第二百四十三章 洪家菜
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江津市，洪家菜餐饮服务有限公司。
那个和吴镇长洽谈招商引资项目的‘洪总’洪波，此时正坐在总经理办公室中那张宽大的老板桌后，一张文质彬彬的脸上，写满了疲倦之色，有些失神的望着墙上那副‘珍馐传世’的大横幅。
这幅字是餐饮公司草创之时，和江家有世交的一个老领导亲笔题写的。
靠着和当时老领导不错的关系，以及洪波的经营手段，那几年洪家菜事业蒸蒸日上，这幅字也被当作镇店之宝，挂在楼下大厅最显眼的位置。
那时候的洪波雄心万丈，甚至考虑过将来开办连锁加盟店，在十年内将洪家菜整合上市。
可天有不测风云，随着全国展开了一系列反腐倡廉活动，禁制公款大吃大喝，像洪家菜这样的走精品高档路线的餐饮行业遭受了重创，生意日渐冷清。当那位老领导因为违纪被双规之后，洪家菜更是变得门可罗雀，之前常来的老关系、老客户，都纷纷避嫌不再敢登门，而这副‘珍馐传世’的大字，也早就被从大厅取下，挂在洪波自己的办公室里。
洪波好几次想过，把这副可能会招祸的字处理掉。可终究还是有些舍不得，一方面，洪波其实还是个比较重情义的人，那个老领导虽然违反国家法纪，但从私交来说，和洪家几代人关系都不错，从心底里，洪波并不喜欢这种人走茶凉的做法；
但更重要的是，每当看到这副字，洪波就会想起洪家祖辈的荣光。
“珍馐”两个字自然不用解释，洪家菜虽然走的是高档路线，普通人消费不起，但烹饪手艺绝对对得起超高的价格；真正有讲究的。是‘传世’两个字。
洪家最早的一位洪家祖爷爷，以汉军旗的出身，担任过御茶膳房的尚膳副，赏赐六品顶戴，做鲥鱼的手艺堪称天下一绝，人送外号‘鲥鱼王’。名噪一时。
其后两百年，洪家世代名厨辈出，几乎每一代都有人在内务府御茶膳坊担任要职，什么‘烧烤王’、‘抓炒王’、‘煮炖王’之类的传奇人物，也不知道出过多少，十几代人的积累，洪家可以说精通华夏南北菜式，各类烹饪手段无一不是顶尖。
到了洪波祖父、父亲这两代，华夏大地发生了天翻地覆的变化。洪家家道中落，曾经的辉煌不再，祖辈流传下来的手艺，也失传了大半。
直到90年代中后期，洪波成年之后，洪家的境况才稍稍有所好转。洪波似乎没有遗传他祖辈的烹饪天赋，却是个天生的生意人，几年间就从一个社会最底层的路边小店主。摇身一变成为江津市餐饮业新贵，坐拥千万身家。
他怎么也没想到。如今竟然会为了区区两百万的银行贷款，愁得夜不能寐。如果半年之内还不上银行的贷款，他的酒楼就要被查封拍卖抵债，以至于不得不出下策，去笋镇假意办养殖场，用养殖场来贷款。拆东墙补西墙。
洪波倒也不是完全骗吴镇长，在他的计划中，等贷款下来，如果酒楼能挺过半年的艰难时期，境况稍稍有所好转的话。他也想用心去经营野猪养殖场，扩大洪家的业务范围，免得像以前那样，把所有的鸡蛋放在一个篮子里。
问题是，就算能拿到银行贷款，就能挺过这半年吗？
洪波嘴角忍不住的露出一抹苦涩之笑，除非有什么奇迹的发生，否则按照目前酒楼的经营状况，无非就是再苟延残喘一段时间罢了。
可除此之外，他没有任何其他的办法，现在也只能硬着头皮撑下去，拖半年是半年，说不定就有什么转机呢。
“哎，还是先人说的话有道理啊，金银身外物，再多的钱，都有散尽的一天，只有学到身上的手艺才是实打实的。”洪波叹了口气。
这时候，办公室大门被人推开，从外面走进来一个厨师打扮的女孩子。
这女孩子身材高挑，只怕有一米七五以上，二十多岁的年纪，长相算是清秀一类，只是两道剑眉，让原本显得有些柔弱的外貌中，多出了几分英气勃发的感觉。
整个公司，能不敲门就进洪波办公室的，只有他的宝贝独女洪菲菲。
洪波没什么厨艺天赋，也不爱烹饪，可他这个女儿洪菲菲却截然相反，从小就喜欢下厨，十一二岁就能独立操持出一大桌饭菜，连一般的家庭妇女都望尘莫及。长大之后，更是表现出了惊人的厨艺天赋，不到二十五岁就成了洪家菜的首席大厨，凭着一手出神入化的厨艺，让公司后厨里那些来自全国各地的顶级大厨都心服口服。
洪菲菲进门后，随手摘下的厨师帽，满头青丝披散下来，走到洪波座椅后面，轻轻的给父亲捏着肩膀，柔声道：“爸，你又为贷款的事情烦心呢。”
“嗨，是啊，你也知道，现在家里局面很艰难。丫头，不瞒你说，可能要做好倒闭的心理准备，你老爸我对不起你啊。”洪波反手拍了拍女儿的手背。
洪菲菲却是淡淡一笑：“爸，咱们父女之间说什么对得起对不起的话。大不了，咱们还像小时候一样，去路边摆摊就是了，凭着咱家家传的手艺，难道还能饿死了？”
“爸只怕让你受委屈，你一个女孩子家，又是花一样的年纪，本该去享受人生的。”洪波道。
洪菲菲嘻嘻一笑：“爸你不懂我啊，只要能下厨做美食，对我来说就是最大的享受了。”
“你这丫头，尽说好听的，宽你爸的心。”洪波扭头看着女儿，勉强挤出一个微笑，道：“说点开心的，你最近个人问题怎么样啊，也老大不小的了，该好好考虑了，你一个女孩子，总是要嫁给男人的吧？”
听到‘嫁给男人’四个字，洪菲菲的脸色明显变了一下，却不是那种女孩子的害羞，或者被逼婚的反感，而是有些惊慌失措。
“爸，能不说这个嘛？”洪菲菲脸色有点冷冷的。
洪波一想到女儿的终身大事，也是一肚子烦恼，甚至比银行贷款还让他烦心，可他又实在不知道该怎么去说，只能和往常一样，叹了口气：“哎，你啊！”
就在此时，办公室的电话响了，洪波接电话，就听对面传来一个熟悉的声音。
“喂，哦吴镇长啊，你好你好……恩？什么，养殖场不办了？为什么！……哦……好吧，我知道了……”(未完待续。)
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江津市，洪家菜餐饮服务有限公司。
那个和吴镇长洽谈招商引资项目的‘洪总’洪波，此时正坐在总经理办公室中那张宽大的老板桌后，一张文质彬彬的脸上，写满了疲倦之色，有些失神的望着墙上那副‘珍馐传世’的大横幅。
这幅字是餐饮公司草创之时，和江家有世交的一个老领导亲笔题写的。
靠着和当时老领导不错的关系，以及洪波的经营手段，那几年洪家菜事业蒸蒸日上，这幅字也被当作镇店之宝，挂在楼下大厅最显眼的位置。
那时候的洪波雄心万丈，甚至考虑过将来开办连锁加盟店，在十年内将洪家菜整合上市。
可天有不测风云，随着全国展开了一系列反腐倡廉活动，禁制公款大吃大喝，像洪家菜这样的走精品高档路线的餐饮行业遭受了重创，生意日渐冷清。当那位老领导因为违纪被双规之后，洪家菜更是变得门可罗雀，之前常来的老关系、老客户，都纷纷避嫌不再敢登门，而这副‘珍馐传世’的大字，也早就被从大厅取下，挂在洪波自己的办公室里。
洪波好几次想过，把这副可能会招祸的字处理掉。可终究还是有些舍不得，一方面，洪波其实还是个比较重情义的人，那个老领导虽然违反国家法纪，但从私交来说，和洪家几代人关系都不错，从心底里，洪波并不喜欢这种人走茶凉的做法；
但更重要的是，每当看到这副字，洪波就会想起洪家祖辈的荣光。
“珍馐”两个字自然不用解释，洪家菜虽然走的是高档路线，普通人消费不起，但烹饪手艺绝对对得起超高的价格；真正有讲究的。是‘传世’两个字。
洪家最早的一位洪家祖爷爷，以汉军旗的出身，担任过御茶膳房的尚膳副，赏赐六品顶戴，做鲥鱼的手艺堪称天下一绝，人送外号‘鲥鱼王’。名噪一时。
其后两百年，洪家世代名厨辈出，几乎每一代都有人在内务府御茶膳坊担任要职，什么‘烧烤王’、‘抓炒王’、‘煮炖王’之类的传奇人物，也不知道出过多少，十几代人的积累，洪家可以说精通华夏南北菜式，各类烹饪手段无一不是顶尖。
到了洪波祖父、父亲这两代，华夏大地发生了天翻地覆的变化。洪家家道中落，曾经的辉煌不再，祖辈流传下来的手艺，也失传了大半。
直到90年代中后期，洪波成年之后，洪家的境况才稍稍有所好转。洪波似乎没有遗传他祖辈的烹饪天赋，却是个天生的生意人，几年间就从一个社会最底层的路边小店主。摇身一变成为江津市餐饮业新贵，坐拥千万身家。
他怎么也没想到。如今竟然会为了区区两百万的银行贷款，愁得夜不能寐。如果半年之内还不上银行的贷款，他的酒楼就要被查封拍卖抵债，以至于不得不出下策，去笋镇假意办养殖场，用养殖场来贷款。拆东墙补西墙。
洪波倒也不是完全骗吴镇长，在他的计划中，等贷款下来，如果酒楼能挺过半年的艰难时期，境况稍稍有所好转的话。他也想用心去经营野猪养殖场，扩大洪家的业务范围，免得像以前那样，把所有的鸡蛋放在一个篮子里。
问题是，就算能拿到银行贷款，就能挺过这半年吗？
洪波嘴角忍不住的露出一抹苦涩之笑，除非有什么奇迹的发生，否则按照目前酒楼的经营状况，无非就是再苟延残喘一段时间罢了。
可除此之外，他没有任何其他的办法，现在也只能硬着头皮撑下去，拖半年是半年，说不定就有什么转机呢。
“哎，还是先人说的话有道理啊，金银身外物，再多的钱，都有散尽的一天，只有学到身上的手艺才是实打实的。”洪波叹了口气。
这时候，办公室大门被人推开，从外面走进来一个厨师打扮的女孩子。
这女孩子身材高挑，只怕有一米七五以上，二十多岁的年纪，长相算是清秀一类，只是两道剑眉，让原本显得有些柔弱的外貌中，多出了几分英气勃发的感觉。
整个公司，能不敲门就进洪波办公室的，只有他的宝贝独女洪菲菲。
洪波没什么厨艺天赋，也不爱烹饪，可他这个女儿洪菲菲却截然相反，从小就喜欢下厨，十一二岁就能独立操持出一大桌饭菜，连一般的家庭妇女都望尘莫及。长大之后，更是表现出了惊人的厨艺天赋，不到二十五岁就成了洪家菜的首席大厨，凭着一手出神入化的厨艺，让公司后厨里那些来自全国各地的顶级大厨都心服口服。
洪菲菲进门后，随手摘下的厨师帽，满头青丝披散下来，走到洪波座椅后面，轻轻的给父亲捏着肩膀，柔声道：“爸，你又为贷款的事情烦心呢。”
“嗨，是啊，你也知道，现在家里局面很艰难。丫头，不瞒你说，可能要做好倒闭的心理准备，你老爸我对不起你啊。”洪波反手拍了拍女儿的手背。
洪菲菲却是淡淡一笑：“爸，咱们父女之间说什么对得起对不起的话。大不了，咱们还像小时候一样，去路边摆摊就是了，凭着咱家家传的手艺，难道还能饿死了？”
“爸只怕让你受委屈，你一个女孩子家，又是花一样的年纪，本该去享受人生的。”洪波道。
洪菲菲嘻嘻一笑：“爸你不懂我啊，只要能下厨做美食，对我来说就是最大的享受了。”
“你这丫头，尽说好听的，宽你爸的心。”洪波扭头看着女儿，勉强挤出一个微笑，道：“说点开心的，你最近个人问题怎么样啊，也老大不小的了，该好好考虑了，你一个女孩子，总是要嫁给男人的吧？”
听到‘嫁给男人’四个字，洪菲菲的脸色明显变了一下，却不是那种女孩子的害羞，或者被逼婚的反感，而是有些惊慌失措。
“爸，能不说这个嘛？”洪菲菲脸色有点冷冷的。
洪波一想到女儿的终身大事，也是一肚子烦恼，甚至比银行贷款还让他烦心，可他又实在不知道该怎么去说，只能和往常一样，叹了口气：“哎，你啊！”
就在此时，办公室的电话响了，洪波接电话，就听对面传来一个熟悉的声音。
“喂，哦吴镇长啊，你好你好……恩？什么，养殖场不办了？为什么！……哦……好吧，我知道了……”(未完待续。)