第五十章 特级厨师测验 二
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“哦!”阿飞对于林易衍肯定的语气很是疑惑的问道,“易衍,你的意思你知道是谁做的!?”
“是哪个混蛋这么缺德要害小当家!”一旁的梅丽很是愤怒的骂道,“这是在破坏比赛的规则!”
“有个大概的猜测!”林易衍抱着双臂,“不过,在没有确切的证据之前,还是小心为妙,谁知道‘祂’是不是把什么证据藏起来了。”
“祂?有意思!”阿飞看了一眼林易衍,“看来我们都有了一样的猜测呢!”
“呵呵!”轻笑一声,林易衍看向小当家很是无奈的叹口气,“我说阿昴,你还是和以前一样,搞的和个笨蛋一样,你这样单纯早晚会倒大霉的!以后没事学的稍微聪明点啊!”
“哦!我知道了!”小当家抓了抓后脑勺,很不好意思的吐吐舌头。不过在看到阿飞起身离去的时候,小当家突然对阿飞问道,“等一下!阿飞!我一直很想问你了!你为什么对我这么好?”
“因为阿飞也可以说是师父的弟子!”林易衍走上前拍了拍阿飞的肩膀,“而且师父的性格你又不是不知道……”
“什么!”小当家瞪大了双眼,“阿飞也是妈妈的弟子!?”
“没错!如果仔细算起来,我确实可以说是阿贝师父的弟子。”阿飞点头承认道,“而且阿贝师父还有恩于我。当然!最主要的是,我是为了和你们一较长短才来的!”
“哈哈!”林易衍爽朗的一笑,“我也是一样哦!阿飞!小当家!我可不会输给你们的!还有,小当家!展现你的修行成果给我看看吧!”
“我也一样!易大哥!阿飞!我也不会输给你们的!”待小当家说完,林易衍和阿飞各自回到了自己的厨灶之前。
回到自己灶台前的林易衍先是看了看时间,“时间所剩不多了,不过,好在该做的准备都完成了,只剩下最后一步了!而且这个湿度的面已经完全够用了!”
林易衍先是在锅中倒入油,待油烧热之后,将提前准备好的葱末、蒜末、姜末以及青红辣椒块一同放入锅中爆香,待油烟冒起的时候,林易衍又将肉沫一起到了进去一起爆炒。
直到肉沫变色,林易衍便将提前准备好的豆瓣酱倒入其中,同时加入适量的沸水。等到红油飘起的时候,林易衍将自制的绿豆粉放入了锅中一起翻炒。之后,在盖上盖子用小火焖煮大概一分钟之后。
之后,林易衍在里面加入了少许的糖、鸡精和老抽不停的翻炒,一直到锅中的水炒干之后,再关火之后林易衍将剩余的葱花撒入其中微微翻了翻,一道色香味俱全的菜肴便完成了!
“好!我的非面料理完成了!”在林易衍彻底完成的时候,一直在城门楼顶观察考生的一个陪同考官对雷花夫人说道,“时间快要到了!雷花夫人!”
“今年的参赛者都很有特色!不知道他们会做出什么样的面来!”如此说完之后,雷花夫人看了看天上的月色,而后大声宣布道,“时间到!”
看着眼前整齐的站成一排的诸位厨师,雷花夫人开口道,“现在开始对诸位所做的面非面料理进行评分工作!”雷花夫人略微停顿了一番,继续开口道,“而这一次的评分方法采用的是——互相评分制!你们必须互相试吃对方所做的面,并彼此互相打分数!也就是说——你们不但是考生,同时也是考官!”
“互相评分吗?”林易衍摸着下巴在心中嘀咕道,“还真是符合雷花师傅的性格!不过,剧情还是一如既往啊!”
“怎么会这样?用这种奇怪的评分方法?”小当家还是一如既往的懵懂。
“因为这样做才是最难的!”看到小当家看过来的目光,林易衍解释道,“要成为一名特级厨师,不能仅仅会做好吃的料理就够的!还要有‘鉴赏’美味的能力才算的上是一名合格的厨师!”
“没错!用这种评分方式!”阿飞点头道,“的确很合适这场特级厨师考试的主题!”
不提小当家在听了林易衍和阿飞的话之后,在那里胡思乱想。这边,雷花夫人继续述说规则道,“每个人对每道面食的最高可以给十分,现在就请你们各自运用自己的舌头,好好地评分吧!”
待林易衍等人在各自的位置上坐好之后,雷花夫人直接宣布道,“首先试吃的是芝林所做的面!”
待芝林将她所做的面端上来之后,看到这漆黑的面所有人都大吃一惊,小当家一旁的梅丽发出惊呼,“哇!好…好黑的面哦!”
“我做的是墨汁米粉!我的面其实就是其实就是炒米粉!”芝林很是自信的解说道,“而黑色的酱汁,则是以墨鱼肚子里的墨汁,在加上酒与调味料所做成的!”
“而面本来应该要用面粉做才对的!但我用的是米,这样就能满足这次‘面非面’的主题了!”芝林看着林易衍等人说道,“现在,就请诸位试吃看看吧!”
林易衍看着眼前的黑面,眉头微微皱起,却没有动筷子,而在林易衍对面的小单和小韩则是大口的将面送入嘴中。看到这一幕,林易衍摇摇头,心中对他们只有一个评价——废物!
看到林易衍端坐着不动筷,一旁的小当家很是好奇悄声对林易衍问道,“易大哥!你怎么不吃呢?”
林易衍先是看着小当家摇摇头,而后冷哼一声,看了一眼这个叫做芝林的女人,“这种垃圾玩意叫人怎么吃!这根本就不是人能吃的东西!”
林易衍的话音刚落,一旁的阿飞‘呸’的一声将口中的面给吐了出来,“易衍说的不错!这种垃圾东西根本不能吃!这个混蛋女人!”
看到林易衍和阿飞奇怪的反应,小当家看了看盘子中的黑面,好奇的抽出一根放到嘴里,只是小当家将面送到嘴巴之中还没有咀嚼,便直接将面给吐了出来,满是怒火的小当家猛然的站了起来,直接打翻了椅子,将还在埋头猛吃的小韩和小单也给惊醒了!
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“是哪个混蛋这么缺德要害小当家!”一旁的梅丽很是愤怒的骂道,“这是在破坏比赛的规则!”
“有个大概的猜测!”林易衍抱着双臂,“不过,在没有确切的证据之前,还是小心为妙,谁知道‘祂’是不是把什么证据藏起来了。”
“祂?有意思!”阿飞看了一眼林易衍,“看来我们都有了一样的猜测呢!”
“呵呵!”轻笑一声,林易衍看向小当家很是无奈的叹口气,“我说阿昴,你还是和以前一样,搞的和个笨蛋一样,你这样单纯早晚会倒大霉的!以后没事学的稍微聪明点啊!”
“哦!我知道了!”小当家抓了抓后脑勺,很不好意思的吐吐舌头。不过在看到阿飞起身离去的时候,小当家突然对阿飞问道,“等一下!阿飞!我一直很想问你了!你为什么对我这么好?”
“因为阿飞也可以说是师父的弟子!”林易衍走上前拍了拍阿飞的肩膀,“而且师父的性格你又不是不知道……”
“什么!”小当家瞪大了双眼,“阿飞也是妈妈的弟子!?”
“没错!如果仔细算起来,我确实可以说是阿贝师父的弟子。”阿飞点头承认道,“而且阿贝师父还有恩于我。当然!最主要的是,我是为了和你们一较长短才来的!”
“哈哈!”林易衍爽朗的一笑,“我也是一样哦!阿飞!小当家!我可不会输给你们的!还有,小当家!展现你的修行成果给我看看吧!”
“我也一样!易大哥!阿飞!我也不会输给你们的!”待小当家说完,林易衍和阿飞各自回到了自己的厨灶之前。
回到自己灶台前的林易衍先是看了看时间,“时间所剩不多了,不过,好在该做的准备都完成了,只剩下最后一步了!而且这个湿度的面已经完全够用了!”
林易衍先是在锅中倒入油,待油烧热之后,将提前准备好的葱末、蒜末、姜末以及青红辣椒块一同放入锅中爆香,待油烟冒起的时候,林易衍又将肉沫一起到了进去一起爆炒。
直到肉沫变色,林易衍便将提前准备好的豆瓣酱倒入其中,同时加入适量的沸水。等到红油飘起的时候,林易衍将自制的绿豆粉放入了锅中一起翻炒。之后,在盖上盖子用小火焖煮大概一分钟之后。
之后,林易衍在里面加入了少许的糖、鸡精和老抽不停的翻炒,一直到锅中的水炒干之后,再关火之后林易衍将剩余的葱花撒入其中微微翻了翻,一道色香味俱全的菜肴便完成了!
“好!我的非面料理完成了!”在林易衍彻底完成的时候,一直在城门楼顶观察考生的一个陪同考官对雷花夫人说道,“时间快要到了!雷花夫人!”
“今年的参赛者都很有特色!不知道他们会做出什么样的面来!”如此说完之后,雷花夫人看了看天上的月色,而后大声宣布道,“时间到!”
看着眼前整齐的站成一排的诸位厨师,雷花夫人开口道,“现在开始对诸位所做的面非面料理进行评分工作!”雷花夫人略微停顿了一番,继续开口道,“而这一次的评分方法采用的是——互相评分制!你们必须互相试吃对方所做的面,并彼此互相打分数!也就是说——你们不但是考生,同时也是考官!”
“互相评分吗?”林易衍摸着下巴在心中嘀咕道,“还真是符合雷花师傅的性格!不过,剧情还是一如既往啊!”
“怎么会这样?用这种奇怪的评分方法?”小当家还是一如既往的懵懂。
“因为这样做才是最难的!”看到小当家看过来的目光,林易衍解释道,“要成为一名特级厨师,不能仅仅会做好吃的料理就够的!还要有‘鉴赏’美味的能力才算的上是一名合格的厨师!”
“没错!用这种评分方式!”阿飞点头道,“的确很合适这场特级厨师考试的主题!”
不提小当家在听了林易衍和阿飞的话之后,在那里胡思乱想。这边,雷花夫人继续述说规则道,“每个人对每道面食的最高可以给十分,现在就请你们各自运用自己的舌头,好好地评分吧!”
待林易衍等人在各自的位置上坐好之后,雷花夫人直接宣布道,“首先试吃的是芝林所做的面!”
待芝林将她所做的面端上来之后,看到这漆黑的面所有人都大吃一惊,小当家一旁的梅丽发出惊呼,“哇!好…好黑的面哦!”
“我做的是墨汁米粉!我的面其实就是其实就是炒米粉!”芝林很是自信的解说道,“而黑色的酱汁,则是以墨鱼肚子里的墨汁,在加上酒与调味料所做成的!”
“而面本来应该要用面粉做才对的!但我用的是米,这样就能满足这次‘面非面’的主题了!”芝林看着林易衍等人说道,“现在,就请诸位试吃看看吧!”
林易衍看着眼前的黑面,眉头微微皱起,却没有动筷子,而在林易衍对面的小单和小韩则是大口的将面送入嘴中。看到这一幕,林易衍摇摇头,心中对他们只有一个评价——废物!
看到林易衍端坐着不动筷,一旁的小当家很是好奇悄声对林易衍问道,“易大哥!你怎么不吃呢?”
林易衍先是看着小当家摇摇头,而后冷哼一声,看了一眼这个叫做芝林的女人,“这种垃圾玩意叫人怎么吃!这根本就不是人能吃的东西!”
林易衍的话音刚落,一旁的阿飞‘呸’的一声将口中的面给吐了出来,“易衍说的不错!这种垃圾东西根本不能吃!这个混蛋女人!”
看到林易衍和阿飞奇怪的反应,小当家看了看盘子中的黑面,好奇的抽出一根放到嘴里,只是小当家将面送到嘴巴之中还没有咀嚼,便直接将面给吐了出来,满是怒火的小当家猛然的站了起来,直接打翻了椅子,将还在埋头猛吃的小韩和小单也给惊醒了!
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