第九十一章 亲兄弟明算账
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颜小熙想了想,一升白干十五文钱,当初买了五十升,是七百五十文钱,十升白糖是一百五十文钱,一共是九百文钱,再加上那些李子,就算两百文钱吧,一共是一千一百文钱的本钱。李子酒能卖五十文钱一升,十升才五百文钱。
这么一算,李楚月是很亏的。
于是,她开口道:“姥爷,亲兄弟明算账,姥爷要是想贴补我,给我多少钱我都会收下,但是,这是做生意,账目就得清楚。这样好了,这些卖李子酒的钱,我不要。家里不是还有些桑椹酒吗?那些桑椹酒卖的钱,姥爷给我一些就行了。”
这李子酒卖的只是小钱,桑椹酒才是大钱呢。
“你这孩子,咋还跟姥爷这么客气呢?”李楚月做出不高兴的样子。
颜小熙笑道:“就当我孝敬姥爷和姥姥的。”
李楚月自习地想了想,于是点了头,“那行,姥爷就财迷一回,贪了你的钱。”
“姥爷,我是这么想的,以后,你可以做个小酒坊,自己酿果子酒卖,山上那老些果子,到哪个季节,你就酿哪种果子酒,也能多挣些钱。”颜小熙给他出主意。
“眼瞅着天气就凉了,山楂也要下来了,可以做山楂酒,山楂酒和桑葚酒差不多的做法,不过里边可以加一点酒,做出来的酒会更有酒味。回头,姥爷还可以把果子酒送到我这里来,我也能给姥爷寄卖的。”
王氏道:“这个主意好,以后山上的果子就没有糟践的了,凡是卖不掉的,都能拿来酿酒。”
李楚月低头算计了一下,酿酒虽然有些费事,但是比卖果子挣的钱可多,用酒泡出来的果子酒挣的便是少,也比卖果子挣的钱多一倍还多,而且,还有好几种果子酒,压根就不需要用酒泡,单纯的酿制,所以,几乎是不用本钱的。
于是神情很是严肃地点点头,“成!那就这么办了!”
颜小熙又道:“姥爷,山上的酸枣是不是快熟了?”
李楚月点头道:“差不多了,不过,咱们家没种酸枣树,那些酸枣树都是野生的。说实话,那酸枣酸得很,也没什么吃头,都没人吃,也就小孩子会摘几个尝尝。”
“姥爷,你能不能帮我摘些酸枣送过来?我想做些酸枣汁来卖。这些酸枣,我给姥爷三文钱一升的价钱,跟姥爷收,怎么样?”颜小熙满脸期盼的神情,看着李楚月。
“这孩子,怎么跟姥爷还啥啥都提钱?你要这样,那姥爷就不帮你摘酸枣了。”李楚月故作生气地道。
“姥爷,这是生意,在商言商嘛。”颜小熙试图说服他。
王氏也道:“二妮子,一点子酸枣,你要是还给钱,可就是打你姥爷的脸了。”
颜小熙道:“姥爷,这事你得听我的。”
她打定了主意,必须得给钱。
“你这孩子,咋这么倔呀……”李楚月有些无奈。
“姥爷要是不要钱,以后我都不敢要姥爷送来的果子了。”在这一点上,颜小熙很坚持。
“那好,就随你吧。”李楚月没法子,只好点头答应。
王氏见他们爷孙两个谈好了事,便对女儿道:“英子,我在这里住了这些天,家里也怪不放心的,我想今天就跟你爹回家去看看,等入了冬,家里就没什么活计了,二郎也该放冬假了,到时候我带着二郎一起过来,住上一冬天。”
颜小熙接口道:“好啊,到时候让姥爷也来住,还有大舅和大舅母,都上这过年来,也免得我们一家四口孤孤单单的过年。”
“好!”王氏便搂住颜小熙。
李梅英也知道,家里不老少的事情,都得王氏操心,也不好一直都不让她回去,于是便翻箱倒柜地找出几块花色新鲜的尺头,一盒湖笔,两刀白麻纸,两块墨,这是给李梦凡读书用的,又去了西厢房,包了二升白糖、二升红糖,二升党参,又把颜小熙打空间里拿出来的水果,挑了家里没有的,装了一篮子,这才让王氏捎回去。
没两天,李楚月便送了颜小熙要的酸枣来。
李楚月是个实在人,外孙女开口了,便上山采了足足两大筐,给外孙女送了过来。
颜小熙看到这么多酸枣,很是高兴。
宋玉杰忍不住问道:“二妮子,你又琢磨什么好吃的呢?”
颜小熙笑道:“一会儿你就知道了!”
李楚月笑呵呵地问:“二妮子,这些够不?山上还有很多呢,不够我再去摘。”
颜小熙道:“姥爷,那就有多少摘多少吧,你今儿先别走,你等着看我怎么做酸枣汁,回头你可以在家里做了,卖到镇子上去。”
“行!”李楚月也对这酸枣的用处很是好奇,毕竟这酸枣都是没人要的玩意。
颜小熙便打发宋玉杰出去打水,把酸枣洗出来,然后放到大铁锅里熬煮,又准备了一个大号的瓦盆,上边蒙上屉布。
将酸枣熬煮得差不多了,便让宋玉杰用笊篱把煮烂的酸枣捞出来,用勺子把酸枣碾得更烂,再继续煮一会儿,之后将熬煮出来的酸枣水倒进蒙了屉布的瓦盆进行过滤。
最后再将过滤出来的酸枣水放进锅里,加上冰糖熬煮。
等凉了以后,她盛了几碗出来,拿给众人品尝。
众人一尝,连连点头,都说好喝。
尤其是李楚月,一脸惊奇的表情,“二妮子,你是怎么想的?这个酸枣汁比茶水可好喝。”
颜小熙笑道:“我也是瞎做的。”
李楚月点头道:“那这酸枣汁,得卖多少钱一碗?”
颜小熙想了想,道:“两文钱一碗,姥爷你看怎么样?”
说着,她找出一个比较深,但是不大的汤碗,估摸着这个碗的容量大概是五百毫升,“就是这么大的碗!”
李楚月算了算,“这一大锅酸枣汁,也就用了二升酸枣,一升冰糖,至少能出二十碗,两文钱一碗,一锅能卖四十文钱,酸枣不要钱,水不要钱,只有冰糖的本钱,一升冰糖十五文钱,能净挣至少二十五文钱,这生意做得!”
颜小熙道:“姥爷,像这种喝的,我打算多卖几种,所以,等山上的山楂、乌梅都熟了,你可以全都给我多送一些过来。”
“成!”李楚月呵呵笑道。“我外孙女就是聪明!”
颜小熙又对宋玉杰道:“回头,你去订做些一升装的小酒坛子回来,要两边带把手,可以拴绳子提着的那一种,如果有人想买了回家喝,咱们也卖。”
宋玉杰应了一声,问道:“那要订做多少坛子?”
“先订五十个吧。”颜小熙也不知道这酸枣汁能不能好卖,决定先少买点酒坛子,卖试试。
当天晌午,她没有卖酸枣汁,而是把酸枣汁装在茶杯里,给客人们免费品尝。
客人们尝了之后,马上就有人问价钱,想买回去给孩子喝,颜小熙表示,因为坛子还没做好,暂时无法外带,等过两天,坛子订做好了,就能外带了。
谁知道到了下午,铺子打烊之后,就有人自己带了器皿过来买酸枣汁了。
颜小熙便定出,四文钱一升的价钱,结果把做出来的酸枣汁全给卖光了。
当然,主要客人是女客!
尤其是那些迷恋齐露寒的女客人,几乎全都对这酸枣汁情有独钟。
她数了数,单是酸枣汁,就卖了一百多文钱。
这下子,她对卖酸枣汁的信心更足了。
转过天来,她一大早就熬了一锅酸枣汁,找了个二升装的酒坛子,盛了一坛子,然后带去了齐太医家中。
齐太医和齐夫人喝了这酸枣汁,全都十分喜欢。
齐太医夸赞道:“这酸枣有补中、益肝气、坚筋骨、助阳气之效,你将它做成饮品,是个好事。”
颜小熙笑道:“师父你爱喝就行,我以后每天都给你老送些过来。”
齐太医想了想,开口道:“你给我多送些来吧,十升装的大酒坛子,给我送十坛子,我想拿它送礼。”
齐夫人在一旁道:“你这老头子,孩子做这酸枣汁,是要卖钱的,你倒好,大嘴一张,就让孩子把酸枣汁都给你。”
齐太医眼睛一瞪,“傻老婆子,瞎说什么?”
颜小熙赶忙道:“我孝敬师父、师娘是应该的,师娘千万别骂师父,这酸枣原本就是不值钱的东西,都是山上野生的,也没有本钱,不过就是花点子功夫罢了。”
齐夫人眼珠子转了转,“这东西不值钱啊?”
颜小熙笑着说:“别说不值什么钱,便是值钱的东西,师父、师娘想要,我也舍得的。”
老太太便笑道:“那我也要十坛子,我也要送礼。”
齐夫人是个喜欢交际热闹的人,回乡这段时日,也交往下不少达官贵人的亲眷。
“好!”颜小熙一口应下,随后道。“不过有件事,我得告诉你们二老,这酸枣汁不能久存,最多只能存放三天,还得是天气凉爽的时候。最好是当天做的当天喝。不然的话,口感变坏倒是其次,要是喝坏了肚子就糟糕了。”
“我知道了!”老太太笑着说。“你尽管送来便是。”
颜小熙莞尔,点头应下了。
颜小熙想了想,一升白干十五文钱,当初买了五十升,是七百五十文钱,十升白糖是一百五十文钱,一共是九百文钱,再加上那些李子,就算两百文钱吧,一共是一千一百文钱的本钱。李子酒能卖五十文钱一升,十升才五百文钱。
这么一算,李楚月是很亏的。
于是,她开口道:“姥爷,亲兄弟明算账,姥爷要是想贴补我,给我多少钱我都会收下,但是,这是做生意,账目就得清楚。这样好了,这些卖李子酒的钱,我不要。家里不是还有些桑椹酒吗?那些桑椹酒卖的钱,姥爷给我一些就行了。”
这李子酒卖的只是小钱,桑椹酒才是大钱呢。
“你这孩子,咋还跟姥爷这么客气呢?”李楚月做出不高兴的样子。
颜小熙笑道:“就当我孝敬姥爷和姥姥的。”
李楚月自习地想了想,于是点了头,“那行,姥爷就财迷一回,贪了你的钱。”
“姥爷,我是这么想的,以后,你可以做个小酒坊,自己酿果子酒卖,山上那老些果子,到哪个季节,你就酿哪种果子酒,也能多挣些钱。”颜小熙给他出主意。
“眼瞅着天气就凉了,山楂也要下来了,可以做山楂酒,山楂酒和桑葚酒差不多的做法,不过里边可以加一点酒,做出来的酒会更有酒味。回头,姥爷还可以把果子酒送到我这里来,我也能给姥爷寄卖的。”
王氏道:“这个主意好,以后山上的果子就没有糟践的了,凡是卖不掉的,都能拿来酿酒。”
李楚月低头算计了一下,酿酒虽然有些费事,但是比卖果子挣的钱可多,用酒泡出来的果子酒挣的便是少,也比卖果子挣的钱多一倍还多,而且,还有好几种果子酒,压根就不需要用酒泡,单纯的酿制,所以,几乎是不用本钱的。
于是神情很是严肃地点点头,“成!那就这么办了!”
颜小熙又道:“姥爷,山上的酸枣是不是快熟了?”
李楚月点头道:“差不多了,不过,咱们家没种酸枣树,那些酸枣树都是野生的。说实话,那酸枣酸得很,也没什么吃头,都没人吃,也就小孩子会摘几个尝尝。”
“姥爷,你能不能帮我摘些酸枣送过来?我想做些酸枣汁来卖。这些酸枣,我给姥爷三文钱一升的价钱,跟姥爷收,怎么样?”颜小熙满脸期盼的神情,看着李楚月。
“这孩子,怎么跟姥爷还啥啥都提钱?你要这样,那姥爷就不帮你摘酸枣了。”李楚月故作生气地道。
“姥爷,这是生意,在商言商嘛。”颜小熙试图说服他。
王氏也道:“二妮子,一点子酸枣,你要是还给钱,可就是打你姥爷的脸了。”
颜小熙道:“姥爷,这事你得听我的。”
她打定了主意,必须得给钱。
“你这孩子,咋这么倔呀……”李楚月有些无奈。
“姥爷要是不要钱,以后我都不敢要姥爷送来的果子了。”在这一点上,颜小熙很坚持。
“那好,就随你吧。”李楚月没法子,只好点头答应。
王氏见他们爷孙两个谈好了事,便对女儿道:“英子,我在这里住了这些天,家里也怪不放心的,我想今天就跟你爹回家去看看,等入了冬,家里就没什么活计了,二郎也该放冬假了,到时候我带着二郎一起过来,住上一冬天。”
颜小熙接口道:“好啊,到时候让姥爷也来住,还有大舅和大舅母,都上这过年来,也免得我们一家四口孤孤单单的过年。”
“好!”王氏便搂住颜小熙。
李梅英也知道,家里不老少的事情,都得王氏操心,也不好一直都不让她回去,于是便翻箱倒柜地找出几块花色新鲜的尺头,一盒湖笔,两刀白麻纸,两块墨,这是给李梦凡读书用的,又去了西厢房,包了二升白糖、二升红糖,二升党参,又把颜小熙打空间里拿出来的水果,挑了家里没有的,装了一篮子,这才让王氏捎回去。
没两天,李楚月便送了颜小熙要的酸枣来。
李楚月是个实在人,外孙女开口了,便上山采了足足两大筐,给外孙女送了过来。
颜小熙看到这么多酸枣,很是高兴。
宋玉杰忍不住问道:“二妮子,你又琢磨什么好吃的呢?”
颜小熙笑道:“一会儿你就知道了!”
李楚月笑呵呵地问:“二妮子,这些够不?山上还有很多呢,不够我再去摘。”
颜小熙道:“姥爷,那就有多少摘多少吧,你今儿先别走,你等着看我怎么做酸枣汁,回头你可以在家里做了,卖到镇子上去。”
“行!”李楚月也对这酸枣的用处很是好奇,毕竟这酸枣都是没人要的玩意。
颜小熙便打发宋玉杰出去打水,把酸枣洗出来,然后放到大铁锅里熬煮,又准备了一个大号的瓦盆,上边蒙上屉布。
将酸枣熬煮得差不多了,便让宋玉杰用笊篱把煮烂的酸枣捞出来,用勺子把酸枣碾得更烂,再继续煮一会儿,之后将熬煮出来的酸枣水倒进蒙了屉布的瓦盆进行过滤。
最后再将过滤出来的酸枣水放进锅里,加上冰糖熬煮。
等凉了以后,她盛了几碗出来,拿给众人品尝。
众人一尝,连连点头,都说好喝。
尤其是李楚月,一脸惊奇的表情,“二妮子,你是怎么想的?这个酸枣汁比茶水可好喝。”
颜小熙笑道:“我也是瞎做的。”
李楚月点头道:“那这酸枣汁,得卖多少钱一碗?”
颜小熙想了想,道:“两文钱一碗,姥爷你看怎么样?”
说着,她找出一个比较深,但是不大的汤碗,估摸着这个碗的容量大概是五百毫升,“就是这么大的碗!”
李楚月算了算,“这一大锅酸枣汁,也就用了二升酸枣,一升冰糖,至少能出二十碗,两文钱一碗,一锅能卖四十文钱,酸枣不要钱,水不要钱,只有冰糖的本钱,一升冰糖十五文钱,能净挣至少二十五文钱,这生意做得!”
颜小熙道:“姥爷,像这种喝的,我打算多卖几种,所以,等山上的山楂、乌梅都熟了,你可以全都给我多送一些过来。”
“成!”李楚月呵呵笑道。“我外孙女就是聪明!”
颜小熙又对宋玉杰道:“回头,你去订做些一升装的小酒坛子回来,要两边带把手,可以拴绳子提着的那一种,如果有人想买了回家喝,咱们也卖。”
宋玉杰应了一声,问道:“那要订做多少坛子?”
“先订五十个吧。”颜小熙也不知道这酸枣汁能不能好卖,决定先少买点酒坛子,卖试试。
当天晌午,她没有卖酸枣汁,而是把酸枣汁装在茶杯里,给客人们免费品尝。
客人们尝了之后,马上就有人问价钱,想买回去给孩子喝,颜小熙表示,因为坛子还没做好,暂时无法外带,等过两天,坛子订做好了,就能外带了。
谁知道到了下午,铺子打烊之后,就有人自己带了器皿过来买酸枣汁了。
颜小熙便定出,四文钱一升的价钱,结果把做出来的酸枣汁全给卖光了。
当然,主要客人是女客!
尤其是那些迷恋齐露寒的女客人,几乎全都对这酸枣汁情有独钟。
她数了数,单是酸枣汁,就卖了一百多文钱。
这下子,她对卖酸枣汁的信心更足了。
转过天来,她一大早就熬了一锅酸枣汁,找了个二升装的酒坛子,盛了一坛子,然后带去了齐太医家中。
齐太医和齐夫人喝了这酸枣汁,全都十分喜欢。
齐太医夸赞道:“这酸枣有补中、益肝气、坚筋骨、助阳气之效,你将它做成饮品,是个好事。”
颜小熙笑道:“师父你爱喝就行,我以后每天都给你老送些过来。”
齐太医想了想,开口道:“你给我多送些来吧,十升装的大酒坛子,给我送十坛子,我想拿它送礼。”
齐夫人在一旁道:“你这老头子,孩子做这酸枣汁,是要卖钱的,你倒好,大嘴一张,就让孩子把酸枣汁都给你。”
齐太医眼睛一瞪,“傻老婆子,瞎说什么?”
颜小熙赶忙道:“我孝敬师父、师娘是应该的,师娘千万别骂师父,这酸枣原本就是不值钱的东西,都是山上野生的,也没有本钱,不过就是花点子功夫罢了。”
齐夫人眼珠子转了转,“这东西不值钱啊?”
颜小熙笑着说:“别说不值什么钱,便是值钱的东西,师父、师娘想要,我也舍得的。”
老太太便笑道:“那我也要十坛子,我也要送礼。”
齐夫人是个喜欢交际热闹的人,回乡这段时日,也交往下不少达官贵人的亲眷。
“好!”颜小熙一口应下,随后道。“不过有件事,我得告诉你们二老,这酸枣汁不能久存,最多只能存放三天,还得是天气凉爽的时候。最好是当天做的当天喝。不然的话,口感变坏倒是其次,要是喝坏了肚子就糟糕了。”
“我知道了!”老太太笑着说。“你尽管送来便是。”
颜小熙莞尔,点头应下了。