠去。
那人忍不住惨叫了一声，正如狼似虎殴打小偷的曹玲，闻声顿时惊的呆住了，脱口而出道：“曹志，怎么是你，你……”
那人却不敢答话，趁曹玲愣怔的功夫就翻到了王桂枝的家，等苏明武跑过来的时候，那人已经跑到了王桂枝家的院墙上。王桂枝和她的丈夫赵春生，匆匆忙忙从屋子里出来的时候，那贼已经跳下他家的墙头跑了。
苏明武气急败坏，怒斥道：“你傻站着干嘛，把贼都放跑了。”
被丈夫怒叱，曹玲才清新过来，惊恐的看着才从屋里出来的苏雅。她听到那人的惨叫，脱口而出说话的时候，刚好苏雅听见动静跑了出来，她说的话，苏雅一定听见了。
曹玲惊恐万状，正在拼命思索要是苏雅透漏自己刚才说的话，自己该怎么圆场。她刚刚从娘家回来，可不想这么快又被赶回去。
可苏雅却恍若未闻一般，轻声说道：“四叔，贼跑了没事，只要我们一家人没伤着就行。”
此时苏广志和苏浩刘秀珍一起，已经抓住了那个贼，不用审都知道。他们肯定是想要吃卤肉，可是又舍不得拿粮食换，就半夜三更来偷。
苏广志和苏明武要把那贼，扭送到村长家里去，那贼却抱紧了苏广志的腿，拼命的哀求：“广志叔，求求你了，我没干别的，就是想来偷口肉吃，你就放了我这一马吧。”
虽然贼抓住了，但刘秀珍也吓的不轻，让苏浩把苏雅姐妹两个都送进屋里，不让她们出来。
苏雅实在太困，而且第二天一大早还要去县城，也没有等出来一个结果，就又睡着了。
早上起来的时候，见刘秀珍挂着两个黑眼圈，不过精神还好，脸色也很平静。苏浩询问昨天晚上那个小偷怎么处理了，刘秀珍没有告诉他，反而把一向懂事听话的苏浩训了一顿。
苏浩和苏娥都不敢再追问，苏雅却心中明白，跑掉的那个贼肯定是曹家的人，要是苏广志他们想要追究，会把自己的亲家也牵扯进来，跟着一起丢人，为了两家的面子，事情最后肯定是不了了之。
十几天下来，村子里的人基本上都吃过卤肉，有的家里舍不得，也拿面换了半斤回家解馋。
村子里只有曹家没有来换过肉，因为曹玲的关系，曹家早些年可没少欺凌刘秀珍一家。而且曹玲去寡嫂家里抢吃食的事，还没有过去，曹家哪里好意思来换卤肉吃。
所以曹玲的小侄子曹志，就伙同自己的狐朋狗友，来刘秀珍家里偷，结果却被发现了。肉没偷着，却险些被抓住，虽然曹志逃脱了，可是他的同伙却落网了，而且他自己也被曹玲抓伤了脸。
刘秀珍没说什么，却塞给了苏雅十块钱，显然是曹家赔偿的。厨房里的卤肉没有被偷走，却被两人糟蹋了些，这些钱应该就是赔偿了。
苏雅冷笑：“妈，把钱退给我四婶，这钱咱们不能要。”
刘秀珍不解：“为啥，这些卤肉是你辛辛苦苦做的，糟蹋了那么多，他们应该赔偿。”
“妈，糟蹋点卤肉那是小事，但他们到咱家偷东西，那是大事。赔十块钱就想要蒙混过关，他们也想的太轻巧了，把钱还给他们，让老曹家永远都欠着咱们，捏着他们的把柄，看他们以后还敢欺负咱们。”
刘秀珍也明白过来，拿着钱就要去东院，苏雅却又叫住了她：“妈，给钱的时候，要当着我四叔和爷爷的面，省得我四婶再暗中吞了。”
刘秀珍答应着就去了，苏雅却不敢再耽搁，和苏浩一起提着篮子就去路边坐车。只是这天苏雅姐弟买完了卤肉，再去肉联厂的时候，却被告知内脏都卖完了。
县城不大，苏雅姐弟两个卖的卤肉鲜香好吃，那名气早就传出去了，知道这些平时看不上眼的东西也能这么好吃，就有人抢先一步买走了。
苏雅姐弟两也没办法，只得离开，从肉联厂出来，苏浩垂头丧气的，苏雅却还是面不改色。她知道卤肉的生意是做不长的，天气越来越热，卤汤放不住，而且这些内脏放久了，味道也不新鲜。
只是这么快就断了这条挣钱的门路，心里也有些不开心，回去的时候，刘大驴子见他们没有买到原料，也很替他们惋惜。便开口劝道：“其实除了肉联厂，现在集市上也有人偷偷卖猪肉，不要肉票，只是价格高了些，但那些人都是东躲西藏的，不太好找。”
苏雅却微微笑道：“刘大叔，没事，东面不亮西面亮，明天我们卖别的东西，早上你还要等着我们啊。”
苏浩灰败的脸上又燃起了希望：“姐，我们都没买到原料，明天卖什么？”
“虾。”
回去的时候，刘秀珍见他们没买到原料，只是带回来了一篮子的辣椒，也有些担心。
苏雅却还是笑的没心没肺的：“妈，别担心，卤肉都吃腻了，今天晚上我们换个口味，吃麻辣海虾。”
圣井村距离海边远，离海边最近的是娘娘庙，他们村里的人很多都在农闲的季节出海打鱼。
鱼的价格贵，他们买不起，但虾却很便宜，出海的时候，渔船一边打鱼，也会在海里下笼子抓虾。每次打鱼回来再起笼子，里面就能网住很多海虾，这些卖到市场也不贵，所以苏雅姐弟两个要买，他们自然愿意。
带着吃食来饭店吃饭，那人以为苏雅他们是来捣乱的，便开口撵人。这边的动静惊动了作饭的大厨，他把锅端到一边，走了过来。看见苏雅带来的虾，便拿起一个剥开吃了，他吃虾的手法很娴熟，不用苏雅解说就把虾仁完整的剥了出来。
海虾个大，带壳一般很难入味，可这个虾肉质却香辣爽口，鲜嫩无比，那大师傅放下手中的虾壳问道：“小姑娘这海虾做的不错，你是要……”
“大叔，你好，这麻辣海虾是我自己做的，我们在市场上卖五毛钱一斤，还剩了几斤，就算三毛钱一斤卖给你们行吗？”
那大厨沉吟了一会开口道：“这些虾，我算你一块钱一斤，我们饭店收了。”
苏浩大喜过望，他们在外面市场上只卖五毛，而且剩下的要是卖不出去就会坏掉。现在他们要一块钱收购，那真是太好了。
相比苏浩的喜出望外，苏雅却很是平静，微微笑道：“大叔要一块钱收我们的虾，有什么条件吗？”
大厨淡淡的笑了笑：“小姑娘很机灵啊，这虾呐我一块钱一斤收了，但是你要告诉我这虾是怎么做的。”
苏雅思索了一下就点头答应了：“我可以把麻辣龙虾的做法告诉你，但是我也有一个条件。”
旁边的二厨有些生气：“小姑娘，一块钱收购这些虾，不便宜了，你还要讨价还价啊。”