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第七十六章 饭馆儿计划
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张氏的事情过去了很多天了,李家一家还是受了不小的影响,戴氏每天也有些闷闷不乐的。
李雁回觉得老是这样闷着也不是回事儿啊,得给娘亲找点事儿做,要不好人都闷出病来了。
李雁回心里一直有个计划,就会她的小饭馆儿,这阵子一个事儿接着一个事儿的,让她没有时间好好静下心来想想。
现在家里的事儿都差不多了,地里有罗三叔,冯锁柱能帮着家里喂鸡喂猪,做饭自己和两个妹妹也都上手了。
爹最近这两天忙着李晨上学堂的事,就快有眉目了,曦哥儿也跟着奶奶学得很好了,一切都那么平顺,这小饭馆儿也该提上日程了。
李雁回是看中了塔湾镇的码头了,那里车来船往的,人流量很大,开个像样的大酒楼是不成,毕竟都是些苦力和行商什么的,顶天是商行管事罢了,消费高不到哪去。
自己也不用弄多精致的饭菜,味道好,分量足就是最好,要想上档次,那是以后再想的事儿了,现在家里这点钱,支撑一个小点的饭馆儿还凑合,大了就不行了。
李雁回算了算账,除去了之前买地、买牛还有雇长工,这段时间的开销,账上还剩下整数二百两还能留点家里日常开销的,能动的就是二百两了,支撑一个小饭馆儿还是可以的。
晚上吃过了晚饭,李雁回把自己的计划和家里人说了一下。
“大妮儿,你想好了?”李万峰问。
“爹,其实我早就想了,我和娘的手艺都不错,灶上的活,咱们再招一个婶子大娘帮厨就行。爷爷帮着收钱,柱子哥可以顶一个小伙计的工作,爹你呢就买菜送货啥的,就是爹要辛苦点,还得帮着柱子哥上个菜啥的。”
“那大姐我们俩呢?”李秭归问。
“你和清合呢我还没想好,暂时先在家陪着奶奶吧,奶奶不能一个人在家的。”李雁回说。
“让三妮儿陪着奶吧,我去给大姐和娘帮忙,清合绣活好,我是个笨的,也坐不住。”李秭归自告奋勇。
“那也行,清合在家还能帮着奶做家事,还能带着曦哥儿。”李雁回考虑了一下说。
“大姐,我,我也想去帮家里挣钱。”李清合觉得自己被嫌弃了。
“三妮儿,你的手艺是咱们姐妹三个里最好的,以后你成手了,衣服绣活可是贵着呢。”
“是啊,三妮儿,奶奶这点手艺,可是指着你传下去呢。”文氏也安慰李清合。
“那好吧,那我在家陪奶奶,好好练绣技。”李清合小声说。
“那就这么定了吧,明天万峰你带着大妮儿去镇上找铺子,不行就去吴主事那看看,他地头熟儿。”爷爷拍板了。
戴氏也精神不少,撸胳膊挽袖子的要大干一场了。
一夜无话,第二天早上吃过了早饭,李万峰驾着牛车带着李雁回就去了镇上。
把牛车存好,付了存车费。李万峰领着李雁回去了码头附近,这时候码头已经一片繁忙的景象了。
来往的货船和扛活的人川流不息,行脚的商人也在看货收货,李雁回看着这样的景象很是开心,自家在这开个食堂性质的小饭馆儿肯定赚钱。
这时候出来扛活的力工,都是穷苦人家,一般午饭就是怀里揣两个窝头了事,这镇里的饭馆儿什么的就不用提了。
就是两文钱一碗的素馄饨也舍不得,一天才挣多少啊,这些大男人家的要想吃饱,不还得五碗七婉的啊,所以这镇上的短工多是啃两口硬饼子窝头罢了。
这样的情景,在李雁回眼里,那都是商机啊。
转了一圈,李万峰和李雁回也没看到哪的铺子要出卖的,这毕竟不是现在,要出兑,写个电话号就完事儿的。
还得去吴主事那看看,毕竟人家是专业的,地面熟,人也熟,话儿也好说。
进了吴氏牙行,吴主事和中人们都出去跑活了,一个小伙计让李万峰和李雁回做下,又给倒了茶,说是让等一会吴主事就回来。
大概一刻钟左右,吴主事回来了,面满红光的,笑呵呵地抱拳,“让李家兄弟久等了!”
李雁回心里一乐,上次来叫爷爷李老哥,这次叫自己爹李家兄弟,这个吴主事还真有意思。
“吴主事!”
“吴叔叔!”
“这次来是有什么事儿啊?又给我送买卖来了吧?”上次卖地的事儿,吴主事也是有挣,所以对李家父女很是友好。
“是这样,家里还有点儿底儿,想在这东边码头开个小饭馆儿,不知道吴主事可有合适的铺面,不用太大,您给掂量掂量。”李万峰说。
“哦,这样啊,我看看,那个地方算是平民区,有钱人家不多,铺子应该还有些,我给你看看啊。”吴主事又拿出他登记的本子。
吴主事翻了一会儿,“嗯,这儿有个不错的,离着码头有个二百米上下吧,距离正合适,不算太大,后面还带着个小院子还有仓房。”
“原来是个当铺,后来干不下去了,现在要卖,已经挂了挺长时间了,要价是一百二十两,主家挺着急的,估计能再降降。”
“嗯,先去看看吧,吴主事,你再给看看有没有别的一起去看看吧。”
“行,那咱们这就走吧。”
吴主事领着李家父女去码头看铺子,嘱咐着小伙计看店,吴主事头前带路,李万峰和李雁回跟着。
李雁回看了那个铺子就相中了,咋说呢,除了位置合适之外,吴主事说是小,在李雁回眼里可是不小,大厅里估摸着放下二十张方桌是没问题的,再把原来的当铺柜台一拆,改个吧台的样式收钱整好。
又看了后面的院子和仓房,小院子一共五间房,仓房整好改了当厨房用,最喜人的是院子中间竟然还有口井,就是许久不用,有些浑了。
吴主事说:“你是要开饭馆儿正合适,找匠人掏一掏就能用,方便着呢,所以我就推荐这个了。”
“这铺子建的时间也不长,用的都是上好的硬木,正经的好东西,当初建房子的时候就是找的我给办的,所以我这心里最是有数的。”
“嗯,爹我看着也挺不错的,这有五间屋子呢,住人也行,放东西也行,以后晨哥儿来镇上上学了,冬天天晚了还可以住在这里呢。”李雁回是相中了的。
“嗯,是不错,吴主事,这间铺子我们挺满意的,不知道这价钱上?”李万峰也挺欢喜。
“李老弟你放心吧,我肯定不能让你吃亏就得了,你回去等信儿吧,我给你透个实底儿,最高不过一百两。过两天有消息了我再去通知你。”吴主事跟李家人办事儿也实诚。
“那行,就都仰仗吴主事了。”
“好说,好说。”
李雁回有里里外外的看了这铺子,越看越喜欢,心里已经有了改造这个铺子的雏形了。
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李雁回觉得老是这样闷着也不是回事儿啊,得给娘亲找点事儿做,要不好人都闷出病来了。
李雁回心里一直有个计划,就会她的小饭馆儿,这阵子一个事儿接着一个事儿的,让她没有时间好好静下心来想想。
现在家里的事儿都差不多了,地里有罗三叔,冯锁柱能帮着家里喂鸡喂猪,做饭自己和两个妹妹也都上手了。
爹最近这两天忙着李晨上学堂的事,就快有眉目了,曦哥儿也跟着奶奶学得很好了,一切都那么平顺,这小饭馆儿也该提上日程了。
李雁回是看中了塔湾镇的码头了,那里车来船往的,人流量很大,开个像样的大酒楼是不成,毕竟都是些苦力和行商什么的,顶天是商行管事罢了,消费高不到哪去。
自己也不用弄多精致的饭菜,味道好,分量足就是最好,要想上档次,那是以后再想的事儿了,现在家里这点钱,支撑一个小点的饭馆儿还凑合,大了就不行了。
李雁回算了算账,除去了之前买地、买牛还有雇长工,这段时间的开销,账上还剩下整数二百两还能留点家里日常开销的,能动的就是二百两了,支撑一个小饭馆儿还是可以的。
晚上吃过了晚饭,李雁回把自己的计划和家里人说了一下。
“大妮儿,你想好了?”李万峰问。
“爹,其实我早就想了,我和娘的手艺都不错,灶上的活,咱们再招一个婶子大娘帮厨就行。爷爷帮着收钱,柱子哥可以顶一个小伙计的工作,爹你呢就买菜送货啥的,就是爹要辛苦点,还得帮着柱子哥上个菜啥的。”
“那大姐我们俩呢?”李秭归问。
“你和清合呢我还没想好,暂时先在家陪着奶奶吧,奶奶不能一个人在家的。”李雁回说。
“让三妮儿陪着奶吧,我去给大姐和娘帮忙,清合绣活好,我是个笨的,也坐不住。”李秭归自告奋勇。
“那也行,清合在家还能帮着奶做家事,还能带着曦哥儿。”李雁回考虑了一下说。
“大姐,我,我也想去帮家里挣钱。”李清合觉得自己被嫌弃了。
“三妮儿,你的手艺是咱们姐妹三个里最好的,以后你成手了,衣服绣活可是贵着呢。”
“是啊,三妮儿,奶奶这点手艺,可是指着你传下去呢。”文氏也安慰李清合。
“那好吧,那我在家陪奶奶,好好练绣技。”李清合小声说。
“那就这么定了吧,明天万峰你带着大妮儿去镇上找铺子,不行就去吴主事那看看,他地头熟儿。”爷爷拍板了。
戴氏也精神不少,撸胳膊挽袖子的要大干一场了。
一夜无话,第二天早上吃过了早饭,李万峰驾着牛车带着李雁回就去了镇上。
把牛车存好,付了存车费。李万峰领着李雁回去了码头附近,这时候码头已经一片繁忙的景象了。
来往的货船和扛活的人川流不息,行脚的商人也在看货收货,李雁回看着这样的景象很是开心,自家在这开个食堂性质的小饭馆儿肯定赚钱。
这时候出来扛活的力工,都是穷苦人家,一般午饭就是怀里揣两个窝头了事,这镇里的饭馆儿什么的就不用提了。
就是两文钱一碗的素馄饨也舍不得,一天才挣多少啊,这些大男人家的要想吃饱,不还得五碗七婉的啊,所以这镇上的短工多是啃两口硬饼子窝头罢了。
这样的情景,在李雁回眼里,那都是商机啊。
转了一圈,李万峰和李雁回也没看到哪的铺子要出卖的,这毕竟不是现在,要出兑,写个电话号就完事儿的。
还得去吴主事那看看,毕竟人家是专业的,地面熟,人也熟,话儿也好说。
进了吴氏牙行,吴主事和中人们都出去跑活了,一个小伙计让李万峰和李雁回做下,又给倒了茶,说是让等一会吴主事就回来。
大概一刻钟左右,吴主事回来了,面满红光的,笑呵呵地抱拳,“让李家兄弟久等了!”
李雁回心里一乐,上次来叫爷爷李老哥,这次叫自己爹李家兄弟,这个吴主事还真有意思。
“吴主事!”
“吴叔叔!”
“这次来是有什么事儿啊?又给我送买卖来了吧?”上次卖地的事儿,吴主事也是有挣,所以对李家父女很是友好。
“是这样,家里还有点儿底儿,想在这东边码头开个小饭馆儿,不知道吴主事可有合适的铺面,不用太大,您给掂量掂量。”李万峰说。
“哦,这样啊,我看看,那个地方算是平民区,有钱人家不多,铺子应该还有些,我给你看看啊。”吴主事又拿出他登记的本子。
吴主事翻了一会儿,“嗯,这儿有个不错的,离着码头有个二百米上下吧,距离正合适,不算太大,后面还带着个小院子还有仓房。”
“原来是个当铺,后来干不下去了,现在要卖,已经挂了挺长时间了,要价是一百二十两,主家挺着急的,估计能再降降。”
“嗯,先去看看吧,吴主事,你再给看看有没有别的一起去看看吧。”
“行,那咱们这就走吧。”
吴主事领着李家父女去码头看铺子,嘱咐着小伙计看店,吴主事头前带路,李万峰和李雁回跟着。
李雁回看了那个铺子就相中了,咋说呢,除了位置合适之外,吴主事说是小,在李雁回眼里可是不小,大厅里估摸着放下二十张方桌是没问题的,再把原来的当铺柜台一拆,改个吧台的样式收钱整好。
又看了后面的院子和仓房,小院子一共五间房,仓房整好改了当厨房用,最喜人的是院子中间竟然还有口井,就是许久不用,有些浑了。
吴主事说:“你是要开饭馆儿正合适,找匠人掏一掏就能用,方便着呢,所以我就推荐这个了。”
“这铺子建的时间也不长,用的都是上好的硬木,正经的好东西,当初建房子的时候就是找的我给办的,所以我这心里最是有数的。”
“嗯,爹我看着也挺不错的,这有五间屋子呢,住人也行,放东西也行,以后晨哥儿来镇上上学了,冬天天晚了还可以住在这里呢。”李雁回是相中了的。
“嗯,是不错,吴主事,这间铺子我们挺满意的,不知道这价钱上?”李万峰也挺欢喜。
“李老弟你放心吧,我肯定不能让你吃亏就得了,你回去等信儿吧,我给你透个实底儿,最高不过一百两。过两天有消息了我再去通知你。”吴主事跟李家人办事儿也实诚。
“那行,就都仰仗吴主事了。”
“好说,好说。”
李雁回有里里外外的看了这铺子,越看越喜欢,心里已经有了改造这个铺子的雏形了。