第一百二十五章 厚实
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一群热闹的人群中的进了沈家门，外面的村里人看够了稀罕，也都相继撤去，留下几个七八岁的孩子，远远的看着热闹。
…“弟妹，实在是让你破费了，都是自家人，哪用得着这些，家常淡饭就行了。”郑美怡很是受宠若惊，感叹文娟准备的隆重！
“还好啦，嫂子，都是山里的野味，您别嫌弃，农家饭粗糙了些，比不得城里的精细。”笑了笑，文娟系上围裙，开始整治今天上午的席面，陈庭和郑美怡的意外到来，今天的菜要多加几道了。
好的材料都还不算太多，那分量多还是足够的。质量不够，份量来凑，这个时候席面只要足够的实在，也算丰盛的。
野兔香辣一只，干炖一只。野鸭干煸出油，浓浓焖出来近乎粘稠的酱汁，野鸡剁块，炒黄加热水炖上，放土豆蘑菇粉丝满满炖上一锅，实实在在的。糖醋一条鱼，蒜末白切羊肉，小药灶上山药羊肉煲一个，香菇泡发，陪着草菇青菜炒一个。
青菜是个耐寒的好东西，家里的菜园子或者自留地里撒一片，趁着嫩拔着吃个新鲜，就是长不大也无所谓，土豆丝胡萝卜丝白萝卜丝热水焯一下，来个凉拌三丝，提前泡发的干野菜拌着蒜苗凉调一个，锅底放油，酥炸的花生米拌上盐就是极好的下酒菜，再加上之前的蒜泥白切羊肉，嫩嫩的码上一大盘，四个凉菜，六个热菜十全十美，配着早上昨晚新蒸出来馏透的文娟最后还打了个鸡蛋汤，滑了些肉片青菜浮浮沉沉，淡淡的分外解腻。
文娟做菜向来心里有数，又有着陈燕李敏郑美怡四个人齐齐下手帮忙，一同忙活下来，前后有序，凉菜先上，男人喝酒，热菜押后一步，一个个来，哪怕只有两个锅灶，也把席面安排的妥妥当当，方方面面顾及到位。文娟收拾处理方面可能差了些，但是在锅灶反应上，那可是游刃有余，两个锅一起出菜，速度非常，让三四人的宴席都忙的手忙脚乱不知道前后的郑美怡大为盛赞。
开席的时候，文娟又让沈茂林把沈保国叫了过来，介绍给陈庭等人认识，怕席面上有孩子不方便，文娟提前捡着孩子能吃的，清淡的肉食，装了一大碗，让沈茂林顺便带过去，算是个保国家添菜，给俩孩子打打牙祭。
文娟准备的，显然不是两个孩子能够吃完的，她向来不是小气人，虽然不想和隔壁的弟妹打太多交道，但既然成了妯娌，只要隔壁不先主动冒头越界太多，文娟也不会让两人连面上太难看，毕竟就是看在老人希望和睦，卫国保国俩兄弟浓厚的感情基础上，她也要多少给隔壁一些面子，自然也不介意多点儿少点儿的，给了俩孩子难道还要算着量，打了隔壁弟妹的脸？那纯粹是找事的事情，文娟显然不会做的。
“家里东西不多，不过两个字，管饱，大家都敞开了吃！”间歇上菜的时候，文娟笑着招呼道，人家难得来沈家一次，总得好好招待着，才算妥善周到。文娟的好手艺，加上实实在在的丰盛席面，真是吃的一桌人肚肠过瘾，满口生香。
张罗席面从来都是最费力费神的，饶是以文娟的速度安排，等到彻底结束收拾干净，也已经是下午两点钟出头。知道人家来拜访沈家肯定有事有话要说，帮着招待玩客人的沈二牛和沈茂林夫妻俩直接就借着家里还有事，山上要巡逻先走了。两家关系亲近，谁家有个好东西，都要送到另外两家里，文娟在两家临走的时候，一人切了一刀一斤左右的肉条，一人砍了连同小半片羊身的羊腿，他们上午也不过是吃了些里脊肚腹上的肉，以及排骨等，羊身子前后两头还是完整的。
待送走两家人之后，秦飞扬见外人都走了，终于活焕起来，绕着农家院稀罕的看了一圈，巴拉了文娟晾晒的药材，有饶有兴致的看了看院子里晾晒的野羊皮兔皮，感叹的道：“你们这里到时好地方，山上还有野味！”
他倒是后悔没偷渡两只枪支过来，可以上山倒腾打些野味。他们来一趟，杨文娟那个傻大方的，直接把家底都操持这一顿饭上了吧，在城里大好的席面，也没有这样舍得的，就像他们这样的人家，准备的席面也不说有这样的厚实，他小爷吃得很满意，面上有光，心里也是想着回报几分。
“也就这两年安全了点儿，前些年的时候，有那野牲口下山也挺吓人的，特别是野猪那大块头，最是祸害庄稼，也就这两年人烟稠密了，又有人看着，那些野牲口才渐少下山！”沈根深摇摇头仔细的道，前些年若不是家里实在断顿，没什么人该往后山深山老林里转悠的，哪怕是如今，也少有人上山，若不是知道媳妇的本事，手中的药粉得力，又不会走太远，他也不放心文娟上山的。
这边，他听则秦飞扬口中的意味，饶有兴致的感叹，不由赶紧嘱咐道：“山上这两年还能听到狼嚎呢，野猪那家伙更是不少见，让冲撞一下可是不值当的！”人家孩子来做客是好事，可不能把人家孩子带歪了方向，有个什么万一，那是无法交代的。】
“飞扬，你老实点儿，沈叔在这里住了多少年，你听他的准没错！”陈庭在一边跟着劝说嘱咐，打消秦飞扬想上山的念想，转而把话题转向文娟，“弟妹，你写的方子上所有药材我都按照你需要的份量带过来了，你看看质量都还行不，有什么需要我更换的吗？”药材市场自古就是参差不齐，是人都知道越是上等的药材价值也就越高，有些人铤而走险，以次从好，以假当真，都不是罕见的事情，药材这东西，错一味都天差地别呢！
“哼···我知道了！”东西什么都没带，他也就随便说说了，看他们一个个紧张的，等他手里有家伙了，肯定要让他们更加刮目相看的。
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一群热闹的人群中的进了沈家门，外面的村里人看够了稀罕，也都相继撤去，留下几个七八岁的孩子，远远的看着热闹。
…“弟妹，实在是让你破费了，都是自家人，哪用得着这些，家常淡饭就行了。”郑美怡很是受宠若惊，感叹文娟准备的隆重！
“还好啦，嫂子，都是山里的野味，您别嫌弃，农家饭粗糙了些，比不得城里的精细。”笑了笑，文娟系上围裙，开始整治今天上午的席面，陈庭和郑美怡的意外到来，今天的菜要多加几道了。
好的材料都还不算太多，那分量多还是足够的。质量不够，份量来凑，这个时候席面只要足够的实在，也算丰盛的。
野兔香辣一只，干炖一只。野鸭干煸出油，浓浓焖出来近乎粘稠的酱汁，野鸡剁块，炒黄加热水炖上，放土豆蘑菇粉丝满满炖上一锅，实实在在的。糖醋一条鱼，蒜末白切羊肉，小药灶上山药羊肉煲一个，香菇泡发，陪着草菇青菜炒一个。
青菜是个耐寒的好东西，家里的菜园子或者自留地里撒一片，趁着嫩拔着吃个新鲜，就是长不大也无所谓，土豆丝胡萝卜丝白萝卜丝热水焯一下，来个凉拌三丝，提前泡发的干野菜拌着蒜苗凉调一个，锅底放油，酥炸的花生米拌上盐就是极好的下酒菜，再加上之前的蒜泥白切羊肉，嫩嫩的码上一大盘，四个凉菜，六个热菜十全十美，配着早上昨晚新蒸出来馏透的文娟最后还打了个鸡蛋汤，滑了些肉片青菜浮浮沉沉，淡淡的分外解腻。
文娟做菜向来心里有数，又有着陈燕李敏郑美怡四个人齐齐下手帮忙，一同忙活下来，前后有序，凉菜先上，男人喝酒，热菜押后一步，一个个来，哪怕只有两个锅灶，也把席面安排的妥妥当当，方方面面顾及到位。文娟收拾处理方面可能差了些，但是在锅灶反应上，那可是游刃有余，两个锅一起出菜，速度非常，让三四人的宴席都忙的手忙脚乱不知道前后的郑美怡大为盛赞。
开席的时候，文娟又让沈茂林把沈保国叫了过来，介绍给陈庭等人认识，怕席面上有孩子不方便，文娟提前捡着孩子能吃的，清淡的肉食，装了一大碗，让沈茂林顺便带过去，算是个保国家添菜，给俩孩子打打牙祭。
文娟准备的，显然不是两个孩子能够吃完的，她向来不是小气人，虽然不想和隔壁的弟妹打太多交道，但既然成了妯娌，只要隔壁不先主动冒头越界太多，文娟也不会让两人连面上太难看，毕竟就是看在老人希望和睦，卫国保国俩兄弟浓厚的感情基础上，她也要多少给隔壁一些面子，自然也不介意多点儿少点儿的，给了俩孩子难道还要算着量，打了隔壁弟妹的脸？那纯粹是找事的事情，文娟显然不会做的。
“家里东西不多，不过两个字，管饱，大家都敞开了吃！”间歇上菜的时候，文娟笑着招呼道，人家难得来沈家一次，总得好好招待着，才算妥善周到。文娟的好手艺，加上实实在在的丰盛席面，真是吃的一桌人肚肠过瘾，满口生香。
张罗席面从来都是最费力费神的，饶是以文娟的速度安排，等到彻底结束收拾干净，也已经是下午两点钟出头。知道人家来拜访沈家肯定有事有话要说，帮着招待玩客人的沈二牛和沈茂林夫妻俩直接就借着家里还有事，山上要巡逻先走了。两家关系亲近，谁家有个好东西，都要送到另外两家里，文娟在两家临走的时候，一人切了一刀一斤左右的肉条，一人砍了连同小半片羊身的羊腿，他们上午也不过是吃了些里脊肚腹上的肉，以及排骨等，羊身子前后两头还是完整的。
待送走两家人之后，秦飞扬见外人都走了，终于活焕起来，绕着农家院稀罕的看了一圈，巴拉了文娟晾晒的药材，有饶有兴致的看了看院子里晾晒的野羊皮兔皮，感叹的道：“你们这里到时好地方，山上还有野味！”
他倒是后悔没偷渡两只枪支过来，可以上山倒腾打些野味。他们来一趟，杨文娟那个傻大方的，直接把家底都操持这一顿饭上了吧，在城里大好的席面，也没有这样舍得的，就像他们这样的人家，准备的席面也不说有这样的厚实，他小爷吃得很满意，面上有光，心里也是想着回报几分。
“也就这两年安全了点儿，前些年的时候，有那野牲口下山也挺吓人的，特别是野猪那大块头，最是祸害庄稼，也就这两年人烟稠密了，又有人看着，那些野牲口才渐少下山！”沈根深摇摇头仔细的道，前些年若不是家里实在断顿，没什么人该往后山深山老林里转悠的，哪怕是如今，也少有人上山，若不是知道媳妇的本事，手中的药粉得力，又不会走太远，他也不放心文娟上山的。
这边，他听则秦飞扬口中的意味，饶有兴致的感叹，不由赶紧嘱咐道：“山上这两年还能听到狼嚎呢，野猪那家伙更是不少见，让冲撞一下可是不值当的！”人家孩子来做客是好事，可不能把人家孩子带歪了方向，有个什么万一，那是无法交代的。】
“飞扬，你老实点儿，沈叔在这里住了多少年，你听他的准没错！”陈庭在一边跟着劝说嘱咐，打消秦飞扬想上山的念想，转而把话题转向文娟，“弟妹，你写的方子上所有药材我都按照你需要的份量带过来了，你看看质量都还行不，有什么需要我更换的吗？”药材市场自古就是参差不齐，是人都知道越是上等的药材价值也就越高，有些人铤而走险，以次从好，以假当真，都不是罕见的事情，药材这东西，错一味都天差地别呢！
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