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第一百章 火爆
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洗完了碗筷,都收拾在一起控干水分,李雁回直了直酸疼的腰,李曦还乖巧地给娘和几个姐姐挨个捶背,让戴氏直夸好儿子,李曦更是卖力了,这小样儿讨喜的很啊。
一家人其乐融融的,坐在铺子大厅的椅子上歇会儿,这一个上午加中午的,可忙了个够呛,笑的腮帮子都酸了。
“娘,今天累坏了吧?”李雁回看着戴氏轻捶着后背。
“没事儿,冷不丁的,明天就好了,秋收的时候不是干的比这都多。”戴氏笑着说。
“总这样也不是事儿,咱们真得找个厨娘或者帮厨,总是自己家人干还不累坏了,就是挣钱也不能把身子累垮了。”李雁回说。
“嗯,今天他奶奶能在这帮着收钱,我跟柱子能上菜,明天可能就会有点忙不过来啊。”爷爷吧嗒着烟袋说。
“嗯,我看今天就得把这事儿定下来。”李万峰也说,这要是农忙的话,自己也得跟着回去收拾地,更没时间了,光靠自己媳妇儿和几个孩子估计是不行。
“今天回去先在村里找两个媳妇儿来帮忙吧,就春芳娘还有刘家媳妇儿吧,之前咱家做松子糖的时候她俩就跟着做活,都是手脚麻利的,人也干净利索。”戴氏建议。
“行,到时候给两个婶子一天四十文的工钱吧,咱这活虽然不是力气活,但是也不轻松呢。”李彦虎说。
“嗯,行,这俩媳妇儿在咱们村里也是一等一能干的利落人,先帮几天忙吧,过几天咱们找到合适的厨娘再说,如果俩人想继续干就接着干,金枝你跟她们好好说说,别让人家误会了。”爷爷说。
“哎,爹,我知道了,她俩人都实诚,没啥说道的,回家我就去说。”戴氏答应着。
其实李雁回的心里是想买个人的,就是怕爷奶和爹娘接受不了,反正现在也没有合适的人,李雁回也就没提。
回家没一会儿,戴氏就去了隔壁还有张春旺家,跟两个人说说明天上工的事儿。俩人都是喜出望外,这时候地里没什么活了,这一天四十文可真是不少呢。
除了码头上的苦力挣得多,平时的短工像盖房子什么的也就四十文上下一天。
两个人当然是忙不迭的答应,约好了明天早上都来李家,坐牛车一块去镇上。
果然,第二天的场面更是热闹了,简直是人声鼎沸,昨天没吃上的,今天早早地等着了,幸好今天多了两个人,春芳娘和刘氏又都是手脚利索的。
这时候男女大防没那么严重,所以两个媳妇儿上菜大家也没说什么,还有爷爷李大春看着呢,也不会有什么乱子,再说了,这码头上的苦力,都饿了,只顾吃饭,没心思想别的了。
除了码头上的苦力过来吃饭,有附近的平民知道了李家的小饭馆儿,都说味道好,价格实惠,五文钱就能打一碗什么肉菜啥的,十文钱就有一碗红烧肉焖土豆,红烧肉还不少,这可是挺实惠的,舍不得买几斤肉吃,这五文十文的还是有的,不少附近住着的人,都自己端了碗过来,买碗菜打打牙祭。
这里面以皮冻外卖的最好,这可是下酒的好菜,昨天皮冻卖的一般,还有剩下的,昨晚上李雁回就做的不多,没想到还没够卖呢。
一个附近住着的媳妇子说,“丫头,你明儿可给我留点啊,都说你家这个胶冻做的好,我家公公要下酒呢。”
“这位嫂子你放心吧,明儿指定给你留着,昨天卖的一般,今天没做出那么多来,明天嫂子你还是这个点儿来,我一定给你留的够够的。”李雁回答道。
“嗯,那行,那我就先回去了。”
一只忙碌到下午大概两点钟左右,才算是完事儿,把屋里几个人都累的不行了。
等李雁回回家数了钱,入了账,算了算,开业那天除了材料钱,一共挣了三两七钱,今天要比开业还多,有四两二钱银子呢,这还去除了两个帮工的工钱呢。
“有这么多啊?昨天都没有时间算账,没想到还真是不错。”戴氏说。
“嗯,我估计啊,再过几天这热度就下来了,现在都还是吃个新鲜呢,我估算着吧,一天净挣一两半总有的。”李雁回扒拉着算盘说。
“那也很不错啦,一个月下来可就是四十多两呢,还有啥不知足的。”爷爷很高兴。
可不是嘛,别看这一个馒头,一碗菜看着没几个钱,架不住本钱低,客流量大啊,这蒸馒头戴氏的手都像是机械的了,一共五层的大蒸笼,一蒸就是一上午啊,揉面把戴氏的胳膊都要揉肿了。
李雁回也是心疼,无奈自己力气小,胳膊细,手也小,帮不了戴氏,也就自己爹还能伸得上手。
这样的热情持续了十几天左右,果然像李雁回预测那样,客流量稳定了下来,大家做的也熟了,也就没那么累了,戴氏还能和两个帮工的春芳娘和刘氏说说笑笑的。
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一家人其乐融融的,坐在铺子大厅的椅子上歇会儿,这一个上午加中午的,可忙了个够呛,笑的腮帮子都酸了。
“娘,今天累坏了吧?”李雁回看着戴氏轻捶着后背。
“没事儿,冷不丁的,明天就好了,秋收的时候不是干的比这都多。”戴氏笑着说。
“总这样也不是事儿,咱们真得找个厨娘或者帮厨,总是自己家人干还不累坏了,就是挣钱也不能把身子累垮了。”李雁回说。
“嗯,今天他奶奶能在这帮着收钱,我跟柱子能上菜,明天可能就会有点忙不过来啊。”爷爷吧嗒着烟袋说。
“嗯,我看今天就得把这事儿定下来。”李万峰也说,这要是农忙的话,自己也得跟着回去收拾地,更没时间了,光靠自己媳妇儿和几个孩子估计是不行。
“今天回去先在村里找两个媳妇儿来帮忙吧,就春芳娘还有刘家媳妇儿吧,之前咱家做松子糖的时候她俩就跟着做活,都是手脚麻利的,人也干净利索。”戴氏建议。
“行,到时候给两个婶子一天四十文的工钱吧,咱这活虽然不是力气活,但是也不轻松呢。”李彦虎说。
“嗯,行,这俩媳妇儿在咱们村里也是一等一能干的利落人,先帮几天忙吧,过几天咱们找到合适的厨娘再说,如果俩人想继续干就接着干,金枝你跟她们好好说说,别让人家误会了。”爷爷说。
“哎,爹,我知道了,她俩人都实诚,没啥说道的,回家我就去说。”戴氏答应着。
其实李雁回的心里是想买个人的,就是怕爷奶和爹娘接受不了,反正现在也没有合适的人,李雁回也就没提。
回家没一会儿,戴氏就去了隔壁还有张春旺家,跟两个人说说明天上工的事儿。俩人都是喜出望外,这时候地里没什么活了,这一天四十文可真是不少呢。
除了码头上的苦力挣得多,平时的短工像盖房子什么的也就四十文上下一天。
两个人当然是忙不迭的答应,约好了明天早上都来李家,坐牛车一块去镇上。
果然,第二天的场面更是热闹了,简直是人声鼎沸,昨天没吃上的,今天早早地等着了,幸好今天多了两个人,春芳娘和刘氏又都是手脚利索的。
这时候男女大防没那么严重,所以两个媳妇儿上菜大家也没说什么,还有爷爷李大春看着呢,也不会有什么乱子,再说了,这码头上的苦力,都饿了,只顾吃饭,没心思想别的了。
除了码头上的苦力过来吃饭,有附近的平民知道了李家的小饭馆儿,都说味道好,价格实惠,五文钱就能打一碗什么肉菜啥的,十文钱就有一碗红烧肉焖土豆,红烧肉还不少,这可是挺实惠的,舍不得买几斤肉吃,这五文十文的还是有的,不少附近住着的人,都自己端了碗过来,买碗菜打打牙祭。
这里面以皮冻外卖的最好,这可是下酒的好菜,昨天皮冻卖的一般,还有剩下的,昨晚上李雁回就做的不多,没想到还没够卖呢。
一个附近住着的媳妇子说,“丫头,你明儿可给我留点啊,都说你家这个胶冻做的好,我家公公要下酒呢。”
“这位嫂子你放心吧,明儿指定给你留着,昨天卖的一般,今天没做出那么多来,明天嫂子你还是这个点儿来,我一定给你留的够够的。”李雁回答道。
“嗯,那行,那我就先回去了。”
一只忙碌到下午大概两点钟左右,才算是完事儿,把屋里几个人都累的不行了。
等李雁回回家数了钱,入了账,算了算,开业那天除了材料钱,一共挣了三两七钱,今天要比开业还多,有四两二钱银子呢,这还去除了两个帮工的工钱呢。
“有这么多啊?昨天都没有时间算账,没想到还真是不错。”戴氏说。
“嗯,我估计啊,再过几天这热度就下来了,现在都还是吃个新鲜呢,我估算着吧,一天净挣一两半总有的。”李雁回扒拉着算盘说。
“那也很不错啦,一个月下来可就是四十多两呢,还有啥不知足的。”爷爷很高兴。
可不是嘛,别看这一个馒头,一碗菜看着没几个钱,架不住本钱低,客流量大啊,这蒸馒头戴氏的手都像是机械的了,一共五层的大蒸笼,一蒸就是一上午啊,揉面把戴氏的胳膊都要揉肿了。
李雁回也是心疼,无奈自己力气小,胳膊细,手也小,帮不了戴氏,也就自己爹还能伸得上手。
这样的热情持续了十几天左右,果然像李雁回预测那样,客流量稳定了下来,大家做的也熟了,也就没那么累了,戴氏还能和两个帮工的春芳娘和刘氏说说笑笑的。